「きんぼし」の求人情報

［キンボシ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	居酒屋
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線渋谷駅より徒歩5分　京王井の頭線神泉駅より徒歩5分
勤務地	東京都渋谷区道玄坂1-16-8 常盤ビル 1階　[地図]
定休日	年中無休
運営	マルホ株式会社

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このお店の求人情報

公開日：2022年2月12日

お店の特徴　＜居酒屋＞　きんぼし

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
2018年6月のオープンから3周年◎
常連さんから一見さんまでたくさんのお客様で賑わってます！
来年春には新店をオープン予定♪
今後、さらなる成長・お店を盛り上げていくため、社員、アルバイト増員募集中
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

転職活動中、求職中の皆様へ

私は都内の飲食店から居酒屋業態を数年経験して36歳で独立しました。
職人さんのもとで高い技術を要する調理を学んだり、きちんとしたレストランや和食店でマニュアルを学び接客やサービスの経験を積んできたわけではありません。
25歳で自分のお店を出したい！という漠然とした夢が出来てから、ここまで来れたのは、どうしたらお客様に喜んでいただけるか、どうしたら「また来るね！」とリピーターになっていただけるか、どうしたら満足してもらえるメニューになるか、など日々考えて経験と実践を重ねて試行錯誤し、今日があります。

当社は「職人」ではなく「商売人」の会社でありたいと思っています。
飲食店で大事なのは技術だけではなく、お料理と接客・サービスに関してのセンスと勘です。
それはポジティブな努力と探究心から身についていくものだと信じています。
技術だけに頭を固めてしまうよりも、視野を広く持ち、何事にも柔軟に対応できる人であることが大切だと考えてます！

社訓はチーム・接客・メリハリ。
お客様にだけでなく、業者さん、一緒に働く仲間に対しても大切にしています。

当社は、仲間と一緒に商売に活きるセンスと勘を磨ける環境です。
一緒に日々切磋琢磨しながら、楽しみながら、立派な商売人として活躍していただきたいと願っております！
会社としても成長の時！ぜひあなたの力を貸してください！
お待ちしております！

きんぼし池上

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[『きんぼし』はこんなお店です★ ]
『酒場きんぼし』があるのは、渋谷駅から徒歩5分の場所。
秋田野菜を使用した“おばんざい”と、鮮魚をメインに提供しています。
京都の古民家をイメージした店内は、ゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。
女性の方を中心に、多くのお客様にご来店いただいております。

《私たちと一緒に、良い波に乗っかりませんか？》
2018年6月『きんぼし』オープン
2022年4月　新店オープン

コロナ禍も乗り越え、業績も右肩上がり！
さらに、来年新たな店舗をオープン予定です！
今後も無理のない範囲で事業拡大・店舗展開は続けていく予定です。
ここまで順調に来ていますが調子に乗るのではなく、この良い波に一緒に乗っかりましょう！

自分の理想を現実にするためのノウハウと、お店が増えていく、会社が大きくなっていく過程を身近で学び、お店が出来るまでの知識と経験が身につく環境です。
法人としての安定性はもちろんありますが、もともとは個人店としてスタートした当社。
大型店舗のようなかたいマニュアルに沿った運営は方針ではないので、「楽しく気持ちのいいサービス」をモットーに、スタッフ皆の声を大切にし、皆でカタチにしていきたいと考えています！

[ ◉チームワークを大切にした集団です！◉ ]
現在、当社で活躍する社員スタッフは20代から30代の若手が中心！
お酒も食べることも大好き。居酒屋、会社員、芸人など様々なジャンル出身のスタッフがいます。
良いも悪いも話し合い、チームとして日々成長し、実績を伸ばしています。
そのおかげで、お客様にも「美味い！」「楽しい！」「スタッフが気持ちいい！」とよく声をかけていただいてます。

アルバイトは学生さん、主婦の方、フリーターまで幅広く活躍してますが、その枠を超えてコミュニケーションを大切にしているチームです。

スキルや経験も大事ですが、それ以上にやる気と人柄を大切にしています。
お客様はもちろん、共に働く仲間への心配り、そして夢や目標に向かって頑張れる、そんな方と一緒に働きたいと思っています。

“自分やチームの力でお店ができあがっていく”
繁盛店でまだまだ成長中だからこそ、さまざまな経験をしていただけます。
慣れるまではたくさん失敗もあると思いますが、それも良い経験に繋がると信じています。
私達が一から丁寧に教え、フォローもしますので、安心して飛び込んで来てください（笑）

あなたのご応募をお待ちしております！

＜応募先＞きんぼし

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