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圧倒的人気を誇るとんかつ専門店『イマカツ』
事業拡大に向け、新メンバーを大募集♪
意欲があれば未経験者も歓迎いたします！！
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「ささみの概念をくつがえす美味しさ」
訪れた人が必ず感動する、名物「ささみかつ」に話題沸騰！

とんかつ専門店ではめずらしい「ささみかつ」を中心に、他とは一線を画す「新しい美味しさ」に出会えるお店『イマカツ』。
現在は都内に3店舗、海外に2店舗を展開しており、国内外で高い評価を受ける業界でも話題のお店です！

〜数々のグルメ雑誌やメディアで話題！〜
六本木本店では、2015年にビブグルマンに掲載、2019年・2020年連続で「食べログ百名店」にも選出されています。

日本の中心地に構える銀座店では、平日は近隣のオフィスワーカーの方を中心に、週末はカップルや家族連れの方も多く訪れています。
普段のお食事にはもちろん、ちょっとしたご褒美など幅広いシーンでご利用いただいています。

〜今後も出店計画あり！〜
今後もさらなる店舗展開を進めていく予定です。
必要となるポジションが増えるので、上を目指してキャリアアップも可能！
あなたやる気次第でどんどん成長できますよ◎

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素材へのこだわり
使用する鶏肉は、岩手の契約養鶏場から取り寄せる銘柄鶏のみを使用。
『イマカツ』のささみかつを初めて食べた方は、その柔らかさとジューシーさにとても驚きます。
王道の「ロースかつ」「ヒレかつ」には、豊かな甘みが広がる「やまと豚」を使用。
香ばしいおこげが嬉しい土鍋ごはんは、国産コシヒカリを毎朝必要な分だけ精米し、ご注文ごとに目の前で炊き上げています。

研究を重ねたどり着いた独自の調理法
低温と高温の油を使い分ながら、ラード・ヘッドをブレンドした油で旨味・香り・彩りを最大限に引き出しています。
パン粉の粗さにも徹底してこだわり、肉の旨味をギュッと閉じ込めた極上のカツに仕上げています。
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◆◆若手が活躍しています！◆◆
20代から店長として活躍しているスタッフもいます！
今後新規出店計画もあり！ポストも続々出てきます。
若手でもしっかり活躍できる環境が整っているので、いろいろなことにチャレンジしていってくださいね。
既存のスタッフはもともとお店のファンだったり、会社の社風に共感して入社した方ばかり◎
和気あいあいとしながらも、仕事にはしっかりと集中してキビキビ働く、真面目な方がほとんど。
新人さん、未経験の方は先輩がしっかりとフォローするので、安心して飛び込んできてください！

◆◆みなさんへメッセージ◆◆
2007年に設立以来、国内外での事業展開を視野にさまざまな挑戦を続けてきた当社。
クリエイティブな代表のもと、あなたの思いを叶えながら、ぜひ『イマカツ』を盛り上げていただき、会社を大きくしていきましょう！

意欲があれば、未経験からでも一流のスキルと知識を学んでいけます◎
少しでも気になっていただけたら、お気軽にご応募お待ちしています！！