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銀座三越の本格蕎麦店
名店ならではのおもてなしと味をご提供します。
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──◆箱根暁庵 銀座三越店◆──
箱根湯本で長きに渡り愛される名店『箱根暁庵』。
その姉妹店として、「名店の味を都心で気軽に楽しめる」と人気のお店です！
グルメサイトでも高評価を獲得、口コミやSNSでも確かな味が話題となっています◎

寄木細工のインテリアが飾られた店内は、自然豊かな箱根の地をイメージ。
昼は窓から差し込む心地のよい日差しを浴び、夜は銀座の美しい夜景を堪能できます。

ファミリーや友人同士、おひとりさまでのご利用など…。
幅広い世代の方に親しまれるお店であり続けたいと思います！

●●ココに注目！●●
▶蕎麦打ち名人の技を継承◎自慢の自家製蕎麦
当店自慢の手打ち蕎麦は、香り高くコシがあり、喉越しもよいのが特徴◎
毎日店内の石臼で蕎麦を挽き、【打ち立て】【茹でたて】にとことんこだわっています。
蕎麦汁には、数種類の薩摩・枕崎産の鰹節をブレンド。
出汁をよく効かせながらも、マイルドな味わいを大切にしています。

▶さまざまなメニューでおもてなし
箱根の本店では味わえない銀座店限定の「大海老天 蕎麦・せいろ」もご用意！
そのほか、厚切りで外はサクサク中はトロリの「厚切り薩摩芋天」や、カリカリの揚げそばを散らした「暁サラダ」なども不動の人気メニューです。
お客さまに楽しんでいただけるよう、さまざまな工夫を凝らしています。

▶先輩スタッフがしっかりサポート◎お任せください
40代のミドル世代スタッフがメインで活躍中！
男女比は2:3、社員アルバイト比は1:4（社員3名、アルバイト12名）です。
みんなでお互いを思いやりながら、楽しく働いています。
入社後は頼れる先輩たちがしっかりサポート＆フォロー！
安心してドーンと飛び込んできてください◎

◎ゆくゆくは本店での活躍のチャンスも◎
人気観光地・箱根に本店を構える当社。
活躍のチャンスを広げたい方、自然豊かな環境でお仕事したい方は移動のチャンスもあります！
福利厚生も充実しており、家賃補助もありますのでご相談ください！

──◆求職者の皆さまへメッセージ◆──
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
いつもみんな前向きな気持ちで営業を続けています。

店長をはじめスタッフ同士の仲がよく、和気あいあいとした雰囲気が何よりも自慢◎
あなたのことも、みんなで温かくお迎えしたいと思っています！

面接では、まずお店の雰囲気を直接感じていただきながら、いろいろなお話をしましょう！
お気軽にご応募くださいね。あなたとお会いできることを楽しみにしています。