過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 【必須】調理経験(レストランや企業など、組織の中での調理経験) |
勤務時間 |
9:30〜23:45の間でシフト制 ※1日3時間~、週2日~OK!
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
休日・休暇 |
シフトによる ※週2~5日勤務(週休2日以上)、希望は応相談! ※慶弔休暇・産前産後休業・育児休業・介護休業あり
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◎社員割引制度あり ◎勤続に応じて本社産地研修あり ◎アルバイトからの社員登用を積極的におこなっています! ◎社内語学スクール(アラビア語・文化講座)Open予定! →勤務3ヶ月以上、週3日・土日祝いずれか出勤のスタッフが対象 *講師の状況により不定期開催
生産者訪問
社員登用制度
髪型自由
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
=================== 伝統と革新を融合したCARVAANのアラビア料理 新たなジャンルに挑戦したい方大歓迎! =================== ■業務内容…《異文化の魅力を再現するアラビア料理の達人》■ キッチン業務を中心にお任せします。 ・食材の仕込みや在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・後片付けや洗い物 など 世界の珍しい食材やアラビア料理の調理法など、刺激にあふれた環境です。あなたの調理経験を活かしつつ、料理人としての幅を広げていきましょう! 「アラビア食材とスパイスが香る熱々のタジン料理」 「クレオパトラも愛したモロヘイヤスープ」 「レバノンの宮廷デザート、ガザル・ベイルート」など… 地中海・アラビア料理は、日本ではまだ珍しいジャンル。 しかし、美・健康・歴史の観点から、いま世界で最も注目される食文化のひとつです。 働くスタッフにとっても、お客様にとっても、新しい発見・出会いに溢れる場所です! ■働きやすい環境作り■ 午前中~夜の勤務時間からご希望の時間帯での勤務でOK!(5時間勤務~) ランチタイムのみ・ディナータイムのみでの勤務も歓迎です。 もちろんフルタイムの勤務も大歓迎!社員登用制度も積極的に実施中です♪ ●キャリアチャレンジ制度 「この仕事にチャレンジしたい」という主体的なスタッフの挑戦を応援します。 店舗から本社、本社から製造など、店長立候補など 自発的に部署異動/役割希望を出すことができる制度です。 ●カムバック制度 『FAR EAST』はスタッフとの縁を大切にしているので、一度退職したスタッフが出戻りできる制度があります。 ライフステージの変化やキャリアの再定義を迎えた時に、また一緒に働いてもらいたいと願っています。 ■語学力UP◎社内語学スクールOpen■ 外国のお客様も多いお店なので、語学を活かせる職場です。 専門の外国語講師によるオンライン社内語学教室を受講できます。 職種別のシチュエーション事例を通して学び、すぐに仕事で実践できますよ! また、言語を学ぶだけではなく、異文化への理解を深めることができます。 貿易会社の役割として、多様なお客様の満足度を上げるため、そして日本文化の発信もできるよう、皆さんの成長をサポートいたします! ※社内語学スクールは、《勤務3ヶ月以上、週3日・土日祝いずれか出勤》のスタッフが対象です ※講師の状況により不定期開催となります ■さまざまなスタッフが働いています■ 男女比は半々で、学生さん・主婦(夫)さんなど、さまざまな方が活躍中! 外国語の勉強をしている方や、将来海外に行ってみたいという方もいます。 ■こんなことに興味がある方を歓迎します■ ・世界の食文化に興味がある方 ・アラビア料理、クラフトビール、ワインに興味がある方 ・コミュニケーションが好きな方 ・新たなことに挑戦したい経験者 ・自己成長したい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>CARVAAN BAY YOKOHAMA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <地中海・アラビア料理、クラフトビール、直輸入ワイン> CARVAAN BAY YOKOHAMA
🌙。*゚+。。+゚*。+゚ ゚。*゚+。。+゚*。+゚ ゚
異文化体験ができるワクワクに溢れた職場
CARVAAN BAY YOKOHAMA カールヴァーン ベイヨコハマ
。*゚+。。+゚*。+゚ ゚。*゚+。。+゚*。+゚ ゚🌙
CARVAANを運営する株式会社 FAR EASTはアフリカや中東をはじめとする世界25カ国と直接取引する貿易会社です。食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫で行っています。
CARVAAN BAY YOKOHAMAはイスタンブールを想わせる横浜の港を臨む非日常空間です。此処でしか味わえない地中海・アラビア料理や自社醸造のクラフトビールを提供しています。非日常にして異文化漂うワクワク感をお客様に体験していただきます。
◎食の起源を辿るスパイス香るアラビア料理
今、世界で注目の地中海・アラビア料理。『CARVAAN』ではアラビア料理のエッセンスを引き出し、そこに繊細さと旨みを加え、特別な料理にして提供しています。アラビアと地中海沿岸の食材とスパイスの香りを閉じ込めたタジン、古代小麦の平焼きパンなど....新しい発見と出会いに溢れているので、異文化に触れ、日常では得られない経験を積むことができます!
