Caffe Triestinoの求人情報｜東京都中央区

■神楽坂通り沿い／本格派エスプレッソ・バール、オステリア■
〜事業拡大につき、スタッフ急募中！！〜

【お店のコンセプト】
世界最高のトリエステ・ブレンドが生れた北イタリア・トリエステをコンセプトにしたカフェテリア

【北イタリアの食文化ベースにしたフードメニュー】
北イタリアにあるTrieste、アドリア海から取れる新鮮な魚介類やイタリア野菜を中心に再現した北イタリア料理になっています。
魚介類では、タジン鍋で蒸した海老やトリエスティーノオリジナルサラダ。
新鮮な野菜メニューでは農園バーニャカウダやTriesteマリネなど。
チーズではモンタージオを使用したTriesteの郷土料理ヨータ（スープ）。
ジャガイモのフリコや生ハムとモンタージオのサラダ、本格ピザ、パスタ、リゾットまで取り揃えています。
真剣に調理を学びたい人にとっては、一通りの勉強ができると思います。

【Caffe Triestinoの特徴】
★食材は北イタリア産を中心に上質なもののみを使用
★トリエステの伝統的なヨーロッパスタイルと洗練されたイタリアン・モダンを融合させた
　本物のイタリア文化を感じることのできる店内
★世界各国のメディアが絶賛したイタリア・ATT社のコーヒーを提供

ATT社は「The New York Times」においてニューヨークベストエスプレッソに輝き、
世界各国のメディアが絶賛しました！
伝統のあるATT社で作られた世界最高のエスプレッソ豆のみを使用します。

【トリエステはこんな街】
世界に名だたるコーヒーの街、トリエステ。
１８世紀、トリエステがまだイタリアではなくオーストリア領だった頃、
この街の港からヨーロッパ全土へのコーヒー豆の輸入が始まりました。
以来、コーヒー焙煎業が盛んに行われるようになり、美しいカフェテリアが創業、
ヨーロッパの「カフェ文化」の発達にトリエステが一役買うことになりました。
歴史上、イタリア、オーストリア、ハンガリーなど色々な文化を吸収してきたトリエステ。
青いアドリア海に臨む美しい独自の文化を持つ街です。

■運営会社　アール・ティー・コーポレーション■　※高島屋100％出資会社
「いつも、人から。」笑顔から
「美味しい食事は、人生を楽しく豊かにする。」
私たちアール・ティー・コーポレーションは
”食”が持つそんな限りない力を信じ、本物の美味しさをお客様へお届けします。

採用人数多し！少しでも興味があればまずはご応募を☆
皆さまとお会いするのを楽しみにしています♪

【会社HP】http://www.rt-c.co.jp/