オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月30日 16:23]

≪業態不問!高給与◎≫赤坂の”攻めた”肉割烹であなたの接客経験を活かしませんか?☆年休116日☆

「赤坂 金舌」の求人情報

[ アカサカキンタン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉割烹
客単価 10000円〜15000円
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区赤坂3-11-7 ソシアル赤坂ビル 1F [地図]
運営 株式会社カルネヴァーレ
赤坂 金舌の詳細画像1

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給36万円〜45万円 経験・能力・前職給与・希望給与を考慮して決定いたします!

※試用期間3カ月(給与変動なし)
固定残業40時間(77,254~96,566円)を含む/超過分は別途支給

◎昇給年1回:半数以上が昇給しています♪
◎賞与年2回:給与2カ月分支給実績あり!
◎交通費全額支給
◎資格手当(ソムリエ:1万円、HRS2級:7000円・1級:1万5000円等)
◎家族手当(お子様1名で1万円、2名以上で5000円を給与に加算)
◎勤続年数手当
 └入社1年経過後は毎月基本給+3000円支給
  入社4年目以降は毎年基本給+2000円毎月支給(毎年2000円UP!)

《年収例》
未経験入社1年目:年収406万円(月給28万円/賞与2.5ヶ月)+別途諸手当
副料理長・アシスタントマネージャー:年収507万円(月給35万円/賞与2.5ヶ月)+別途諸手当
料理長・マネージャー:年収652万円(月給45万円/賞与2.5ヶ月)+別途諸手当
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■和食経験者優遇(雇用条件・待遇は応相談)
■他業態の経験者も大歓迎です!
└即戦力となる方を積極的に採用しています
勤務時間 10:00〜23:30(シフト制・休憩あり・1ヵ月平均労働時間200時間前後)

《勤務例》
例1⇒10:00~22:00(休憩1.5~2時間)
例2⇒10:00~17:00(休憩30分)
例3⇒16:00~23:30(休憩30分)

※終電考慮いたします。

【働き方はご相談ください】
・時短社員スタッフの実例あり!
・休みの多い働き方も選べます!
終電考慮
休日・休暇 ★月平均休暇数9~10日
★年間休日116日

◇公休:月8~9日休み(土日休みも相談可!)
◇季節休:GW休暇2日、夏季休暇3日、冬季休暇3日
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産休・育休あり
◇介護休暇
◇生理休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■とても美味しいまかない◎
■制服貸与
■髪色・髪型自由
■ピアスOK!
■社員割引(KINTAN系列全店舗で利用可能)
■ベネフィットステーション(会員制福利厚生サービス)
■753制度
 └勤続7年、5年、3年を迎える正社員が家族や友人を招待し、KINTANの店舗で食事を楽しんでもらう制度です◎
海外研修 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【 和食経験者を積極採用&優遇いたします 】
飲食人としてスキルアップできる職場です!

ポジション多数で早期キャリアアップのチャンスも♪
休暇制度・待遇も充実◎長く働けますよ★
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【 仕事内容 】
・ご案内やオーダー、配膳、接客などのホール業務
・スタッフ・店舗の管理などのマネジメント業務

常にお客様の目線に立って、本当の“お客様満足”を追求してください!
当店では和・洋・中をはじめ、さまざまな業態で活躍してきたスタッフが活躍中。
幅広いジャンルのスキルを活かせる&学べる環境です◎
お店の中心メンバーとして活躍いただけることを期待しています!

~◆和食業態を経験したことがある方急募!◆~
今回の募集では、和食業態での経験がある方を積極的に採用しています。
これまで経験してきたことを、面接にてうかがいたいと考えています。
あなたの能力を考慮して、雇用条件や待遇を相談しながら決定。
これまで培ってきたスキル・知識を、当店で存分に発揮してくださいね。

~◆将来を見据え、長く活躍できる環境を整えます◆~
休暇制度や待遇も充実し、心身ともに無理なく、安定して働ける環境を整えています。
時短勤務などの多様な働き方もOK!
ライフステージやプライベートの環境が変わっても、仕事を続けられる働き方を一緒に考えていきましょう!