◎歴史のロマンや異国の味を愉しめるクラフトビール&ワイン
『CARVAAN』の自社ブルワリーでは、メソポタミアで造られた原初のビールや大航海時代にイギリスからインドへ渡ったビールなど、世界のビールの歴史を映したクラフトビールを醸造。またジョージア、ギリシャ、レバノンから、土着品種の葡萄で造る珍しいワインを自社輸入して提供しています。
お酒好きの方、お酒について学びたい方も大歓迎!
◎異国気分を体験できる非日常空間
エキゾチックな真鍮のお皿やカトラリー、アラベスクのランプや椅子などの調度品も、自社で世界中から直輸入。本場のアラビアを演出します。働くスタッフも、ブルーのターバン・民族衣装を見に纏い、日本にいながら異国にいるような体験ができますよ♪
◎食・お酒・語学・途上国ビジネスなど....少しでも興味のある方大歓迎!
ヴィーガン・ハラールなど多様な食文化を扱う当店には、海外のお客様・スタッフも多く、語学を活用する機会が多くあります(英語が話せなくても大丈夫)!
【運営会社:株式会社FAR EAST】
☆===============
世界には、
みんなが知らない素晴らしいものが
まだまだ たくさんある…。*゚☆
===============☆
「世界各地の多様な文化を掘り起こし、運び、伝え、表わし、繋ぎ、昇華させる」
世界各地を訪れると、そこでさまざまな文化に出会います。
その土地それぞれに根付いている独自の歴史や背景、それに裏打ちされた人々の生活。妖しくも魅惑的な見知らぬ文化に触れ、理解し、取り入れながら人間は発展してきました。
異国の地を訪ね歩いて感じた驚き、感動、高揚感……
こうした感情とともに、それらの文化を、この日本という遥か東の果てまで運び、伝え、共有することが、私たちの存在意義なのです。
◎フェアトレードで世界と繋がる会社
私たちが取引する生産者の多くは発展途上国の農家さんです。お客様に価値をお届けすることで、雇用を生み、持続可能な関係性を構築していきます。海を超えて遠くの国の子供たちの笑顔に繋がっていることも働きがいの一つです。
◎組織風土
フラットな組織文化。一人ひとりのチャレンジを応援します!
自分次第で無限大にチャレンジできる環境です。そんな当社が最も重んじるのは、現場の声。なぜなら働くスタッフが、お客様と一番近い距離にいるからです。顧客視点の商品開発、イベント企画、SNSの発信、店頭ポップデザインなど、幅広い領域にアイデアを活かせます。
▼主なブランド
『CARVAAN』…東京・埼玉・神奈川に展開する地中海・アラビア料理のレストラン
『FAR EAST BAZAAR』…世界各地のドライフルーツやナッツなどの販売
未だ見ぬ文化との出会い。
自分自身がワクワクできることはもちろん、お客様にも感動をお届けできる楽しさとやりがいを感じられるお仕事です!
私たちと一緒に、世界各地の素晴らしい文化を多くの人にお届けしませんか??
あなたのご応募をお待ちしています!
