オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月16日 23:07]

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3年連続ミシュラン獲得☆本格和食の技術を学べる◆出店を続ける成長企業◎待遇も充実♪独立希望者も歓迎◎

「銀座 栞庵やましろ」の求人情報

[ ギンザ シオリアンヤマシロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食会席 日本料理
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座5-919 MCビル B1F [地図]
銀座 栞庵やましろ
銀座駅から徒歩1分

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本部スタッフ・SV募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜55万円 ※面接時に給与相談(経験・能力を考慮)
◎別途各種歩合手当あり
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎!
未経験者も歓迎します!
勤務時間 14:00~23:00(シフト制)
※実働8時間・休憩あり
※応相談
休日・休暇 ■月6~8日休(年間72日)
◎有給休暇(年/10日付与)
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎業績連動での賞与あり
◎健康診断実施
◎研修制度あり
◎資格支援制度あり
◎社員旅行あり
◎独立支援制度あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 本部・SV募集 】
運営店舗全体の管理をお任せします。
シフト、利益、企画や新店舗立ち上げ等、多岐に渡って活躍できます。
経験や能力を考慮のうえ、スタート給与を決定します!

キャリアアップも図れますので、向上心のある方にピッタリです。
店長→中間管理職→マネージャー…とステップアップしているスタッフも在籍!
アナタの思い描くキャリアを、ココで築き上げていきませんか?

●即管理職スタートも可能!
店舗管理・店長経験がある方歓迎します。
今まで身につけた経験を存分に発揮してください。
●未経験者もOK!やる気・意欲があればスグにスキルアップできます。

《安定した労働環境を完備》
飲食業界では少ない実働8時間の働き方をしっかり導入しています。
シフト制なので、家族やプライベートの時間を大切にできます。
社会保険完備、昇給・業績賞与、資格支援制度など、手当も充実!
社員旅行などもあり、スタッフ同士の親睦も大切にする環境です。

【こんな方歓迎します!】
■積極的な思考のある方
■使命感のある方、責任感の強い方
■想いやりの気持ちを忘れない方
■好奇心旺盛!常に興味を持って仕事に取組める方

~・会社からのメッセージ・~
自分にしかできないオンリーワン店舗を作るもよし、ブランド化して店舗展開するもよし。
本部にいき、マネジメントをはじめとする経営面を学ぶもよし。

一人ひとりに合わせた道を多岐に渡ってご用意しています。
また、自分から新しいことを発信し、提案できる社風です。
ぜひ一緒に働きましょう!ご応募お待ちしています。
<応募先>銀座 栞庵やましろ 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <和食会席 日本料理> 銀座 栞庵やましろ

銀座 栞庵やましろ
和の趣とモダンが融合する店内
◆◇3年連続ミシュラン獲得◎銀座の本格日本料理店◇◆

銀座駅から徒歩1分の好立地。
『銀座 栞庵やましろ』は、あづま通り沿いに佇むビルの地下1階に構えています。
3年連続でミシュラン一つ星を獲得し、多くのお客様から愛される名店です。

店内は和の趣とモダンを融合させた空間。
ゆったりくつろげるカウンター席で一人ひとりのお客様をおもてなしいたします。
接待や商談などのビジネスシーンはもちろん、記念日や誕生日などの特別な日にもご利用いただいています。

四季折々の旬の素材を扱い、丁寧な仕込みと繊細な技で作り上げる上質な和食をご提供。
素材の一つひとつに工夫を凝らし、仕入れにも妥協しません。
基本に忠実に、ご来店いただいたお客さまの喜んでいただけるよう、日々、美味しいものを追及しております。

◆成長企業で活躍のチャンス◆
当社が目指すのは飲食業界のリーディングカンパニー。
海外出店やミシュラン獲得など、飲食人として「夢」のある目標を掲げ、スタッフとともに成長を続けています。
現在は都内を中心に鮨店を35店舗ほど展開中。
地方では大阪、年内に福岡への出店も決まっており、年に9店舗ペースで新規出店を続けています。

ハイコスパ寿司屋<単価1万円以下>
高級江戸前鮨店<単価1万~2万円>
超高級鮨店<単価2.5万円~ ※ミシュラン獲得店など> 

こうした時代のニーズに応える業態も展開し、業績は好調です◎
今後も出店を続けるので、お任せできるポジションもどんどん増えていきますよ。

若手からベテランまで、さまざまな年代のスタッフが活躍中。
経験豊富な方は即戦力として活躍でき、未経験の方もイチから技術を学べる環境です。
採用は何よりも人柄重視!
「お客様に喜んでいただきたい」という気持ちで仕事に取り組める方を歓迎します。

◆安定企業だからできる安心の労働環境◆
労働環境や福利厚生の整備も進んでいます。
「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など、ライフスタイルに合わせて月の公休を6日または8日から選ぶことが可能です。

大将候補の場合、月給35万円(前職給与考慮)からスタートし、問題なければ即大将として店舗をおまかせします。
インセンティブも充実しており、大将の平均月収は50万円以上です。

昇給のチャンスは年4回◎
過去には、入社3カ月で月給10万円以上の昇給を果たしたスタッフもいます!
あなたの経験やスキルが給与という目に見える形で評価されるので、やりがいも十分◎

◆さまざまなキャリアプランを選べる◆
・店舗で大将を目指す方
・管理職候補として入社する方
・大将を経て管理職に挑戦する方 …など
さまざまな方がいらっしゃいます。

将来的には、下記のような道を歩むことも可能です。
・SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
・広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
・社内の独立制度を使って、自分のお店を持つ

一人ひとりの希望や可能性に合わせ、さまざまな活躍ができる環境です。

まずは一度ご応募ください!
給与・勤務地・待遇や将来展望など、気軽にお話しできればと思います。
大将候補以外にも、調理スタッフ・見習い希望のご応募も歓迎します!
ゆったりくつろげるカウンター席
ゆったりくつろげるカウンター席
本格和食を楽しめるお店です
本格和食を楽しめるお店です
厳選した旬の素材を仕入れています
厳選した旬の素材を仕入れています
食材は店主が自ら目利き
食材は店主が自ら目利き
職人の繊細な技が光る料理を提供
職人の繊細な技が光る料理を提供
さまざまな技術を学べます
さまざまな技術を学べます
<応募先>銀座 栞庵やましろ
本部スタッフ・SVの募集
銀座 栞庵やましろ
銀座 栞庵やましろ [和食会席 日本料理]
銀座駅より徒歩1分
本部スタッフ・SV 月給35万円〜55万円