杉もとの求人情報｜東京都港区

杉もとは、飯倉片町交差点より15ｍほど
麻布十番寄り (白く大きな提灯が目印) に在ります。　
2005年8月30日に開店し、お客様の支持を受け順調に営んでおります。

北海道、青森をはじめ秋田、金沢、岩手、下関、長崎、熊本より直送の天然地魚、野菜を使用し、和食を中心とした料理とこれぞと思う日本酒、焼酎、デザート酒を御用意しています。

店主は、寿司屋の長男として生まれ育ち、天婦羅割烹、都内のホテルで料理 (京懐石、ふぐ等) を修行し赤坂の料亭、横浜の老舗ホテルの料理長を勤め、赤坂の割烹店を経て独立いたしました。

小さい店なので 〔 カウンター8席、テーブル6名席と4名席です。〕
お客様一人ひとりに楽しんで頂ける料理とお酒を提供しております。

京懐石を基本に「杉もと」流とした料理と（天婦羅は、胡麻油を使用した関東流です。）
高級食材を低価格で、お客様に御提供できるよう努力してまいります。

『野菜を美味しく』、『魚を美味しく』、『お酒を美味しく』、『ご飯を美味しく』

『人生楽しく』

常に新鮮な目新しい料理と懐かしい料理、おいしいお酒を御用意して皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

＜お店のHP＞
http://www.azabudai-sugimoto.jp/index.html

＜お店のブログ＞
http://ameblo.jp/azabudai-sugimoto/