| NEW | ★オープンしたてのセントラルキッチン★事業拡大中の真鯛ラーメンブランド◎未経験OK！接客ナシ♪ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
※試用期間3か月あり（月給35万円）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 飲食店で調理経験をお持ちの方歓迎します |
| 勤務時間 |
5：00～20：00 上記の時間内でシフト制 ★応相談
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月休6日 ◎慶弔休暇あり
年末年始休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
生産者訪問
バイク・車通勤OK
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
::::::::::::::::::::::::: 「拡大中のブランドでキャリアアップを目指したい」 「職人としてひたすら料理に集中していきたい」 そんな方は、ぜひご応募ください！ ::::::::::::::::::::::::: 【 仕事内容 】 ●調理業務全般 ●管理業務全般 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 セントラルキッチンなので、食品の品質管理に至るまで、調理に集中できる環境です。 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう！ 自慢の鯛ラーメンの作り方も、一から丁寧に教えていきます。 経験値に合わせて、少しずつ慣れていければOKです！ 【 ここがポイント！ 】 ＼実力次第でどんどん活躍できる！／ 経験豊富な方には、早くから即戦力として活躍していただけます。 ゆくゆくは、新メニューの開発やオペレーションの提案などもお任せ！ できることが増えれば、それだけ給与もUP！ あなたの実力を最大限活かし、輝ける環境です◎ ＼料理人として調理に集中できる！／ セントラルキッチンなので、接客業務は一切ありません。 職人肌で、目の前のことにコツコツと集中したい方にはぴったりの環境です。 丁寧な研修制度のほか、生産者訪問の機会もあります。 働きながら、より本格的な知識やスキルを習得していただけますよ！ 【 求める人物像 】 ◎調理経験を活かしてキャリアアップを目指す方 ◎人気ブランドを自分の手で育てていきたい方 ◎成長意欲がありスキル＆キャリアアップを目指す方 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞株式会社麵魚 セントラルキッチン
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜人気真鯛ラーメン店のセントラルキッチン＞ 株式会社麵魚 セントラルキッチン
～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～
＼事業拡大を目指して募集開始◎／
”鯛ラーメン”の代名詞とも呼ばれる人気ブランド！
そのセントラルキッチンスタッフを募集中！
～～＊＊～～＊＊～～＊＊～～
◆◆”真鯛”にこだわったラーメン専門店【真鯛らーめん 麺魚】◆◆
食べログで★3.75の高評価を獲得する、人気ラーメン店です◎
今回は、そのセントラルキッチンでの調理スタッフの募集となります！
株式会社麺魚で提供する、ほぼすべての商品の調理・管理のお仕事です。
お客様との対面がないので、調理に集中したい方にはぴったりの環境です！
～＊麺魚の3つのこだわり＊～
●ここでしか味わえない鯛出汁スープ！
スープには、愛媛県宇和島産の真鯛をたっぷりと使用。
鯛から抽出した鯛脂が、出汁として口の中いっぱいに広がります。
●スープとしっかり絡まる特製麺！○
また麺は、北海道産の小麦を100％使った全粒粉麺です！
石臼挽きなので、小麦の味わいと食感をしっかり楽しんでいただけます。
●チャーシューだけでも一級品です！○
真空低温で調理したチャーシューは、しっとりとした味わい。
桜チップで燻した香りが、アクセントです！
この3つが混然一体となり、オンリーワンの味を生み出しています◎
ほかにも鴨中華そばやフォアグラ油そばなど、ユニークなオリジナルメニューを多数展開。
その調理法や開発ノウハウなども、一からすべて伝授していきます！
＝＝◆＝＝＝＝◆＝＝＝＝◆＝＝
これから成長していく企業で活躍しませんか？
ブランド拡大期に中核メンバーになるチャンスです！
＝＝◆＝＝＝＝◆＝＝＝＝◆＝＝
多くのグルメサイトで高評価をいただく【真鯛らーめん 麺魚】。
2016年、2017年には、東京ラーメンオブザイヤーで2年連続で大賞を受賞しました！
2021年にオンラインショップも開設し、ますます業績は好調です。
これからさらに、店舗展開もしていくつもりです。
キッチンから、ブランドをさらに盛り上げてくれる方は大歓迎です！
もちろん、熱意ある未経験の方も歓迎しています！
セントラルキッチンが初めての方には、丁寧に研修でバックアップしていきます。
一から私たちと一緒に頑張りましょう！
ご応募、心よりお待ちしています。
＼事業拡大を目指して募集開始◎／
”鯛ラーメン”の代名詞とも呼ばれる人気ブランド！
そのセントラルキッチンスタッフを募集中！
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◆◆”真鯛”にこだわったラーメン専門店【真鯛らーめん 麺魚】◆◆
食べログで★3.75の高評価を獲得する、人気ラーメン店です◎
今回は、そのセントラルキッチンでの調理スタッフの募集となります！
株式会社麺魚で提供する、ほぼすべての商品の調理・管理のお仕事です。
お客様との対面がないので、調理に集中したい方にはぴったりの環境です！
～＊麺魚の3つのこだわり＊～
●ここでしか味わえない鯛出汁スープ！
スープには、愛媛県宇和島産の真鯛をたっぷりと使用。
鯛から抽出した鯛脂が、出汁として口の中いっぱいに広がります。
●スープとしっかり絡まる特製麺！○
また麺は、北海道産の小麦を100％使った全粒粉麺です！
石臼挽きなので、小麦の味わいと食感をしっかり楽しんでいただけます。
●チャーシューだけでも一級品です！○
真空低温で調理したチャーシューは、しっとりとした味わい。
桜チップで燻した香りが、アクセントです！
この3つが混然一体となり、オンリーワンの味を生み出しています◎
ほかにも鴨中華そばやフォアグラ油そばなど、ユニークなオリジナルメニューを多数展開。
その調理法や開発ノウハウなども、一からすべて伝授していきます！
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これから成長していく企業で活躍しませんか？
ブランド拡大期に中核メンバーになるチャンスです！
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多くのグルメサイトで高評価をいただく【真鯛らーめん 麺魚】。
2016年、2017年には、東京ラーメンオブザイヤーで2年連続で大賞を受賞しました！
2021年にオンラインショップも開設し、ますます業績は好調です。
これからさらに、店舗展開もしていくつもりです。
キッチンから、ブランドをさらに盛り上げてくれる方は大歓迎です！
もちろん、熱意ある未経験の方も歓迎しています！
セントラルキッチンが初めての方には、丁寧に研修でバックアップしていきます。
一から私たちと一緒に頑張りましょう！
ご応募、心よりお待ちしています。
＜応募先＞株式会社麵魚 セントラルキッチン
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集