オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月19日 09:35]

バリスタ募集 “コーヒーを淹れる”だけじゃない。”おもてなし”を極め、組織をつくるプロへ
お客様の一日の始まりに
お客様の一日の始まりに

klimtの求人情報|東京都立川市

▼お店データ [お店のサイト]
業態 コーヒーショップ
カフェ・喫茶店
客単価 500円〜1000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 立川駅より徒歩1分 多摩都市モノレール 立川北駅より徒歩1分
勤務地 東京都立川市曙町2-5-1 [地図]
運営 株式会社美和ギャラリー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 バリスタ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜34万円 試用期間3ヶ月
固定残業20時間(33,000円〜43,000)を含む
応募資格 未経験者OK
勤務時間
7:00〜21:00(シフト制実働8時間)
休日・休暇 月8〜9日休み(シフト制)
待遇 各種社会保険完備
交通費支給(上限月3万円)
役職手当
制服あり
健康診断(1回/年)
退職金あり
仕事内容・
求める人物
【正社員】店舗運営幹部候補|“淹れる”だけじゃない。”おもてなし”を極め、組織をつくるプロへ

コーヒーを淹れ、最高の空間をつくる。それは私たちの大切なこだわりです。
そのうえで、今回の募集であなたに期待するのは、現場のプレイヤーで終わることではありません。

おもてなしの現場に立ちながら、「業務フロー・店舗運営」までを、誰でも再現できる「仕組み」へと落とし込むこと。

現場のおもてなしの心と、経営に必要なロジックの両方を理解し、店舗を仕組み化する。
どんな課題にぶつかっても自ら解決できる「組織をつくる力」を、クリムトで身につけてみませんか?

私たちは、コーヒーを淹れるだけではなく、空間をコントロールしてお客様に感動を与えるチームです。

私たちが定義するバリスタとは、“空間をコントロールし、人の記憶に残る体験をつくる人”。

お客様を笑顔でおもてなしし、心がほどける瞬間を生み出す。
コーヒーは、あくまでその手段にすぎません。

そして、その最高のチームを「現場のオペレーション」と「管理の仕組みづくり」の両面から支え、再現性高く動かしていくことが、あなたに与えられたミッションです。

■こんなモヤモヤ、抱えていませんか?
現場の仕事は好きだし、将来カフェを開いてみたいけれど経営のことがよくわからない

もっと裁量を持って、店舗や組織のルールづくりから関わりたい

プレイヤーとしての成長に限界を感じ、ビジネスパーソンとしての市場価値を高めたい

その熱量を発揮する次のステージとして、クリムトは最高の環境を用意しています。

ここで手に入るのは「おもてなしの力」×「経営力」。経営層への最短ルート。
クリムトでのキャリアは、バリスタ業務だけで終わりません。
現場の最前線で感動をつくりながら、裏側の仕組みを整える「両利き」の人材へと育てます。

店舗オペレーション・仕組み化・効率化

数値管理・業務マニュアルの構築と運用

接客・おもてなしの本質を掴み、チームへ伝承する仕組みづくり

商品開発・メニュー提案・空間づくりの実践

「言われたことを正確にやる人」から、“現場を仕組み化し、組織を動かす人”へ。
この現場での改革実績こそが、将来の店長、統括マネージャー、経営幹部へと直結するパスポートになります。

募集要項・仕事内容

バリスタ・接客・レジ業務(クリムト流おもてなしの実践)

店舗の仕組み化・事務管理業務(業務フロー改善、マニュアル化、シフト・数値管理等)

こんな人と働きたい

お客様と接することが好きな方

現場の課題を見つけ、改善していくことが好きな方

自由な発想で工夫し、泥臭く現場改革を実行できる方

将来、店舗経営・起業など、組織のトップレイヤーを目指したい方

完成されたマニュアルに従うより、自ら仕組みを創り出すことにワクワクする方

正解をなぞるより、自分で答えを作り出したい人を探しています。

最後に

現場を理解し、仕組みで組織を動かした経験は、将来どんな時代になっても廃れない、あなたの最強の“武器”になります。

店舗の熱量と、経営のロジック。その両方を手に入れて、将来のクリムトを、そして自身の未来を動かしてみませんか?

