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人々の暮らしに寄り添うレストラン『ラ・ポルタ』
白を基調に、木の温もりも感じられるお洒落なお店
ホール＆調理補助スタッフを募集しています！
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■：『ラ・ポルタ』はどんなお店？
JR鎌倉駅からバスで7分、徒歩で19分。
外観・内観ともに木材を多く使用しており、温かみのあるお店です。
地場食材をふんだんに使った季節を感じるイタリアンを提供しています！

■：『ラ・ポルタ』のコンセプト
地産地消をコンセプトに、鎌倉野菜をはじめ、地元の食材を多く使用。
また、完全無添加にもこだわっており、美味しくてヘルシーな料理を提供しています◎
普段使いから、特別な一日まで。
『ラ・ポルタ』はさまざまなシーンに対応しています！

◎：ここがPOINT！：◎
◆1：食材を活かす調理＆すべて手作り
生産者直送の新鮮な食材を活かし、手作りの美味しさにこだわっています。
付け合わせのパンから調味料まで、一つひとつすべて手作り！
「美味しいものを安心して食べていただきたい」そんな想いがあるんです。

◆2：素材の新鮮さには、とことんこだわり
生産者直送の野菜やお肉を使い、魚介類は毎朝市場で仕入れています。
事前にお電話いただければ、お客さまが釣った魚の持ち込みもOK！
オーナー自身も、自分で釣った魚で料理をすることがございます◎

◆3：ワインは300種類以上ラインナップ
地下に大きなワインセラーがあり、そこで国内外のワインを保管しています。
神奈川県産のものを中心に、イタリア全土や各国のワインを取り寄せているんです。
初心者の方も楽しめるものから、希少な逸品まで。シェフ自らが厳選しています！

【採用担当者から皆さまへ】
「未経験だけど飲食に挑戦してみたい」という方。
「チャレンジしてみたい」「やってみたい」という気持ちを当店は全力で応援します！
経験問わずみんなイチから学んでいただきますので、スキルに不安がある方もご安心ください。

また現在は、アルバイト4名（大学生2人・主婦2名）が在籍中。
スタッフ同士の仲もよく、馴染みやすい雰囲気だと思います◎
皆さまからのご応募を楽しみにお待ちしています♪