「Cave de ワイン県やまなし」の求人情報

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＼キッチンスタッフの採用を強化中／
ソムリエ研修あり◎ワインとのペアリングを学べる！
料理人として次のステップへ進みたい方、大歓迎★
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日本橋駅から徒歩2分、東京駅からは徒歩5分。
『Cave de ワイン県やまなし』は、山梨県産ワイン×山梨県産食材を使った創作料理が自慢のレストランです。

ワインショップを抜けた先に広がる店内は、山梨県産の木を使用したログハウス調♪
まるで隠れ家のような空間で、お客さま一人ひとりをおもてなししています。
30〜60代のお客様さまが多く来店される、落ち着いた雰囲気のお店です◎

◆＊ 会長は日本を代表するソムリエ・田崎真也 ＊◆
『Cave de ワイン県やまなし』は、ソムリエの田崎真也が監修しています。
田崎は会長を務めており、月に1回ほどワインに関するイベントを開催！
土曜の昼におこなっていますが、「ためになる話が聞ける」と参加を希望するスタッフがたくさんいます。
日本を代表するソムリエから、多くを学べる環境が整っています！

◆＊ ともに働くスタッフも優秀なソムリエばかり ＊◆
併設しているショップのワイン・日本酒のラインナップは合わせて300種類以上！
グラスワインも常時30種類ほど取り扱っています。

なかにはソムリエに関するカルチャースクールで、長年講師をしていたスタッフも。
会長をはじめ、レベルの高いソムリエが多数在籍しています。
資格取得のためのバックアップも手厚いので、興味がある方はこの機会に挑戦してみませんか？

◆＊ 自慢の創作料理はワインとのペアリングを重視 ＊◆
料理に使用するのは、山梨県の食材ばかり。
厳選仕入れの素材で、フレンチベースの創作料理を提供しています。
ランチ・ディナーともにリピーターのお客さまが多数！
「おいしかった」と褒めていただけることも多く、やりがいを感じられる職場です。

以前は、山梨県へ生産者訪問へ行っていたこともあります。
人の多い東京で、山梨県の魅力を広めていきたい方は大歓迎です！

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＝＼ 知ってほしい！職場の雰囲気をご紹介 ／＝
◎正社員：3名（そのうち1名の独立希望者が退職予定）
◎アルバイト：10名

10～50代と幅広い世代のスタッフが在籍しており、20～30代が中心の職場です。
女性＆30代前半のスタッフが多く活躍しています。

人生の節目などで、どうしてもやめてしまうスタッフは出てきますが…。
正社員・アルバイトに関係なく送別会をおこなうほど、仲間とのご縁を大切にしています。
その結果、退職したスタッフも一緒に飲み会に参加するような関係性を築けているんです♪
チームワークの良さ、職場の雰囲気の良さには自信があります！

＞＞【ここまで読んでくださったあなたへ】＜＜
『Cave de ワイン県やまなし』では現在、キッチンスタッフの採用を強化中です。
ワインが好きな方、料理が好きな方、そして山梨県が好きな方は歓迎いたします！

基本は平日のみの勤務で、家庭を大切にしながら働けるのも魅力。
「家族を幸せにしたい」という気持ちを、当店でかなえませんか？

まずはお互いを知るために面談だけでもOKです。
あなたからのご連絡を心よりお待ちしております！