◎焼肉店ではなく＜焼肉居酒屋＞です！
「気軽に肉を堪能してもらいたい。」「お客さまと近い距離で一緒に楽しみたい。」
簡単に言えば＜焼肉の居酒屋＞。それがお店のコンセプトです。
焼肉屋さんに一人で入るのって難しいですよね。
店前に「一人焼肉」と大きく書かれた看板が置かれた当店は、
お一人様や女性のお客様も気軽に立ち寄りやすいスタンディングスタイルの焼肉屋です。
立ち飲みスタイルだからこそ、お肉メニューもとにかく安くて◎！
オススメは「﨑山の黒毛和牛&ホルモン盛り合せ」です！
リーズナブルなのにボリューム満点！
「迷ったらこれ！」というほど、こちらのお店では外せない看板メニューです☆

◎種類豊富な一品料理もご用意。
焼肉メニュー以外でも、豆もやしナムル・ゆでホルモン・ガツネギ・煮込みなど、
種類豊富な一品料理をご用意。

■ 山崎代表よりひと言 ■
「お客様との距離が近いお店なので、店全体でお客様とのコミュニケーションを大切にしています。明るい笑顔で元気に接客できる方がいいです。飲食経験がない方も大歓迎です！
接客やサービスの方法などを一から丁寧にご指導致します。入社日も相談に応じます。就業中の方もお気軽にご応募ください。
私もそうだったように、若い方たちにどんどん独立して頂きたい！なので、今後も次々に地域に根付いたお店を展開していき、
各店の責任者にそのまま引き継いで頂き、独立して経営者になってもらいたいんです！それが目標であり夢なんです。」と、
想いを熱く語って頂きました。

■ 合同会社ZAKIYAMAについて ■
山崎代表はサラリーマンを経て、16年ほど前に国分寺にある焼肉とホルモンの店で修行。
地元の立川でお店を出したいと思いが強く、2016年3月に生まれ育ったこの地で＜一人焼肉 﨑山＞を開業。
その後、店舗展開を考え＜合同会社ZAKIYAMA＞を設立。
お客様にちょっとしたパーティー・二次会に利用して頂ければと、スナック２店も次々に開店させ、
地元のお客様に支持され順調に営業を続け、現在も新店案件進行中。今後も大型ではない小型店舗を次々に展開していく予定。