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「魚河岸千両」の求人情報
[ ウオガシセンリョウ ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 和食 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 20席〜30席 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 築地駅より徒歩4分 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩12分 | ||
勤務地 | 東京都中央区築地4-9-7 中富水産第一ビル1F [地図] | ||
定休日 | 不定休 | ||
運営 | 株式会社ハレの日 |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ・店長経験、副店長経験のある方優遇します! ・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎! |
勤務時間 |
✅選べる勤務時間帯 ・4:00〜13:00⇒早朝出勤手当 月2万円あり♪ ・7:00〜16:00 ・10:00〜19:00 ・13:00〜22:00 など。 選べます♪ 面接時にご相談ください。 ✅実働8時間♪ 実働8時間を超えた分は上記給与額にプラス、残業代として全額支給されます。 ◇休憩あり
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8日以上公休 ✅年間休日104日♪ ◇夏季休暇あり ◇冬季休暇あり ◇出産・育児・介護休暇あり ◇慶弔休暇あり ◇有給休暇あり ✅休日はしっかり取得できますが、 もし万が一、休日出勤した場合は振替休日で調整いたします。 もし調整できない場合は、 休日出勤手当が支払われます。
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◇業績賞与 年2回あり ◇随時昇給あり ◇交通費全額支給 ◇社会保険完備 ◇早朝出勤手当 月2万円あり ◇役職手当あり ◇店舗視察手当あり ◇独立支援制度あり ◇国内視察あり 繁盛店、酒蔵、食材産地など 潤沢な資本のある、安定した会社が運営しており、 頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。 日々「労務」、「待遇」、「独立支援」、「キャリアアップ」の4つの面において働きやすい、 働きたいと思える環境づくりを常に進めています。 ☆各種手当、制度に関しての詳細は面接時にご確認ください。
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◇◆◇店長候補◇◆◇ お店全体のお仕事をご自身のペースに合わせてお任せしていきます。 お客様を心地よくお出迎えして頂き、 お料理、お酒を楽しんで頂くお仕事と、 慣れてくればアルバイト管理、数値管理、 メニュー決め、販促などもお願いします。 今まで経験を十分に生かせる環境です。 《株式会社ハレの日》 数々の人気店を運営していた虎杖東京、 不運が重なり倒産してしまいましたが、中でも順調な売上の人気店、 12店舗を2021年に事業継承したのが当社、 株式会社ハレの日です。 現在は築地、東京ソラマチ、豊洲市場、池袋、軽井沢、御殿場に16店舗を展開、 会社の潤沢な資本の元、順調な経営状態ですので、 働く環境、待遇などはご心配いりません! 日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。 あなたの経験、スキル、実力を存分に発揮できますので、 新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎! お店は落ち着いた温かい雰囲気ですので、 若い方からシニアの方まで活躍できる環境です! そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます! あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店、会社です。 一緒に創り上げていきましょう! 〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜 現在、築地や東京ソラマチ、豊洲市場、池袋、御殿場、軽井沢に 和食、鮨店、海鮮丼、鶏料理、焼肉、ステーキ、鯛ラーメンなど、 様々な業態を16店舗展開しております。 これからも無理な出店は一切しませんが、 ”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば 今後も様々なお店を出店していく予定です。 独自の仕入れルートを生かした高品質な魚介を使ったお店、 スタッフが働いていて楽しいお店、 お客様が居心地がよく”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。 今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか! これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪ 店舗展開、事業展開をしていく事により、 今後は当店の店長を通過点とし、 エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、部長、 食材仕入れなどの食材開発、 新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など 新しい展開へ携わるキャリアもあります。 「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、 あなたの想いが叶う環境です! あなた次第です、、、 〜・〜独立への近道です〜・〜 様々なノウハウを知って頂けます。 築地、豊洲市場や全国各港からの高品質な魚介や、 全国各地からのお肉、お野菜などの食材やお酒の、 圧倒的な独自仕入れルートがあります。 そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、 ワイン、日本酒、お酒のテイスティングなどのお酒関係全般、お客様を魅了する接客技術、 食材などの産地、酒蔵などの視察、 家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、 独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪ 是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください。 〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜 お店は20代〜40代後半ぐらいのスタッフが多く、 気さくで温かいスタッフばかりです。 人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。 気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪ 〜・〜新型コロナウイルス影響下での状況〜・〜 店舗により休業や時短営業をしましたが、 休業中や時短営業中、 もちろん社員給与は100%支給しております。 パートの方に関しましては、 制度を利用して補償させて頂きました。 お店は常に換気や衛生面に細心の注意を払い、 感染症対策をしっかりと行っております。 〜・〜 求める人材 〜・〜 ◆飲食が好きな方 ◆スタッフ、お客様が好きな方 ◆今まで学んだことを活かしたい方 ◆自分の強みを活かしたい方 ◆自分にしかできないことをしたい方 ◆新しいことを作り出したい方 ◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方 ◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方 ◆お互いを尊重し尊敬し合える方 ◆店舗マネージメントを学びたい方 ◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方 ◆将来的には独立したい方 など、 まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>魚河岸千両
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <和食> 魚河岸千両
今も尚、グルメが足繁く通う築地
上質を知る大人のための居心地の良い空間
旬の海鮮、季節のお料理、和の神髄に舌鼓
満を持して7月より、特別募集開始します!
