オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:8月13日 19:30]

NEW 【月1・週1からOK!働き方自由です】ホール・キッチン/社員・アルバイト/高時給
ネオン輝く店内
ネオン輝く店内

ぽんしゅビルヂングの調理・キッチンスタッフ・板前(正社員)の求人情報|東京都江東区

[ ポンシュビルヂング ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本酒専門店
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 門前仲町駅より徒歩3分 都営大江戸線 門前仲町駅より徒歩10分
勤務地 東京都江東区富岡1-4-8 [地図]
定休日 月曜
運営 株式会社ぽんぽんぽん

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理・キッチンスタッフ・板前募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間2カ月あり
試用期間中は月給を基準とした金額の時給制

◆昇給あり
◆交通費全額支給

★インセンティブ応相談
応募資格 ・飲食店で社員としてキッチン業務を経験された方
 飲食店でワンオペ調理の経験をお持ちの方は大歓迎です!
勤務時間
平日:15:30〜23:30
土曜:14:00〜23:30
日祝:14:00〜22:30
・シフト制
休日・休暇 完全週休2日制(月8〜9日)

◆年末年始休暇(繁忙期をずらして取得)
◆夏季休暇
◆GW休暇
待遇 ◆髪型自由・ネイルOK!
◆雇用・労災保険
◆制服貸与
◆独立支援制度
◆酒蔵訪問あり
◆社内イベントあり
◆まかないあり
◆資格取得支援
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込みや調理、食材の発注業務などキッチンの業務全般をお任せします。
キッチン業務に関するさまざまなスキル、ノウハウも身につきます◎
意欲がある方にはメニュー開発もお任せします!

【 ここがポイント 】
■無駄なく効率的な仕事ができる環境づくりに力を入れています。
飲食店のキッチンは朝から長時間の仕込みを行うところが多いですが、当店では仕込み時間の短縮という前提からメニュー開発を行なっています。
それでいて仕上げる料理のクオリティは維持しており、料理を目的に来店されるお客様も少なくありません。
ライフワークバランスを重視する方、効率の良い仕込みや調理を学びたい方に最適な職場です。

■あなたにあった働き方ができます
完全週休2日制はもちろんのこと、ダブルワークなどを前提とした出勤頻度の調整が可能です。
お気軽にご相談ください!

■日本酒試飲し放題!
当店の日本酒は基本的に1本単位で、ラインナップは日々変わっていきます。
そのため、さまざまな銘柄を知るには最適な環境です。
キッチンスタッフで日本酒の試飲し放題なので、日本酒を学ぶチャンスです!

【こんな方を歓迎します!】
◆成長意欲が高い方
◆人と接することが好きな方
◆チームで働くのが好きな方
◆プライベート時間も大切にしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ぽんしゅビルヂング 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集

お店の特徴 <日本酒専門店> ぽんしゅビルヂング

開放的な入口です◎
開放的な入口です◎
□□□□■■■■■■□□□□
◆◇ビルまるごと一棟日本酒を楽しめるお店!
それが【ぽんしゅビルヂング】!◆◇
門前仲町駅から徒歩3分
お洒落なネオンが目印の、開放的な外観が目印です◎

フロア
1F:立ち飲み
2F:テーブル席
3F:厨房
4F:個室
屋上:バーベキュー会場 
□□□□■■■■■■□□□□


■スタッフも楽しく働ける環境☆
お客様が楽しめる店を作ることを重視していますが、スタッフが楽しめることもとても大事にしています♪
お客様と楽しくコミュニケーションを取りつつ、お酒やお食事の美味しさなどを共感☆

■日本酒が楽しく学べる♪
当店は日本酒専門店とのこともあり日本酒好きにはたまりません!
スタッフ同士で自分の好きな日本酒を話したり日本酒の試飲が出来ちゃったりと
楽しく働きながら日本酒を勉強できます!

もちろん、日本酒を学んでみたい方も大歓迎!

■嬉しい待遇がいっぱいです~!
勤務時間やシフトは柔軟に対応。
交通費全額支給(※上限あり)、昇給あり、週0日~OK、賄いあり、髪型・髪色・ピアス自由、社会保険ありと充実の待遇。
毎日の通勤も安心です。

★コミュニケーションを重視するお店です★
希少な銘柄があるかどうかだけが日本酒専門店の価値ではなく、お客様の好みの日本酒に出会えることが日本酒専門店には必要であると当店は考えています。
そのため、お客様とはどんどんコミュニケーションを取ってもらって好みの日本酒を見つけるお手伝いをお願いします!

----------------------------------------------------------------------------

≡●採用担当者からのメッセージ●≡
求人をご覧いただきありがとうございます。
当店は姉妹店も含め、学生アルバイトから個人事業の副業、一般企業とのダブルワークなど、多種多様なスタッフが活躍中です!
今回のお店でも多様な人材と働き方でいろいろな方に当店に関わっていただき、一緒に良いお店を作ってもらえるとうれしいです。

みなさんのご応募をお待ちしています。


■運営会社『株式会社ぽんぽんぽん』
2018年12月に人形町「ぽんしゅ家」を創業。
2022年2月には2店舗目となる門前仲町「ぽんしゅビルヂング」を創業。コロナ禍の最中での創業でしたが、業界も注目する人気店に成長。
そして2025年に3店舗目を出店している成長企業です。

--「日本酒好きを増やす」が経営理念--
特に女性が安心して飲酒を楽しめる店づくりを目指しています。
--飲食店にありがちな労働環境からの脱却--
完全週休2日制や労働時間短縮のための業務効率化や機材の投入などに取り組んでいます。

■運営店舗
人形町『日本酒専門店ぽんしゅ家』
 東京都中央区日本橋蛎殻町1-11-9 マガザン人形町2F
門前仲町『ぽんしゅビルヂング』
 東京都江東区富岡1-4-8
清澄白河『ぽんしゅホール』
 東京都江東区清澄3-9-12 RINNOVA3 2階

★ご本人の希望を確認した上で、系列店での勤務をお願いする場合がございます。
それぞれコンセプトや客層が異なっていますので、より多くの経験値を吸収できると思います!
1階の立ち飲みスペース
1階の立ち飲みスペース
2階のテーブル席
2階のテーブル席
日本酒に合う料理の数々!
日本酒に合う料理の数々!
厳選日本酒を1本単位で仕入れています
厳選日本酒を1本単位で仕入れています
屋上ではBBQもできます
屋上ではBBQもできます
日本酒は常時100種以上!
日本酒は常時100種以上!
<応募先>ぽんしゅビルヂング 正社員 調理・キッチンスタッフ・板前の募集
ぽんしゅビルヂング
ぽんしゅビルヂング [日本酒専門店]
門前仲町駅より徒歩3分
調理・キッチンスタッフ・板前 月給28万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります