「酒の魚 和海」の求人情報

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＼業界高水準の給与をご用意！／
経験が浅い方もしっかりサポート◎
キャリアUPを目指す経験者は大歓迎です！
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－－ あなたが仕事で大切にしていることはありますか？ －－
当店では仕入れや数字に関して細かくいうことはないため、スキルを磨くことやお客さまへのサービスに集中できる職場です。
「がちがちのマニュアルに縛られずに、自分らしく成長したい！」
「目の前の一人ひとりのお客さまに向き合ったサービスがしたい」
そんな方には、ぜひ一度当店の雰囲気を見ていただきたいです◎

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【　酒の魚 和海（なごみ）　】
JR山手線・新橋駅から徒歩3分の好立地☆
2011年9月に、『酒の魚 和海』はオープンしました。

お客さまは、場所柄40～50代のサラリーマンの方がメイン。
部下の皆さんを連れてきていただいてのご利用が多かったですが、最近は20代、30代の若いお客さまも増加！
年齢・性別問わず幅広い層にご利用いただくようになりました♪

目指すは“地域のためのお店”
オープンの際に目標としたのは、”地域一番店”となること。
＜流行るお店＞という意味ではなく、＜地域に愛されるお店＞を目指し、営業を続けてきました。

その甲斐あって、2021年で創業10年。
新橋で長年ご愛顧いただく、自慢のお店になることができました！
心地のいいサービスで「なごみ・満足・感動」を感じていただけるような店づくりを、これからもしていきたいと考えます◎

◇■ 料理人冥利に尽きる場所！ ■◇
モットーは「良いものをリーズナブルに」。
なんと社長自らが毎朝豊洲に出向き、厳選したうえで仕入れています。
ほかでは中々扱えない新鮮な魚をさばけるのも、当店ならではの魅力です！

オープンキッチンの向こうは、すぐお客さまのいらっしゃるカウンター席。
「お客さまに最高のサービスをするためにはどうしたらいいか…」
試行錯誤を繰り返しながら、日々成長を実感していただける環境です。

【オーナーの垰は、新橋の超人気店『魚金』出身の実力派！】
21才で上京後、美容業界から飲食業界へ方向転換。
当初から将来の独立を視野に入れホールの仕事に携わり、29歳の若さで店を立ちあげました。

学んできたお客さまに対する姿勢を、独立後存分に活かしています。
それは、日々ご来店した目の前のお客さまに満足していただけるように、スタッフ一人ひとりがその場で考え実行すること。
もちろん仕事は1つではなく、お客さまによって・働くスタッフによって違いはあります。

「お客さまの求めるサービスは何か？」
ということを考え、実践していく。
そのことを楽しんで継続できる方には、ぴったりの環境だと思います。

〈〈　採用担当者から求職者へのメッセージ　〉〉
スタッフ一人ひとりが日々地道な努力や挑戦、試行錯誤をしながら営業しております。

堅調な業績に繋がっているのは、お客さまだけでなく地域の方々とのご縁を大切にしているから◎
スタッフ全員が幸せになれるように、これからも力を合わせて業績を伸ばしていきます。

先輩・後輩関係なくあたたかい雰囲気の職場なので、切磋琢磨し思いっきり力を発揮できる環境です。
”最後の就職先”と思っていただけるような会社にしたいと思っています！
あなたからのご応募、心よりお待ちしています！