オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月28日 22:20]

オープニングスタッフ大募集中!2023年3月中旬オープン予定。新店は自身の現状を把握できるチャンス!

「Bistro D`ami」の求人情報

[ ビストロ ダミ  ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロイタリアン
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分 
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-16-33 第2ASビル 1階 [地図]
運営 株式会社ネオブラボー
Bistro D`ami
完成したファサード

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 ※経験・能力を考慮します

姉妹店による研修期間1か月

インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給

・シェフとして働いて頂きます
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 フレンチ経験者
現在スーシェフの方も歓迎◎
勤務時間 平日:13時頃~23時30分(シフト制・休憩あり)
土日:10時~23時30分(シフト制・休憩あり)

終電考慮
終電考慮
休日・休暇 月6日以上休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 社会保険完備
まかない
制服貸与
資格取得支援
雇用保険
労災保険
独立者支援あり(勤続3年以上)
業績賞与あり
姉妹店利用50%OFF
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
今まで培ってきた経験を思う存分に活かしてください。
シェフとして自身の力量を試せるチャンスです★
キッチン業務全般的にお願いします。

~提供料理~

フレンチに特化した【La maison d’ami】同様、フランス製ストウブ社のココット料理は勿論の事、「羽(鳥)」料理をテーマとした料理。

フレンチの特徴を生かせる「羽(鳥)」は鶏・鴨・鳩などから、料理人の技法による商品の提供してください。

独立願望のある方も歓迎

弊社では、過去に多くのスタッフが独立しています。

料理は勿論の事、経営のノウハウを身に着けて自身の夢を叶えてください。



興味を持てれた方、まずは面談という形で話をしましょう。
<応募先>Bistro D`ami 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ビストロイタリアン> Bistro D`ami

Bistro D`ami
ビストロ王道の色々なパテ
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
2010年にオープンした目黒の老舗ビストロ(フレンチ)【La maison d’ami】の姉妹店になります。

オシャレな街、恵比寿という好立地で働きませんか?楽しみませんか?

【Bistro d’ami】は【La maison d’ami】の良い要素を残しつつ、新しい要素を取り入れ、お店を個性を出したいたい思いで、あえて店名を【Bistro d’ami】にしました。

【La maison d’ami】は食べログ2021年ビストロ百名店に選ばれたお店です。



恵比寿駅から徒歩2分で通勤しやすい立地。

【La maison d’ami】とは…フランス語で「友人宅」。

フレンチの敷居の高いレストランイメージを打破し、フレンチのカジュアル化を図り、友人宅を訪れる感覚で、日常使いできるお店。



【Bistro d’ami】

『コンセプト』

〜気軽にワインを手に取って、気取らずフランス料理を楽しむ〜

フレンチの堅苦しいいイメージではなく、お客様もスタッフも楽しむ!

『提供料理』

フレンチに特化した【La maison d’ami】同様、フランス製ストウブ社のココット料理は勿論の事、「羽(鳥)」料理をテーマとした料理。

フレンチの特徴を生かせる「羽(鳥)」は鶏・鴨・鳩などから、料理人の技法による商品の提供。



〖ご検討されている求職の方へ〗

弊社は、プライベートの充実を重視し、業務:プライベートの比率を50:50を目指しております。


なぜ?…

プライベートが充実しないと、業務のパフォーマンスが減少し、効率が悪くなるからです。

会社の試みとして、シフトは希望公休日制の為、プライベートの大事な用事に休暇取得が可能です。

明るく楽しい環境で一緒に働きませんか?

スタッフ間でコミュニケーションを取り合い、意見を言える職場で働きませんか?


将来的に独立をお考えの方

店舗ごとのミーティングで、損益計算書の資料を公開します。

見落しがちな経費等が把握できる為、将来独立の基準にして頂けます。

過去に弊社では、3〜5年勤務の方の独立が多くいらっしゃいます。

過去卒業して独立した人数は7名。

現在も7名の皆さん営業継続中!


♢会社理念

「食」「空間」「人」の創造。
気軽さ、居心地の良さ、温もりを感じられる場を提供する。

♢経営方針

スタッフの個性を店の力とし、他店にはない魅力的な店を創造する。
個人の意識向上を大切にする


テーブルの賑やかのするビストロ料理
テーブルの賑やかのするビストロ料理
料理人の技術・力量
料理人の技術・力量
フレンチの技法。パテアンクルート
フレンチの技法。パテアンクルート
ストウブ社のココット料理
ストウブ社のココット料理
繊細な料理
繊細な料理
フランスワインも充実
フランスワインも充実
<応募先>Bistro D`ami
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Bistro D`ami
Bistro D`ami [ビストロイタリアン]
恵比寿駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