カジュアルにワインと料理が楽しめる、街の食堂です。
料理人志望者、積極採用中！アルバイトもご応募ください。

当店は酒屋が運営する飲食店のため、色々な種類のワインを安価で提供することができます。
リーズナブルな価格帯で、おいしいお酒と料理を、心ゆくまで堪能できる…
誰もがフラっと気軽に立ち寄って楽しめる...そんなお店を目指していきます♪

■□ 1Fと2Fで愉しみ方が違う！ □■
1Fは立ち飲みスタイルで、主にお酒を中心に楽しまれたい方へ。
2Fはワインバルとして、ワインと料理をじっくりと味わいたい方へ。
年齢・性別問わず、幅広いお客様が日常使いできます☆

運営元が酒屋なだけあり、メインとなるワインは幅広い製造元のこだわりのラインナップ！
お酒好き・ワイン好きにとっては夢のような空間です。
そのため、お酒やワイン好きな方を特にお待ちしています！
ワインやお酒の知識を学びたい方に、自信をもっておススメできます。

また、オーナーが狩猟をしており、当店では新鮮な“ジビエ”が楽しめます！
料理の味・クオリティにも自信をもっています。

◎ ワイン、調理スキルを学びたい方へ！ ◎
母体はダチョウ牧場も運営しているため、ダチョウを含む希少食材も扱います。
中々お目にかかれない食材の知識や、その食材をいかした調理法など、学べる知識はさまざま。
ワインとのマリアージュもたくさん習得してください★

◎ 独立希望者にも嬉しい環境！ ◎
オーナー自身複数店舗を運営しており、独立に向けたノウハウもあります。
独立を目標とする方へ知識やノウハウを伝授することも可能です。
ぜひ積極的にチャレンジしてください！！

【 求職者の皆さまへメッセージ 】
料理長を目指しているスタッフも、
料理を作ること・サービスをすることが楽しくて働いているスタッフも、
また、これから挑戦したいチャレンジャーも大歓迎です。
経験者も未経験者も、お互いが協力しあいながら仕事をしています。

もちろん楽しいことも辛いこともあると思いますが、その中で個人としても成長できる職場環境が大切だと考えております。
飲食業を精一杯楽しんで充実した日々を共に送りましょう。
ご応募お待ちしております！