ニクノカタマリの求人情報｜神奈川県川崎市中原区

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【 店長候補・料理長候補を積極採用中！ 】
＼業態問わずマネジメント経験者歓迎！／
メニュー開発にも携われます◎
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●○------『ニクノカタマリ』------●○
武蔵小杉駅から徒歩3分！
当店は、主に横浜エリアに飲食店を展開する『株式会社バリューテーブル』の人気オリジナルブランドです。

●○------昼は本格ハンバーグ、夜はオシャレなネオ酒場------●○
昼は【超本格こだわりのハンバーグ専門店】として営業★
「名物ニクノカタマリハンバーグ」は、スタッフの飽くなき追求から生まれた逸品です！
世界的に評価の高いアルゼンチン産の牛肉を使用し、目の前で炭と薪を使って焼き上げ、シズル感たっぷりに仕上げています。

夜は一転変わって、SNSでも話題を集めている【オシャレなネオ酒場】に！
ネオン管など、ポップでスタイリッシュな店内はインスタ映えも抜群◎
女子会でワイワイ、近隣のオフィスワーカーのちょい飲みなど…幅広いシーンでご利用いただいています！

＋＋本部スタッフを積極採用！飲食経験を活かしてステップアップ＋＋
現在、ブランド全体を牽引する「本部スタッフ」を積極採用中！
お任せするのは、運営全店のメニュー開発や売上施策の立案、スタッフ管理など幅広い業務です。
他業態での飲食経験があればどなたでも挑戦可能◎
特にマネジメントや売上管理、メニュー開発の経験がある方は、そのスキルを存分に活かして即戦力としてご活躍いただけます。
店舗の枠を超え、裁量を持って組織づくりにチャレンジしたい方からのご応募をお待ちしております。

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【運営会社のご紹介】
★株式会社バリューテーブル
横浜エリアを中心に、現在10店舗を運営中！
さらに飲食店の運営以外にも、ケータリングやキッチンカーの受託、コンサルティングなど…
飲食にかかわる幅広い事業を展開しています。

現在、ブランド展開の中心メンバーを募集中。
当社では女性スタッフも多く活躍しています◎

～私たちのこれから～
私たちが目指すのは、〈食の世界に価値あるテーブルを提供する〉こと。
そのために2つのミッションを掲げています。

〈食を通して世の中の体温を上げる〉
〈出店した地域の財産になる〉

この想いを実現するために不可欠なのが、スタッフ一人ひとりの存在です。
個の力と笑顔が集まることで、やがて大きな価値が生まれる…
そう信じているからこそ、スタッフの個性と働きやすい環境づくりを何よりも大切にしています。

全スタッフが同じ方向を向けるよう〈共通価値観〉を設定しており、チームワークも抜群◎
同じ意識で仕事に取り組むことで、チームとしての団結力を向上させています。

《運営店舗のご紹介》
◆KANAGAWA◆
＊『美食酒場ニクノカタマリ』（桜木町）
炭薪火で焼き上げるハンバーグ専門店＆美食酒場
＊『ニクノカタマリ』（武蔵小杉）
ハンバーグ専門店・ネオ大衆酒場という二つの顔をもつお店
＊『cafe & dining blue terinal』（横浜・日本大通り駅）
オーストラリアスタイルのオールデイダイニング
＊『Blue wave』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のカフェ
＊『Foodies Stand BUNTAI』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のフードスタンド
＊『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』内にあるオールデイダイニング
＊『Foodies Stand』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内のフードスタンド
＊『ブッフェラウンジレストランClub 38
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内にあるラウンジレストラン

◆OTHER◆
＊『blue terminal pig&roll』
『blue terminal』 のキッチンカーとして音楽フェスやイベントに出店