🌙姉妹店紹介
・CARVAANデリカテッセン横浜店《同時募集》
・CARVAAN 飯能本店・駅前店
・CARVAAN TOKYO
・CARVAANデリカテッセン渋谷店
・CARVAAN BAY YOKOHAMA
・FAR EAST BAZAAR
⇒東京都、愛知県、京都府、大阪府、広島県に9店舗展開
異文化体験ができるワクワクに溢れた職場
CARVAAN BAY YOKOHAMA カールヴァーン ベイヨコハマ
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CARVAANを運営する株式会社 FAR EASTはアフリカや中東をはじめとする世界25カ国と直接取引する貿易会社です。食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫で行っています。
CARVAAN BAY YOKOHAMAはイスタンブールを想わせる横浜の港を臨む非日常空間です。此処でしか味わえない地中海・アラビア料理や自社醸造のクラフトビールを提供しています。非日常にして異文化漂うワクワク感をお客様に体験していただきます。
◎食の起源を辿るスパイス香るアラビア料理
今、世界で注目の地中海・アラビア料理。『CARVAAN』ではアラビア料理のエッセンスを引き出し、そこに繊細さと旨みを加え、特別な料理にして提供しています。アラビアと地中海沿岸の食材とスパイスの香りを閉じ込めたタジン、古代小麦の平焼きパンなど....新しい発見と出会いに溢れているので、異文化に触れ、日常では得られない経験を積むことができます!
◎歴史のロマンや異国の味を愉しめるクラフトビール&ワイン
『CARVAAN』の自社ブルワリーでは、メソポタミアで造られた原初のビールや大航海時代にイギリスからインドへ渡ったビールなど、世界のビールの歴史を映したクラフトビールを醸造。またジョージア、ギリシャ、レバノンから、土着品種の葡萄で造る珍しいワインを自社輸入して提供しています。
お酒好きの方、お酒について学びたい方も大歓迎!
◎異国気分を体験できる非日常空間
エキゾチックな真鍮のお皿やカトラリー、アラベスクのランプや椅子などの調度品も、自社で世界中から直輸入。本場のアラビアを演出します。働くスタッフも、ブルーのターバン・民族衣装を見に纏い、日本にいながら異国にいるような体験ができますよ♪
◎食・お酒・語学・途上国ビジネスなど....少しでも興味のある方大歓迎!
ヴィーガン・ハラールなど多様な食文化を扱う当店には、海外のお客様・スタッフも多く、語学を活用する機会が多くあります(英語が話せなくても大丈夫)!
【運営会社:株式会社FAR EAST】
☆===============
世界には、
みんなが知らない素晴らしいものが
まだまだ たくさんある…。*゚☆
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「世界各地の多様な文化を掘り起こし、運び、伝え、表わし、繋ぎ、昇華させる」
世界各地を訪れると、そこでさまざまな文化に出会います。
その土地それぞれに根付いている独自の歴史や背景、それに裏打ちされた人々の生活。妖しくも魅惑的な見知らぬ文化に触れ、理解し、取り入れながら人間は発展してきました。
異国の地を訪ね歩いて感じた驚き、感動、高揚感……
こうした感情とともに、それらの文化を、この日本という遥か東の果てまで運び、伝え、共有することが、私たちの存在意義なのです。
◎フェアトレードで世界と繋がる会社
私たちが取引する生産者の多くは発展途上国の農家さんです。お客様に価値をお届けすることで、雇用を生み、持続可能な関係性を構築していきます。海を超えて遠くの国の子供たちの笑顔に繋がっていることも働きがいの一つです。
◎組織風土
フラットな組織文化。一人ひとりのチャレンジを応援します!
自分次第で無限大にチャレンジできる環境です。そんな当社が最も重んじるのは、現場の声。なぜなら働くスタッフが、お客様と一番近い距離にいるからです。顧客視点の商品開発、イベント企画、SNSの発信、店頭ポップデザインなど、幅広い領域にアイデアを活かせます。
▼主なブランド
『CARVAAN』…東京・埼玉・神奈川に展開する地中海・アラビア料理のレストラン
『FAR EAST BAZAAR』…世界各地のドライフルーツやナッツなどの販売
未だ見ぬ文化との出会い。
自分自身がワクワクできることはもちろん、お客様にも感動をお届けできる楽しさとやりがいを感じられるお仕事です!
私たちと一緒に、世界各地の素晴らしい文化を多くの人にお届けしませんか??
あなたのご応募をお待ちしています!
🌙姉妹店紹介
・CARVAANデリカテッセン横浜店《同時募集》
・CARVAAN 飯能本店・駅前店
・CARVAAN TOKYO
・CARVAANデリカテッセン渋谷店
・CARVAAN BAY YOKOHAMA
・FAR EAST BAZAAR
⇒東京都、愛知県、京都府、大阪府、広島県に9店舗展開
<応募先>CARVAAN BAY YOKOHAMA
料理長候補(シェフ・板長など)の募集