オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月22日 13:27]

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NEW! 4月OPEN★カジュアルに楽しめるイタリアン♪《接客・調理未経験者も大歓迎!》スキルアップ研修充実◎

「KNOCK 六本木ヒルズ店」の求人情報

[ ノック ロッポンギヒルズテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルイタリアンレストラン
客単価 5000円〜7000円
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩1分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区六本木6‐10-1 六本木ヒルズ森タワー 1F [地図]
定休日 六本木ヒルズの営業日に準ずる
運営 株式会社マザーレストランツ
KNOCK 六本木ヒルズ店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ■時間外手当別途支給いたします
■役職手当支給

《年収例》
▼副料理長(入社2年目)/月給32万円
▼料理長 (入社3年目)/月給36万円
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験・資格不問◎
飲食業界&接客未経験者の方も歓迎いたします!
勤務時間 10:00~23:00の間でシフト制(実働10h以内/休憩1h)

《シフト例》
早番/10:00~17:00(休憩1h)
遅番/16:00~23:00(休憩1h)
終電考慮
休日・休暇 月9日休み(完全週休2日制)
年間休日108日
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■資格取得支援(ソムリエ、調理師免許など/自社で開くソムリエ試験対策講座実施)
■スキルアップ講習会
■社内イベント、社員旅行
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◆◆2022年4月リニューアルOPEN!◆◆
飲食未経からスタートしたスタッフも多数活躍中◎
「仕事は楽しく面白く!」そんな方にピッタリ♪
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【仕事内容】
お客様のご案内、オーダー取り、配膳、ドリンク作成、お会計対応など、基本のホール業務をメインに、店長としてお店のマネジメント全般もお任せいたします。
慣れてきたら、在庫管理や発注業務などもお任せしていきます。

カジュアルに楽しめてお客様との距離が近くなれる「街に生きるレストラン」が『KNOCK』のコンセプト◎
お客様に愛されるお店となるよう、心のこもったおもてなしができる方を歓迎いたします!!

===ここがポイント♪===
◆働きやすい環境づくりに取り組んでいます!

基本的に実働10h以内・早上がりや遅入り等で無理なく働ける勤務体系・月9日休みを徹底。
有給休暇の取得も積極的に推奨しています。
産休・育休制度も整っており、ワークライフバランスを大切にできる環境が整っています♪

◆スキルアップのための支援も充実しています!
調理師免許やソムリエなど、資格取得のためのもバックアップも充実。
社内講習会や生産者さんと直に触れ合える機会も積極的に実施しており、さまざまな知識や経験が得られる環境です◎

◆あなたらしさを大切にできる、風通しの良い環境
オーナー自身も厨房に立ち、スタッフみんなで作り上げていくチームワークを何よりも大切にしています。
「仕事は楽しく面白く!」
メニュー開発やちょっとしたアイデアなど、色々相談しながら一緒に良いお店にしていきましょう!

【こんな方を歓迎いたします】
◇オープニングメンバーとして活躍したい方
◇お店のコンセプトに共感いただける方
◇関わるすべての方を大切にできる方
◇前向きに色々チャレンジしていきたい方
◇スキルアップを目指す成長意欲のある方
◇独立ノウハウを学びたい方

飲食店経験者はもちろん、これから学びたい未経験者の方も大歓迎!
「コロナ禍の今だからこそ、何か新しいことに挑戦してみたい!」
そんな気持ちでぜひチャレンジしてみませんか?

少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募お待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>KNOCK 六本木ヒルズ店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カジュアルイタリアンレストラン> KNOCK 六本木ヒルズ店

KNOCK 六本木ヒルズ店
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4月のリニューアルOPENに向け、新メンバー大募集!
カジュアルイタリアン『KNOCK 六本木ヒルズ店』
飲食業界未経験者も歓迎いたします♪
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「お客様と距離が近くなれる」をコンセプトに、本場イタリアの活気を感じられる陽気なレストランです!
顔の見える生産者から厳選した四季折々の食材、豊富なワインのラインナップから楽しむペアリングなど、こだわりのイタリアンを提供いたします◎

「ここに来たら元気がもらえる!」
そう思っていただける心のこもったおもてなしで、たくさんのお客様に笑顔と元気をお届けしていきましょう!
忙しい状況でも「お客様に喜んでほしい」という気持ちを忘れず、お仕事に取り組める方を歓迎いたします☆

~メニュー開発もみんなでアイデアを出し合います~
当店では「パスタ1000本ノック」と名付けるほど、四季折々の新作パスタを作り続けています。
厨房スタッフはもちろん、サービススタッフにも意見をもらって、お店のみんなで新メニューを考案しています◎
毎月2回のテイスティング会を行い、料理長・副料理長だけでなく若手のスタッフも新作メニューにチャレンジをしています。

また、『KNOCK』では各店舗に必ずソムリエが在籍!
実際にスタッフみんなでワイナリーへ訪問し、醸造家と関わりながらワインの勉強ができる機会もあります。
ワインに興味がある方、勉強をしたい方にもピッタリな環境です♪


■■運営会社:株式会社マザーレストランツ■■
2011年12月に『KNOCK 六本木本店』をオープン。
現在は、六本木エリアに『KNOCK』ブランドを2店舗、恵比寿エリアに1店舗、田町で1店舗を運営しています。

当社では、休日数の少なさや長時間労働という飲食業界ならではの課題を解決し、労働環境と福利厚生の整備に取り組んでいます。
スキルアップ支援にも積極的に取り組んでおり、スタッフみんなが笑顔で働ける環境づくりを何よりも大切にしています!

+。*\\当社のココがポイント!//*。+゚
▼スキルアップを全力で応援!

調理師免許やソムリエ資格の取得を推進しており、過去には7名のスタッフがソムリエ資格を保持するなど、資格取得を積極的に支援しています◎
本場のイタリア料理を勉強できる研修旅行や、生産者・ワイナリー訪問といった社内研修も充実。
「イタリアンのプロフェッショナルになってほしい!」という想いから、貴重な学びの機会もたくさん設けています!

▼初心者の方も始めやすい環境が整っています!
年齢・経験の有無は一切不問。
未経験から始めたスタッフも多数活躍しており、どの店舗も和気あいあいとした良い雰囲気が自慢です◎
気さくで個性豊かなメンバーが集まって、オンオフのメリハリをつけて頑張れる風通しの良い環境です。
初めて接客にトライする方、包丁スキルに自信がない方でも大丈夫!
「最初は誰でも未経験」。気負わずにぜひチャレンジしてみませんか☆

▼さまざまななイベントも実施!
・イタリア大使館主催・プロセッコ売上No.1に選ばれ、プロセッコを巡るツアーに参加。
・フォンタナ・フレッダ社 バローロ売上No.1!ピエモンテ・バローロ村を巡るツアーに参加…など。
社員旅行でNYへ行ったり、オリジナルTシャツを作成したり、ワクワクできる楽しいイベントにも取り組んでいます♪

【運営店舗のご紹介】
・KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 六本木本店
・KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 東京ミッドタウン店
・KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 恵比寿店
・KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA 田町店
<応募先>KNOCK 六本木ヒルズ店
店長候補・マネージャーの募集
KNOCK 六本木ヒルズ店
KNOCK 六本木ヒルズ店 [カジュアルイタリアンレストラン]
六本木駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜50万円