「カーサテキーラ東京」の求人情報

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◎リニューアルオープン◎
イベント出店・キッチンカーも展開！
本場のメキシコ料理をご提供★
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【 募集背景 】
コロナ禍で成功したキッチンカー業務強化！
店舗はリニューアルオープン。
情勢の影響も少しずつ回復する中、新たな気持ちとともに再度スタートを切ります。
リニューアルオープンに伴い、スタッフ増員募集中！
社員希望、アルバイト希望、どちらの方もご応募お待ちしています。

▼『カーサテキーラ東京』はこんなお店
メキシコにあるテキーラ蒸留所をイメージした店内。
ウッド調の暖かみある空間、バー使いもできるシックな雰囲気のお店です！
テーブルスタイルでのお食事はもちろん、丸テーブルで立ち飲みスタイルもできる場所として、若いサラリーマンや観光客の方が来店されます。
居酒屋のようなカジュアルさも持ち合わせ、メキシカンという専門的な店舗でもあることが特徴です★

▼本場さながらのメキシコ料理！
メキシコ料理は肉とアボカドを使ったメニューが豊富。
当店では、本場の屋台で使われる丸い凸状の鉄板である「コマル」を導入しています。
手づくりのコーントルテューヤや具材のお肉を焼き、その場でタコスをつくるという調理スタイルです。

もちろん、他一品メニューにも力を入れ、普段とは違うお食事となるよう試行錯誤しています。
また、テキーラをはじめとしたお酒も豊富なお店。
料理とお酒で酔いしれる、そんなお店を運営しています！

▼今話題の“キッチンカー”や“イベント出店”も！
都内でキッチンカー営業や各種イベントへの出店もしています。
イベントは主に音楽フェスが多いです。
フジロック、ロックインジャパンなどに通年出店中。
出店名は『高円寺アボカド食堂』です！

キッチンカーは平日にオフィス街や病院など3拠点に出店。
土日はイベントで出店しています。

店舗だけでなく、特別な場でも私たちの料理を提供中。
その一員として、経験・個性を活かしたサービス展開をしていきましょう◎

▼独立希望者も応援します！
希望される方には、実務だけでなくマネジメントについてもお教えします。
また、新規出店を計画しているため、実力次第では新店舗をおまかせする可能性も！
責任者・経営者としての視点も養いながら、独立開業に向けた準備をしていけます◎

【 最後に… 】
『株式会社バーボンハウス』は、飲食店の新しいスタイルを取り入れています。
そして、将来的には飲食総合商社となることも目指している会社です。

現在、高円寺と新宿で2店舗のメキシコ料理店を運営中。
また、キッチンカー3台を稼働しており、都内オフィス街でのテイクアウト販売、各種イベントへの出店が営業の核です。

これからご参加いただく皆さんには希望を伺い、適正なポジションについていただきます。
さらに、空き時間には他ポジションでの研修を行い、総合力を高められる環境をご用意しています。
「次のステップに進みたい」という方はぜひご応募ください！