調理経験や接客経験のある方、厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?
これからお料理や接客を本格的に知りたい方も大歓迎です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪
数々の人気店を運営していた虎杖東京、
不運が重なり倒産してしまいましたが、中でも順調な売上の人気店、
12店舗を2021年に事業継承したのが当社、
株式会社ハレの日です。
潤沢な資本のある、安定した当社が運営しておりますので、
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり
厚待遇を実現しています。
給与や手当、休日なども充実、
キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!
●どんなお店?●
圧倒的な美味 海鮮を食す。
仕入れ先は築地・豊洲はもちろん、
九州、山口、日本海…と全国の港から厳選、
鮮度が自慢のお魚を、そのお魚にあった調理法でご用意しています。
<当店のスペシャリテ>
元祖・海鮮ひつまぶしは、
ウニ、イクラなどの贅沢な食材をたっぷりお入れして、
見た目の華やかさもさることながら、
濃厚な旨みと繊細な味付けで、
海鮮本来の味を余すことなく堪能できるこだわりの一品です。
他には旬の魚介を握りでご用意したり、
お刺身やちょっとした肴にしたり、
豪華な海鮮丼なども楽しんで頂いており、
お料理に合うお酒もご用意しております。
お店は多彩なお客様にご来店頂いております。
著名人や各業界のグルメ、IT関係の方、
広報関連の方、メディア関係の方、
アパレル関係の方、観光の方、地元の方にもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい上品な雰囲気です。
###############################
社員希望の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!
《株式会社ハレの日》
数々の人気店を運営していた虎杖東京、
不運が重なり倒産してしまいましたが、中でも順調な売上の人気店、
12店舗を2021年に事業継承したのが当社、
株式会社ハレの日です。
現在は築地、東京ソラマチ、豊洲市場、池袋、軽井沢、御殿場に16店舗を展開、
会社の潤沢な資本の元、順調な経営状態ですので、
働く環境、待遇などはご心配いりません!
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。
あなたの経験、スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!
お店は上品で温かい雰囲気ですので、
どなたでも活躍できる環境です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!
会社の経営陣は、経営はもちろんの事、
飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます。
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり
厚待遇を実現しています。
当社のお店は固定残業制ではございません。
実働8時間を超えた分は提示した給与額にプラス、
残業代として全額支給されます♪
給与や休日、手当も多数あって、
プライベートも充実しますよー
~・独立への近道~・~
これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。
様々なノウハウを知って頂けます。
築地、豊洲市場や全国各港からの魚介、
全国各地からのお肉、お野菜などの食材やお酒の、
圧倒的な独自仕入れルートがあります。
そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
日本酒、お酒のテイスティングなどのお酒関係全般、お客様を魅了する接客技術、
食材などの産地、酒蔵などの視察、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪
是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!
~人間関係にも悩まない職場環境~
お店は20代~40代後半ぐらいのスタッフが多く、
気さくで温かいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪
~・~今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます~・~
現在、築地や東京ソラマチ、豊洲市場、池袋、御殿場、軽井沢に
和食、鮨店、海鮮丼、鶏料理、焼肉、ステーキ、鯛ラーメンなど、
様々な業態を16店舗展開しております。
これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
独自の仕入れルートを生かした高品質な魚介を使ったお店、
スタッフが働いていて楽しいお店、
お客様が居心地がよく”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。
今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪
店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長・料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、部長、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。
「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!
あなた次第です、、、
ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!
「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!
