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非日常にして異文化漂う
CARVAAN BAY YOKOHAMA　カールヴァーン ベイヨコハマ
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【お店の紹介】
■□日本にいながら異国情緒を感じる圧倒的異世界空間□■
イスタンブールを想わせる横浜の港を臨む、異国情緒に溢れたアラビアン・レストラン。
店内はオスマントルコ帝国宮殿のランプや、エジプト王宮の調度品など、歴史と異文化を感じられる空間です。
地中海・アラビア料理や自社醸造のクラフトビールを提供し、ここでしか味わえない特別な体験価値を創出しています。
働くスタッフもブルーのターバン・民族衣装を見に纏い、日本にいながら異国にいるような気分で働けます♪

■□歴史が映り、文化が薫る...CARVAANのクラフトビール□■
古くは紀元前まで遡るビールの歴史。
古代シュメールやエジプトから始まり、世界各地でその時代・その土地の有様を色濃く映し続けてきました。
貿易会社の強みを生かし、世界各地から原料を輸入して、それらのビールをCARVAANらしく再現。
歴史と文化を感じられる「ここにしかない」味わいを追求しています。

■□食の起源を辿るスパイス香るアラビア料理□■
今、世界で注目の地中海・アラビア料理。
「CARVAAN」ではアラビア料理のエッセンスを引き出し、
そこに繊細さと旨みを加え、特別な料理にして提供しています。
世界最古にして未だ知られていないアラビア料理の魅力をお届けしています。

■□『CARVAAN BAY YOKOHAMA』の仲間紹介□■
・クラフトビールが大好きなマネージャーがあなたをお迎えします！
一人ひとりの強みを活かし、チームで成果を上げようと協力し合う風土を醸成中です。
・管理者含む社員が2名、アルバイト・パートさんが15名ほどで運営するチーム
・スタッフの平均年齢は28歳
・男女比は5（男性）：5（女性）
・食・お酒が大好きな仲間が多いです。

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【世界と繋がる貿易会社：株式会社FAR EAST】
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世界には、
みんなが知らない素晴らしいものが
まだまだ たくさんある…｡*ﾟ☆
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■□世界と繋がる貿易会社□■
CARVAANを運営する『株式会社 FAR EAST』は、
アフリカや中東をはじめとする世界28カ国と直接取引する貿易会社。
食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫型のビジネスモデルです。

語学・フェアトレード・異文化、ヴィーガンやハラールなど多様な食文化・お酒の文化、
プロのサービス・世界のスパイスや調味料・世界各地の調理技術など...
貿易会社所以の商品発掘・開発から、お客様へお届けするまで、一貫して学ぶことができます。
海外のお客様も多く「世界と繋がる」喜びや働き甲斐も感じられますよ。

【社風】
自分次第で無限大にチャレンジできる環境です。
自分の人生を通して「成し遂げたい夢」や個人の「強み」を最大限に活かして、チームに貢献していただきたいと考えています。
だから、FAR EASTは一人ひとりの「チャレンジ」を全力で応援します！
専門の外国人講師による語学講座、チームミーティング、自ら挑戦したいポジションに立候補できるキャリアチャレンジ制度など...
皆さんの成長のための環境やキャリア開拓の機会が充実。

【多店舗・新規事業展開について】
▼主なブランド
『CARVAAN』…東京・埼玉・神奈川に展開する地中海・アラビア料理のレストラン
『FAR EAST BAZAAR』…世界各地のドライフルーツやナッツなどを販売

🌙姉妹店紹介
・CARVAAN 飯能本店・駅前店
・CARVAAN TOKYO
・CARVAANデリカテッセン渋谷店
・CARVAAN BAY YOKOHAMA
・CARVAANデリカテッセン横浜高島屋店
・FAR EAST BAZAAR
　⇒東京都、愛知県、京都府、大阪府に6店舗展開

▼新規事業も展開中
・コロナ禍でも歩みを止めず蒸留所新設
・缶ビール・クラフトジンの販売、新規開拓・輸出スタート
・社外イベント出店
・食・お酒と音楽に浸る異世界空間でのイベント開催など

自分自身がワクワクできることはもちろん、お客様にも感動をお届けできる楽しさとやりがいを感じられるお仕事です！
FAR EASTの想いに共感してくださる方、ご応募お待ちしています。