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地域密着！「武相エリアをもっと豊かに！」
地産地消×産地直送食材にこだわりアリ☆
美味しくて健康的な本格和食店！
＼2025年1月、そば割烹の出店を計画中／
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中央林間駅から徒歩1分の場所にある『EN別邸』。
地元・神奈川で作られた完全無農薬の野菜や、神奈川・松輪漁港で早朝に水揚げされた魚など…
地産地消と産地直送にこだわった食材を使用し、美味しく健康的なお料理にして提供しています。
シンプルな生食をはじめ、焼・揚・煮などさまざまな調理法を駆使して、素材の魅力と旬の美味しさをお届け◎
女性から健康を気にする方まで、幅広いお客様に楽しんでいただいています。

＼若手が輝ける会社です／
正社員・アルバイトを幅広く募集中！
当社では人柄重視の採用をおこなっており、教育に力を入れています。
入社後は手厚い研修を実施。
経験の浅い方でも、明確なビジョンを持って仕事に励んでいただけます◎
さらに年2回の昇格制度や表彰制度もあるので、腰を据えてキャリアを磨きたい方にもピッタリの環境です。

～●”食”でつながる”人の想い”●～
当店で大切にしているのは、農家さん・漁師さんの誇りをそのまま一皿にすること。
時間をかけ、愛情をかけ、大切に育てられる野菜や魚介たち…。
その食材に込められた想いがお客様にも伝わるように、店内には生産者さんのお名前や写真を掲示しています。
食材を作った人の想いに触れることで、ただの食事ではなく”人と人とのつながり”を感じられる。
そんなプラスアルファのぬくもりを感じられる料理を提供しています。

～●接待でもご来店◎個室もある落ち着いた和空間●～
店内はほっと落ち着ける和モダンな空間。
地元の方を中心に、さまざまなお客様がご来店されます。
総座席数は62席とコンパクトなため、一人ひとりのお客様へ目が行き届く環境です。
完全個室のお席もあり、接待でご利用されることも多数◎
デート・合コン・飲み会と多彩なお客様を接客でき、やりがいは抜群です。

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◆運営：キープ・ウィルグループ『株式会社GORILLACOMPANY』◆
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＼自分たちの地元をもっと豊かにする！／
武相エリアを盛り上げる“GOOD LIFE BUSO”
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街を豊かにできる事業を企画・運営している『キープ・ウィルグループ』。
創業の地である町田を含む7都市（町田・相模原・大和・海老名・綾瀬・厚木・座間）は、かつて武蔵の国と相模の国の境で「武相」と呼ばれていました。
そんな武相エリアで育った私たちが感じていたこと――。
それは「不便はないものの、都心・横浜・湘南エリアで暮らす人々が持つ地元意識や誇りが希薄である」ということでした。

だからこそ、「このエリアに住む人たちが、心豊かに暮らし、誇りに思えるような街を作っていきたい！」という想いが強いです。
現在は町田を中心に、飲食事業やプロデュース事業・卸売事業・空間事業など、多彩な事業を展開しています！
飲食店は武相エリアを中心に、さまざまな業態を展開◎
2023年1月にオープンした『くちかほう』は、早くも地域のお客様から受け入れられ、連日たくさんの方が足を運んでくださっています！

直近では催事出店のお問い合わせも多くいただいており、今後新たな事業としてチャレンジしていきたいと考えています。
店舗勤務だけでなく、催事の企画や運営にも携わるチャンスがありますよ◎

≪ 求職者のみなさんへメッセージ ≫
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
当社では、とにかく“人柄重視”の採用に力を入れております。
日々の生活の中で、家族よりも多くの時間を共有するのが一緒に働く仲間です。
魅力的なメンバーが集まることで、接客や仕事に対する姿勢も変わっていくと考えています。

「武相エリアの人々が誇れるような街を作っていきたい」
「自分たちの手で街を盛り上げていきたい！」
そんな当社の理念に共感し、仲間と切磋琢磨しながら、より良いサービスの提供を目指してくださる方は大歓迎◎
今後も食が秘める無限の可能性と企画力を活かして、魅力的で笑顔あふれる街づくりに挑戦していきましょう。
あなたのご応募をお待ちしています！