阿佐ヶ谷パールセンター内のイタリアンなお惣菜屋さんです
全て手作り、化学調味料不使用の洋風なお惣菜を毎日販売しております。

■社員スタッフは就業時間は8時間
休憩１時間を入れても拘束時間は9時間なので働きやすい環境です。
アルバイトはシフト制で２時間〜応相談です。

■自慢のワイン
ソムリエ厳選のワインを150種類揃えております。
通販での売上も拡大中ですので、新しいワインをどんどん入荷しております。
ワイン好きな方大歓迎です！！

■勉強できる環境
美味しいものを作ることができるだけでは経営はできません。
基礎的な数値管理から、他店との差別化の方法など今まで１５年以上飲食店で人気店を培ってきた経験のノウハウも伝授致します。
その結果、スタッフの『お客様楽しませ力』が上がることが、スタッフにもお店にも一番の財産になると思います。

■今後の展開
ゆくゆくは近くにワインバルを出店し、この店の味を楽しめる空間を作っていこうと考えております。酒販店での仕入れの強みとデリカのお惣菜＋飲食店ならではの料理でお楽しみ頂きたいと考えております。

■運営会社:株式会社クラフトダイニング　経営理念は『Craft Tasty Happy』美味しいを届ける幸せ
コンセプトメイク、業態開発から店舗デザインまで、
トータルで考え、「接客、料理、空間、ワイン」にこだわり、
一店舗一店舗思いを込めて店作りをしています。

「飲食」「人」を通じて、おもてなしの気持ちを大事にしながら、
その街の資産になる魅力あるレストランを目指しています。
起業して15年、東京に３店舗２業態を展開しております。