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「鮮魚と釜飯のお店 魚義 」の求人情報

[ センギョトカマメシノオミセウオヨシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 和食居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 都営三田線 三田駅より徒歩2分 JR山手線 田町駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区芝5-22-8 [地図]
運営 鮮魚と釜飯のお店 魚義

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◎飲食店経験者の方歓迎します
勤務時間 14:00〜24:00のシフト制(休憩あり)
終電考慮致します。
シフト柔軟に対応いたします。
お気軽にご相談ください♪
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ◆シフト制
◆月8日休み
◆週休2日制
◆年末年始・夏季休暇あり
※それぞれ3日間取得可能
※今いるスタッフさん達もしっかりと取得できています!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険・雇用保険完備
◆月8日休み
◆年末年始・夏季休暇あり
◆まかないあり
◆髪型自由

【独立支援制度】
■独立資金貸与
■取引先斡旋
■仕入れ業務 etc…

キャリアアップや独立など、それぞれに目標をもった若手スタッフが切磋琢磨しています◎
これまでの経験を活かし、さらに上のステップを目指す方にピッタリの環境です!
日々の業務の中で各方面に対する知識の伝達や人材も紹介しています。
資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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当社の経営方針はトップダウンではなく、ボトムアップ式。
よい意見やアイデアであれば、若手の声もしっかりと拾い上げていくので、やりがいは十分!
現場を極めるだけではなく、店舗運営のスキルが身に付きますよ!

。:+* ゚ ゜゚ *+:。:+* ゚ ゜゚ *+:。:

これまでに十分基礎を学び、次のステージへと進みたい方大歓迎です!
「上が詰まっている」「意見を聞いてもらえない」などと感じている方は、私たちと一度お話ししませんか?


【仕事内容】
店舗運営、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
まずは接客を通して、お店の雰囲気に慣れるところからスタート!
豊洲市場の鮮魚を使用したお造りや天ぷら、当店自慢の釜飯づくりなどにもチャレンジ!
飲食店の一連の業務を経験できるので、将来独立したいという方にはもってこいの環境です。

【ホール業務例】
■接客
■お席のご案内
■オーダー
■配膳
■レジ
■片付け
■店内清掃 etc…

【調理業務例】
■仕入れ
■仕込み
■調理
■食材管理 etc…

【オーナーからのメッセージ】
接客も調理も両方やるなんて大変そう…
そんなことはありません!!慣れれば簡単★

当店での業務の流れに慣れてきたら、
いずれは店舗運営に関わる業務、売上管理、
スタッフマネジメントをお願いします。
ブランクのある方もしっかりサポートしますので、安心してください♪

当社の一番の特徴は、「現場主義」であること。
お店作りや待遇も、現場の声を取り入れています!

経験が浅い人でも温かく見守ってくれ、
やりたいことをやらせてくれます。

「まずはやってみな!」と
受け入れてくれる懐の深さもいいですね!

★こんな思いがある方大歓迎★
〇将来独立し、自分のお店を持ちたい!
〇魚を捌けるようになりたい!
〇日本酒の知識を深めたい!
〇新しいことにどんどんチャレンジしたい!
〇キャリアステップをしたい!
〇飲食店で働いてみたい!
〇温かくて居心地が良い場所で働きたい!
〇楽しい仕事仲間が欲しい!
〇人と接する事が好き!
〇おいしいまかないが食べたい etc…

少しでも当てはまる方、ぜひご応募ください!
スタッフ一同心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮮魚と釜飯のお店 魚義  サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <和食居酒屋> 鮮魚と釜飯のお店 魚義 

私代表取締役社長の遠藤と申します。2018年に独立(26歳)しコロナの影響で2店舗閉店しましたが現在3店舗経営しております。2022年に会社設立し今年から出店、新業態の展開を考えております。近々ですと2023年11月に魚義はなれOPEN!展開してく上で共に働いて貰えるスタッフを大募集しております!経験者の方、これから飲食店を考えてる方、将来独立を考えている方是非面接だけでもいかがですか?
基本的に代表の自分も現場にいますのでサポートなどさせて頂きます。
面接も担当させて頂きますのでお気軽にお問い合わせ下さい!!
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★系列店舗情報!★
店舗名:2代目魚義
住所:東京都品川区東大井5-16-9 7F
系列店についてもお気軽にご質問ください!
<応募先>鮮魚と釜飯のお店 魚義  サービス・ホールの募集

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