オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月12日 12:05]

「savie」の求人情報

[ サビ ]
  • オープニング
▼お店データ
業態 フランス料理×鉄板焼き×ナチュラルワイン
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩10分 JR山手線 渋谷駅よりバスで10分
勤務地 東京都渋谷区東4‐9‐10 KS広尾ビル 1F [地図]
定休日 月曜日予定
運営 株式会社HASHIBA

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このお店の求人情報

お店の特徴 <フランス料理×鉄板焼き×ナチュラルワイン> savie

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閑静な住宅街に佇む、新感覚のフレンチレストラン♪

ナチュールワインに力を入れています◎
ソムリエスタッフ積極採用中!
この新しいコンセプトの魅力をたくさんの方に届けましょう!
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~・鉄板焼き×フレンチの融合・~
フレンチの技法を取り入れた、きちんと美味しい鉄板焼き。
こだわりの産直食材、厳選肉や魚介類、美味しいワインとのペアリングも愉しめて、
締めにはお好み焼きや焼きそばも食べられる。
そんな新感覚のフレンチレストランが欲しい!という想いで『savie』は誕生しました。

ちょっとしたご褒美に訪れたくなる、富裕層の方が日常使いできる価格帯に設定。
コースやアラカルトさまざまに、カジュアルなカウンタースタイルでお愉しみいただけます。
お客様との会話もはずみ、時にはお酒を交わしながら…。
お客様もスタッフも、楽しく過ごせるホスピタリティを大切にしています!

◆愛知県知多半島の素材をテーマに
オーナーの出身地でもある、知多半島の食材を厳選。
実家がお米農家であることから、農家さん直々に市場に出回らない野菜をおすそ分けしてもらうなど、知多半島の恵みをふんだんに活かした一品を創作いたします。

◆各専門家たちによる総合プロデュース
「新しいフレンチスタイルの確立」にふさわしい空間を、各専門のプロフェッショナルがデザイン!

店舗デザインを手掛けるのは「虎ノ門横丁」「KOEHOTEL」などを手掛けるサポーズデザインオフィス。
プロダクトデザインを「etc.ink」の吉田愛さん、フードコンセプトをミシュラン一つ星獲得店『audeco』の掛川哲司さんが担当。
ハイクラスな方々の日常使いにふさわしい、こだわりの空間となる予定です。

【みなさんへメッセージ】
オーナーはITシステム会社を経営しているため、飲食事業はまだまだ未知の世界。
店舗や売上戦略のアイデアなど、ぜひ一緒に考えながら進めていきましょう!

鉄板焼き×フレンチが融合した、まだ誰もやったことのない新しいスタイルを確立。
「アイデアやセンスを活かしたい」そんな方にピッタリです♪
あなたの経験を活かして、みんなに愛される素敵な店を一緒に作っていきましょう!
<応募先>savie

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