「やきとり陽火」の求人情報

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ミシュラン・ビブグルマンや食べログ百名店に選出歴あり！
白金の“ 少数精鋭 ”な炭火焼き鳥専門店★
《未経験OK》イチから焼を学びたい人など大歓迎！！
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＼ 店長と2人でお店を盛り上げてくれる正社員を募集 ／
社員2名とアルバイトで構成された、少数精鋭の職場環境です。
この度は焼き鳥経験者から、未経験者まで幅広い採用をおこないます！

小さいお店なので、店長直々にじっくりと仕事を学ぶことができますよ◎
やる気のある方には、早い段階で仕入れや食材管理など、さまざまな業務をお任せします！
イチから経験を積みたい方も、独立を目指す方も、必ず将来の糧になる職場です。

＞＞POINTをピックアップ★
＊経験者は試用期間中から月給29万円！→実力によって最大月給50万円に！
＊業績連動の賞与（年2回）があるから、やりがい抜群◎
＊年間休日実績110日！GW・お盆・年末年始など、しっかり休める
＊ワインの試飲会や資格取得支援制度など、社内でスキルUPできる制度がたくさん！
＊ビブグルマンに選出の実力派店舗で、独立も目指せる

＋＋＋『やきとり陽火（はるか）』お店紹介＋＋＋
8席のカウンターのみで構成された、上質感たっぷりの空間です。
お客さまにゆったりとした時間を楽しんでいただけるように…
当店では、あたたかな雰囲気づくりを大切にしています。

◆こだわりの焼き鳥をコースでご提供◆
当店はお客さまがストップされるまで、焼き鳥を出し続けていくコーススタイル。
福島県産の“伊達鶏”や季節の野菜を厳選し、常時25～30種類ほどをおまかせでご提供しています。

その他にも、焼き鳥との相性抜群なワインも種類豊富にご用意。
お客さまとの距離が近く、常連さまも多い当店。
さまざまな方とおしゃべりを楽しんでいただけるのも、当店の魅力のひとつです◎

～メニュー例～
＊串
┗かしわ（モモ）・さび（ささみ山葵）・手羽先・ハツ・つくねなど、希少部位や季節の野菜
＊そぼろ丼・親子丼
＊にゅう麺・焼きおにぎり・卵かけご飯 etc.

鶏はもちろん、大将がこだわって厳選した旬の食材を使用。
手間暇かけてつくる逸品をご提供しています！

◆＼『やきとり陽火（はるか）』から求職者さまへメッセージ／◆
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
当店はとてもアットホームで、働きやすい職場です◎

全8席のごく小規模なお店なので、調理だけではなく接客業務もお任せします。
高級店のため落ち着いて接客ができ、サービス力やコミュニケーションを磨くことが可能です。
普段なかなか関わることのない世代・役職の方ともお話しできるので、今後の糧になることもたくさん学べますよ♪


あなたからのご連絡を、スタッフ一同お待ちしています！

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◆～ 運営店舗一覧 ～◆
■『やきとり阿部』 東京都品川区上大崎3-3-4 MIYUKI HOUSE 1F
当グループの本店。
ミシュラン・ビブグルマンを3年連続で獲得した実力派の焼き鳥店です。

■『やきとり陽火（はるか）』 東京都港区白金5-8-13 白金ハイツ 1F
2020年7月にオープンし、ミシュラン・ビブグルマンを2年連続で獲得。
8席のカウンターのみで構成された、上質であたたかみのある空間が特徴的です。

■『やきとり結火（むすび）』 東京都豊島区北大塚2-1-1 ba05ビル 8F
18席のカウンターのみで構成され、上質で落ち着きのあるスタイリッシュな空間が広がります。
2021年6月のオープン以来、業績は好調です！

■『黒さつま鶏 煉火（レンレンカ）』 東京都目黒区目黒2-8-7 鈴木ビル B1F
雑誌など、メディアでも紹介されるほどの人気ぶり。
上質な大人の空間で、こだわりの焼き鳥をご提供しています。

■『焼鳥 火團（カダン）』 東京都港区白金台5-6-9 WINDBASE 2F
高級住宅地として知られる、白金プラチナ通り沿いにある店舗です。
近隣に暮らす方をはじめ、アッパー層のお客さまに多くの信頼をいただいております。

5店舗中、なんと2店舗がミシュラン・ビブグルマンを獲得しています。
そんな実力派の焼き鳥店を運営する会社で、スキルを磨いてみませんか？

◆～ 当グループはこんな雰囲気 ～◆
一言であらわすなら“和気あいあい”。
たとえば本店の『やきとり阿部』なら、ラジオを聞きながら楽しく仕込みや串打ちをしています。
20代の管理職でも、いつも冗談を言っているほど和やかな職場です。

焼き鳥業態というと、男性社会に思えるかもしれませんが…。
女性スタッフも活躍中の成長企業なので、性別に関係なくのびのび働けます◎
＼ アイデアや意見にも積極的に耳を傾け、スタッフみんなですぐに実践してみる！ ／
…そんな会社です☆