あなたの本気の挑戦を、楽しみに待っています。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 製パン技術 製菓技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>klimt 正社員 バリスタの募集

お店の特徴 <コーヒーショップ> klimt

プロのバリスタとして活躍できます!
プロのバリスタとして活躍できます!
【メッセージ】
私たちが大切にしているのは、
社会に通用する力が身につくかです。
コーヒーを淹れる。
お菓子をつくる。
接客をする。
それは、仕事の一部であって、ゴールではありません。
私たちがつくりたいのは、
人の記憶に残る時間と体験。
そして、その担い手として
どこに行っても通用する人を育てることです。

私たちが定義する「プロフェッショナル」
クリムトのバリスタも、
エミリーフローゲのパティシエも、
単なる作業者ではありません。
空間を感じ取り、場を整え、本物をつくる人。

一つひとつに理由を持ち、
「なぜ、そうするのか」を考えながら動く。
コーヒーやお菓子は、あくまで手段。
主役は、あなたの感性と判断力です。

今、こんな気持ちはありませんか?
• ただ作業をこなす毎日になっている
• 成長している実感が持てない
• 技術や接客を、きちんと学びたい
• 将来につながる経験を積みたい
• お店づくりにも関わりたい
もし一つでも当てはまるなら、
ここは「次のステージ」として最適です。

ここで身につくのは「肩書き」ではなく「土台」
私たちは、
すぐ一人前になることより、長く通用する力を大切にしています。
ここで働く中で身につくのは、
技術・スキル
• コーヒー・お菓子づくりの基礎と応用
• 素材や工程を理解する力
• 再現性・品質を保つ考え方
考え方・経験
• 接客・おもてなしの本質
• 空間づくりの考え方
• ビジネスを成り立たせるための考え方
正社員でも、アルバイトでも、
向き合い方次第で、得られるものは大きく変わります。

その先の道は、一つではありません
基礎を身につけた先には、
それぞれの得意や興味に応じた道があります。
• 技術を極める
• 接客・おもてなしを深める
• 商品や空間づくりに関わる
• 人やチームを育てる
ここは、
可能性を決められる場所ではなく、広げる場所です。

最後に
ここは、
「安定するための場所」でも、
「時間を切り売りするだけの職場」でもありません。
本気で向き合った経験は、
必ずあなたの中に残り、
未来の武器になります。
成長したい人。
考えながら仕事をしたい人。
自分の可能性を広げたい人。
本物の仕事と、本物の体験を、
私たちと一緒につくりませんか。
あなたと出会えることを、心から楽しみにしています。

【店舗紹介】
立川駅から徒歩1分、デッキで繋がっており雨に濡れずにお店まで来ることができます。
スタイリッシュな空間とバリスタの淹れるこだわりのエスプレッソが自慢です。
コーヒー豆は2017年にイタリア開催のG7サミットで使用された「ミシェラドーロ」の「グランドアロマ」と国内自家焙煎「カフェファソン」のオリジナルブレンドを使用しています。
コーヒーに合うスイーツやトースト、サンドイッチなどの軽食のご用意もございます。
スイーツ、フード共には姉妹店であるエミリーフローゲのパティシエが手作りしています。

【お店の特徴】
NYのカフェ。こだわりのエスプレッソを片手に少しの自信とともに一日をはじめられる。そんなお店を目指しています。
コーヒーを通して立川の魅力的な場所となれるよう、『本物』が日常にあるライフスタイルを提供しています。

【会社紹介】
株式会社美和ギャラリーが運営しています。
『本物を創る』という理念のもと、1975年にコーヒーショップクリムト、1980年にエミリーフローゲをオープンさせました。
立川の地で50年営業しています。
立川の地域の魅力的なスポットのひとつとしてコーヒーとケーキを通してお客様に喜んでいただけお店を目指します。
■klimt  東京都立川市曙町2-5-1
■Emilie Floge 東京都立川市曙町2-5-1


【採用選考におけるハラスメント防止方針】
当社は、求職者の皆様が安心して選考に臨めるよう、公平かつ透明性の高い採用活動を行っています。
選考は適性・能力に基づき行い、性別、年齢、妊娠・出産・育児・介護の予定等による不利な取り扱いや、業務に関係のないプライベートな質問(ハラスメント行為)は一切いたしません。

[応募者専用・選考相談窓口あり]
※詳細は面接時にお伝えします
こだわりのエスプレッソを抽出
こだわりのエスプレッソを抽出
出発前にサッと立ち寄るコーヒーショップ
出発前にサッと立ち寄るコーヒーショップ
ジェラート
ジェラート
手作りのスイーツをご用意
手作りのスイーツをご用意
アロマが香る余韻の長いエスプレッソ
アロマが香る余韻の長いエスプレッソ
手作りのトースト
手作りのトースト
<応募先>klimt 正社員 バリスタの募集
klimt
klimt [コーヒーショップ]
立川駅より徒歩1分 立川北駅より徒歩1分
社 バリスタ 月給26万円〜34万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります