NEW	《未経験OK★調理1300円～！》お店が大好きなスタッフが集う！定着率バツグンのアメリカ南部料理店♪

Troubadourの正社員求人情報｜神奈川県横浜市青葉区

［トルバドール］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	アメリカ料理
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
喫煙	喫煙室あり
最寄駅	東急田園都市線たまプラーザ駅より徒歩5分　ブルーラインあざみ野駅より徒歩17分
勤務地	神奈川県横浜市青葉区新石川3-16-25　[地図]
定休日	月曜日（祝日の場合は翌火曜日）
運営	有限会社マザールーシー

このお店の特徴は？公開日：2026年1月22日

正社員サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜 ※試用期間2～3カ月 ※試用期間中はアルバイト契約のため時給換算（時給1250円） ※残業代20時間分・32,000円含む（超過分は別途支給） ◎昇給あり ◎交通費支給（上限1万円／月）正社員は店舗の異動あり昇給あり
応募資格	◎アメリカをこよなく愛する、情熱がある方 ◎経験者は優遇します！
勤務時間	9:30～23:00（シフト制） ※実働8時間・休憩1時間終電考慮
休日・休暇	◎月8日（週休2日制） ◎有給休暇 ◎年末年始休暇 ◎産休・育休産休・育休年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◎髪型や服装はアメリカンスタイルで楽しみましょう！ ◎バイク・車通勤OK！ ◎まかないあり ◎社会保険完備 ◎屋内禁煙（テラスのみ喫煙可）バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	＼＼定着率が高いレア求人／／各店舗ともキッチン2名・ホール1名ほどの社員と、アルバイトさんで営業中。今回は春の卒業シーズンを前に、社員・アルバイトを複数名募集します！特にキッチンで働きたい方は積極採用◎ 定着率が高いので、年に1・2回しか求人の機会はありません！このチャンスに、一緒に働き始めませんか？【仕事内容】まずは2～3カ月ほどアルバイトをしていただき、仕事ぶりを見て社員に昇格となります。入社したら、みんな最初は必ず現場から！イチから手作りの料理や、フレンドリーなサービスを学んでいただきます。お客様に楽しいひと時を過ごしていただけるよう、丁寧な調理や明るい接客を心がけていきましょう◎ ゆくゆくは、メニュー開発や人事、企画など…さまざまな業務に携わっていただきます。最終的には一店舗を切り盛りできるようなマネジメント能力が身についていきますよ！ ≪ココがポイント！≫ ◎やる気重視◎ 経験の浅い方には先輩スタッフが丁寧に仕事をお教えしますので、ご安心ください！最初はカンタンなことからスタートし、少しずつできることを増やしていきましょう。調理・接客・店舗運営など、飲食業に必要な一通りのスキルが身についていきますよ♪ ◎独立実績多数！夢を叶える第一歩◎ 当社で経験を積んで独立した方も多数！「いつか自分のお店を持ちたい…」という方は、将来に役立つ経験ができますよ◎ もちろん、独立せず会社の中でキャリアアップしていくことも可能です！やる気のある方にはどんどん仕事をお任せしますし、頑張りはしっかり評価します。 ◎アメリカ料理店のパイオニア企業で働ける◎ 『有限会社マザールーシー』は食を始めとする本物のアメリカンカルチャーを発信すべく、1986年に設立されました。現在ベーカリー含めレストラン5店舗、アパレルも1店舗運営。日本のアメリカ料理店のパイオニア的企業だと自負しています。とにかく、アメリカの食文化を身につけたい方におススメの職場。想いとやる気次第で、マネジメントなども経験できます。 ≪こんな方を歓迎します！≫ ・人と接することが好きな方・調理が好きな方、腕を磨きたい方・チームワークを大切にできる方・仕事を通じて自身を成長させたい方スタッフ同士の仲が良く、プライベートで家族や友達、スタッフ同士、系列店で食事を楽しむスタッフも♪ 最初はお客様だったけれど雰囲気やサービスの良さから、働き始めたというスタッフも多数◎ ぜひ、私たちと一緒に働きませんか？あなたのご応募を心よりお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術製菓技術カクテル技法ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識洋菓子の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Troubadour 正社員サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜アメリカ料理＞　Troubadour

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＼キッチンスタッフを積極採用／
アメリカンレストランで自由度高く働きませんか？
正社員登用＆独立のチャンスあり☆
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春の卒業シーズン目前！
キッチンスタッフを中心に、新メンバーを募集することになりました。
定着率良好なので、求人が出ることはめったにありません◎
このチャンスに、私たちと一緒に楽しく働きませんか？

▼まるでアメリカに来たみたいな店構え
“本物のアメリカ”をお届けすることを第一に☆
ウッディ―な一軒家の外観も内観も、まるで映画のセットのように細部までとことんこだわった、創業35周年を迎えたアメリカンレストランです。

アメリカ人の家に遊びに来たかのようなプライベート感満載。
地元の方や、アメリカで生活されていた方、外国人の方まで…。
ファミリーにもカップルにも、幅広くご来店いただいています。

▼本場アメリカ南部の郷土料理が楽しめます
アメリカ南部のケイジャン・クレオール料理を中心に、スタンダードアメリカンなお料理をご提供。
イタリアンテイストを組み合わせた遊び心とこだわりのあるメニューも取り揃えています。
ステーキやハンバーグはもちろん、日本ではあまり親しみのない“ナマズ”を使用した料理や“ガンボ”と呼ばれるルイジアナのスープなど、本物のアメリカ郷土料理をご用意。
さらに料理に合わせて、アメリカンクラフトビールやカリフォルニアワインなどペアリングにも注力しています。

▼未経験OK◎スタッフはみんな仲良しです
当店のスタッフは、20～50代まで幅広い年齢層が活躍中！
社員とアルバイト比は1:9。
たくさんのアルバイトスタッフがいるので、スグに馴染める環境です◎
男女比は4:6。
現在はやや女性が多いですが、男女関係なく新たな仲間を大歓迎！
学生、フリーター、主婦さんなど…
様々な立場・年齢・そして国籍のスタッフが在籍しています。

＼アメリカが大好きで、意欲があれば大歓迎です！／
とことんアメリカな当店で、本物のアメリカを知り、一緒にその素晴らしさをお客様にお届けしませんか？

『有限会社マザールーシー』
『有限会社マザールーシー』は、創業40周年を迎えました！
40年前に
「アメリカの食文化を中心とした本当のアメリカン・カルチャーを日本に伝えていきたい」
という思いで私たちは『Bubble Over』を横浜にオープン。
そして今でも、その思いは変わっていません。
これからも私たちらしく、食を中心としたアメリカンカルチャーを情報発信していきます！

【事業内容】
・飲食店経営・開発
・ケータリング事業
・コンサルティング事業
・イベント運営・企画

【運営店舗情報】
『Bubble Over』
225-0024　神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町540−1
『Troubadour』
225-0003　神奈川県横浜市青葉区新石川3-16-25
『Lucy’s Bakery AOBADAI』
227-0055　神奈川県横浜市青葉区つつじが丘11-1
『Lucy’s Bakery TSUJIDO』
251-0043　神奈川県藤沢市辻堂元町6-20-1 湘南T-SITE 3号館 1F
『Byrd's Pizza & Ribs』
224-0003　神奈川県横浜市都筑区中川中央1-1-6