【メッセージ】
次の一歩が、あなたの未来を変える！
技術を磨き次のフィールドで輝きたいあなたへ！

私たちのパティスリー・コーヒーショップは、将来独立を目指す方に最適な環境を提供しています。
ここでは、あなたのアイディアを形にするチャンスが無限に広がっています。
独自のメニューの開発や、クリエイティブな商品提案、カフェ・パティスリーなどの飲食店経営のやり方を学ぶことができます。他のどの企業でも経験できないスピードでの成長機会を提供しています。
成功を後押しする環境とサポートが整っています。
この機会を逃す理由はありません。将来の成功を掴むための最初の一歩を、今踏み出してください。

【店舗紹介】
立川駅から徒歩1分、デッキで繋がっており雨に濡れずにお店まで来ることができます。
スタイリッシュな空間とバリスタの淹れるこだわりのエスプレッソが自慢です。
コーヒー豆は2017年にイタリア開催のG7サミットで使用された「ミシェラドーロ」の「グランドアロマ」と国内自家焙煎「カフェファソン」のオリジナルブレンドを使用しています。
コーヒーに合うスイーツやトースト、サンドイッチなどの軽食のご用意もございます。
スイーツ、フード共には姉妹店であるエミリーフローゲのパティシエが手作りしています。

【お店の特徴】
NYのカフェ。こだわりのエスプレッソを片手に少しの自信とともに一日をはじめられる。そんなお店を目指しています。
コーヒーを通して立川の魅力的な場所となれるよう、『本物』が日常にあるライフスタイルを提供しています。

【会社紹介】
株式会社美和ギャラリーが運営しています。
『本物を創る』という理念のもと、1975年にコーヒーショップクリムト、1980年にエミリーフローゲをオープンさせました。
立川の地で49年営業しています。
立川の地域の魅力的なスポットのひとつとしてコーヒーとケーキを通してお客様に喜んでいただけお店を目指します。
■klimt 　東京都立川市曙町2-5-1
■Emilie Floge　東京都立川市曙町2-5-1