☆★新しいことにチャレンジする人を求めています★☆
私たちが新しい仲間に求めるマインドは3つ!
新しいことに挑戦する勇気
何事も楽しめる前向きな気構え
柔軟な発想


自分の経験とスキルに自信がある方は大歓迎!
経験が浅い方でも、熱いチャレンジ精神があればOK!
ノウハウは仕事を通じて伝授します◎

まずは一度、お会いしてお話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>赤坂 金舌 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <肉割烹> 赤坂 金舌

赤坂 金舌の詳細画像2
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事業拡大!スタッフ積極採用中◎経験・年齢・前職不問!
20代~40代までの幅広い世代のメンバーが中心となり運営をしております!
新しいポストがどんどん誕生しますので、やりたいことが見つかります!
当社に興味をもっていただけた方からのご連絡をお待ちしております。
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▼ ここがポイント ▼
★新店計画多数あり◎活躍できるポジションがどんどん増えます!
★月9~10日休み、時短勤務制度あり、プライベートの時間も大切にできます!
★職人が週1回市場で肉の目利きをしています!

☆将来を見据えて働ける環境で、さまざまな挑戦ができ、成長を実感できます!☆

【赤坂 金舌】
職人が市場で目利きを行い厳選された新鮮な肉を様々な調理法で提供する『肉割烹 金舌』。
熟成舌や国産レバー、希少部位を含めたさまざまなお肉を、いろいろな食べ方でご提供。
国産の野菜、雲丹やフォアグラ、トリュフなど、厳選した高級食材を使った創作メニューも充実しています。
常時40種類以上揃えたワインとともに楽しめるお店です!

ライブ感あるカウンターキッチンでは、職人が調理する様子も楽しめます。
日本一のサーロインユッケや国産レバーの溶岩焼きなど、お客様に五感で楽しんでいただけるお店を目指しています!

=コンセプトは「新しい」「面白い」「攻める」!=
【新しい】
職人の技術を最大限に活かしながら、飛騨牛、熟成金舌、黒毛和牛、牛ハラミ、国産レバーを使った料理を提供しています!

【面白い】
季節ごとに変化していくメニュー開発や、各業態を超え繰り広げる月に一度の料理バトルを行っています。
焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶなど…
当社が運営している様々な業態の料理を知ることで、面白いかつ美味しい料理を生み出すことができます!

【攻める】
仙台牛の一頭買いや飛騨牛などブランド牛を取り扱い、季節の旬な食材も使用。
肉にこだわったコースをお客様に楽しんでいただきます!
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包丁さばき、盛り付け技術、食材の知識、調理方法、カウンター接客など……
未経験の方でも研修をしながら一流の職人を目指せます◎
当店でのお仕事を通じて、ぜひ一人前の飲食人に成長してください!



【運営会社:株式会社 カルネヴァーレ】
『焼肉KINTAN』を中心に、牛肉寿司、ステーキレストラン等様々な展開をしている会社です。
都内には21店舗を展開しており、2023年6月には福岡大名にもオープン!
“焼肉をもっとカジュアルに、オシャレに、楽しく”
『KINTAN』ブランドの展開を通じて日本中に広げていきたいと考えています。

~★2033年までに40店舗まで拡大予定!★~
今後は全国に『KINTAN』を広げていく予定です!
お店の立ち上げ、店長やマネージャーなど、活躍のチャンスもたくさん☆
また、店舗をたくさん展開することで、仕入れ・調達・施行のコストを抑制し
その分、お客様により良い料理やサービスを提供が可能になるのです◎

コンセプトは、「出店したその街で、1番愛される焼肉レストランになる」!
地域に寄り添い、エリアの特性を最重視したお店作りを大切にしています。
お客様にとっての「唯一無二のお店」を目指して、一緒にお店を盛り上げていきましょう!
ぜひ、あなたの実力を発揮してください!

=▼ 働くスタッフの声 ▼=
○入社7年目/店長
入社の1番の理由は、肉の知識を学びたかったから!
焼肉屋なのに料理にもしっかりと力を入れている所にも魅力を感じました。
お肉が美味しいのは当たり前。だからサイドメニューも何処よりも美味しく、
『KINTAN』でしか味わえない料理を作りたいと思っています!

当社は、「自分の力を発揮できる会社」だと思います。
今までの経験や知識を存分に発揮できるし、
未経験でも研修制度が確立されているので安心して挑戦できます。
やる気次第でいくらでも自分を成長させてくれる会社です!
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一緒にお店を、会社を成長させていってくれる方をお待ちしています!
赤坂 金舌の詳細画像3
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<応募先>赤坂 金舌
店長候補・マネージャーの募集
赤坂 金舌
赤坂 金舌 [肉割烹]
赤坂見附駅より徒歩3分 赤坂駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給36万円〜45万円