築地の名物である”海の宝石箱”を生み出した、
築地虎杖のグループが3年ぶりに本格的な人材を募集します!
##################################
アルバイト希望の方!
“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間、シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい♪
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ。
もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイトができます♪
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいアルバイトをはじめませんか◎
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。
フリーターさんはレギュラーバイトにぜひ!
###############################
ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。
まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
上質を知る大人のための居心地の良い空間
旬の海鮮、季節のお料理、和の神髄に舌鼓
満を持して7月より、特別募集開始します!
調理経験や接客経験のある方、厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?
これからお料理や接客を本格的に知りたい方も大歓迎です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪
数々の人気店を運営していた虎杖東京、
不運が重なり倒産してしまいましたが、中でも順調な売上の人気店、
12店舗を2021年に事業継承したのが当社、
株式会社ハレの日です。
潤沢な資本のある、安定した当社が運営しておりますので、
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり
厚待遇を実現しています。
給与や手当、休日なども充実、
キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!
●どんなお店?●
圧倒的な美味 海鮮を食す。
仕入れ先は築地・豊洲はもちろん、
九州、山口、日本海…と全国の港から厳選、
鮮度が自慢のお魚を、そのお魚にあった調理法でご用意しています。
<当店のスペシャリテ>
元祖・海鮮ひつまぶしは、
ウニ、イクラなどの贅沢な食材をたっぷりお入れして、
見た目の華やかさもさることながら、
濃厚な旨みと繊細な味付けで、
海鮮本来の味を余すことなく堪能できるこだわりの一品です。
他には旬の魚介を握りでご用意したり、
お刺身やちょっとした肴にしたり、
豪華な海鮮丼なども楽しんで頂いており、
お料理に合うお酒もご用意しております。
お店は多彩なお客様にご来店頂いております。
著名人や各業界のグルメ、IT関係の方、
広報関連の方、メディア関係の方、
アパレル関係の方、観光の方、地元の方にもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい上品な雰囲気です。
###############################
社員希望の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!
《株式会社ハレの日》
数々の人気店を運営していた虎杖東京、
不運が重なり倒産してしまいましたが、中でも順調な売上の人気店、
12店舗を2021年に事業継承したのが当社、
株式会社ハレの日です。
現在は築地、東京ソラマチ、豊洲市場、池袋、軽井沢、御殿場に16店舗を展開、
会社の潤沢な資本の元、順調な経営状態ですので、
働く環境、待遇などはご心配いりません!
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。
あなたの経験、スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!
お店は上品で温かい雰囲気ですので、
どなたでも活躍できる環境です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!
会社の経営陣は、経営はもちろんの事、
飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます。
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり
厚待遇を実現しています。
当社のお店は固定残業制ではございません。
実働8時間を超えた分は提示した給与額にプラス、
残業代として全額支給されます♪
給与や休日、手当も多数あって、
プライベートも充実しますよー
~・独立への近道~・~
これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。
様々なノウハウを知って頂けます。
築地、豊洲市場や全国各港からの魚介、
全国各地からのお肉、お野菜などの食材やお酒の、
圧倒的な独自仕入れルートがあります。
そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
日本酒、お酒のテイスティングなどのお酒関係全般、お客様を魅了する接客技術、
食材などの産地、酒蔵などの視察、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪
是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!
~人間関係にも悩まない職場環境~
お店は20代~40代後半ぐらいのスタッフが多く、
気さくで温かいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪
~・~今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます~・~
現在、築地や東京ソラマチ、豊洲市場、池袋、御殿場、軽井沢に
和食、鮨店、海鮮丼、鶏料理、焼肉、ステーキ、鯛ラーメンなど、
様々な業態を16店舗展開しております。
これからも無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後も様々なお店を出店していく予定です。
独自の仕入れルートを生かした高品質な魚介を使ったお店、
スタッフが働いていて楽しいお店、
お客様が居心地がよく”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。
今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪
店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長・料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、部長、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。
「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!
あなた次第です、、、
ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!
「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!
築地の名物である”海の宝石箱”を生み出した、
築地虎杖のグループが3年ぶりに本格的な人材を募集します!
##################################
アルバイト希望の方!
“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間、シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい♪
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ。
もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイトができます♪
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいアルバイトをはじめませんか◎
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。
フリーターさんはレギュラーバイトにぜひ!
###############################
ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。
まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
<応募先>魚河岸千両
店長候補・マネージャーの募集