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WIZ CRAFT BEER and FOODの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都千代田区

[ ウィズ クラフト ビアアンドフード ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビール、ビアガーデン、ベーカリー
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR中央線 御茶ノ水駅より徒歩3分 JR山手線 秋葉原駅より徒歩7分
勤務地 東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスアネックス 108 [地図]
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◆洋食経験者優遇!
フレンチ・イタリアンの経験者は特に歓迎◎
◆やる気があれば未経験の方もOK!
◆第二新卒歓迎!
勤務時間
◆10:00〜24:00
上記時間内でシフト制(休憩あり)
…シフトは30分単位で調整!
※変形労働時間制

《シフト例》
・10:00〜23:00
・11:30〜23:00
・12:00〜21:00
・16:00〜23:30 など…

※店舗や商業施設の営業状況に応じて変動する場合があります
※終電はもちろん考慮致します!
終電考慮
休日・休暇 ◆月7~8日休み
※弊社では現在、若手向けの選べる新しい働き方を作っており、「週休2日」「週休3日」もご相談可能です。

・夏季休暇(3日)
・冬季休暇(3日)
・有給休暇(入社半年後10日付与)
・慶弔休暇
・結婚休暇
・産休、育休(取得実績あり)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社割制度(店舗での飲食・オンラインショップ)
◆慶弔金の支給(結婚等)
◆シェアハウスあり
◆定期健康診断
◆会社でワクチン接種実施
◆髪色・髪型・ヒゲ・ピアスOK(タトゥーはNG)

《研修制度が充実!》
・ビアフェス等のイベント参加研修
・生産者訪問(醸造所見学など、国内外)
・ベルギービール勉強会
・数値勉強会
・役職やポジションに応じた研修各種
┗マネージャー、ホール、新卒・若手向けなど…
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\Diversity & Inclusion/
自分らしさをガマンしない環境って大事♪
オシャレOK&個性派大歓迎で若手活躍中◎
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【 仕事内容 】
・仕入れ
・仕込み
・調理
・仕上げ
・スタッフ育成、管理 
・食材管理
・メニュー開発 など
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。

まずは調理スタッフとしての基本的な業務をお願いします。
業務に慣れてきたら料理長業務もお任せします。
食材を知り、いかしてこそ料理人!最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませてください!

\★ここがポイント!★/
---● 引き出しを増やすって大事。副業OK!
さまざまな経験が、さらにあなたを魅力的な人材にすると私たちは考えています。
なので、当店では副業OKのスタイルを採用!
知識の引き出しは、あればあるほど人として豊かになること間違いなし。
「やりたい」「知りたい」を諦めない環境が整っています。

---● バリバリ働きしっかり休む!メリハリのある働き方ができる!
「この日は働く」「この日はお休み」と、しっかりオンオフをつけて働くことができるのも、当店の特徴。
実は、スタッフからの声で「1日の労働時間は多少長くてもいいから、休日が多いほうがいい」との声が上がったという背景もあります。
時代やスタッフのニーズに合わせて労働環境も多様化!ダイバーシティにも柔軟に対応します。

---● オシャレや自分らしさをガマンしない!
髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・帽子なんでもOK!
自身のスタイルをガマンするなんてnonsense★あなたらしさを大切にします。
あなたの個性を活かして、お店を盛り上げていってください!

【 こんなあなたを待っています! 】
・基本に忠実なお仕事が得意な方
・クラフトビール、ワインに興味がある方
・向上心がある方
・チームワークを大切にできる方
・人の笑顔が好き、喜ばせることが好きな方
・フードビジネスに興味がある方
・当社の理念に共感してくださる方

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください!
あなたにお会いできることを楽しみにしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>WIZ CRAFT BEER and FOOD 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <クラフトビール、ビアガーデン、ベーカリー> WIZ CRAFT BEER and FOOD

/○/○/○/○/○/○/
お茶の水ワテラス内!
大規模テラス&オープンキッチンが開放的★
クラフトビールも楽しめる“イタリアン酒場”
/○/○/○/○/○/○/


━━■『WIZ CRAFT BEER and FOOD』■━━
御茶ノ水駅から徒歩3分、「ワテラス」内とアクセスも良好◎
黒毛和牛ステーキに、手作り餃子に前菜、パスタ…と楽しめるイタリアン酒場です。
日々ラインナップを変えるクラフトビール&樽生レモンサワーがオンタップ!
淡路町駅、小川町駅、秋葉原駅からも徒歩圏内でシーンを選ばずにご利用いただけます。

▼▼ Our Products ▼▼
FOOD/フード
ビールとのペアリングにマッチした魅力的なフードも当店の強みの一つです。
イタリアンシェフが振る舞う餃子はぜひ試していただきたい一品!
パクチー餃子やチーズ餃子はビールとの相性もばっちりです。

BEER/ビール
ベルギーと日本で自家醸造したビールを中心にご提供する当店。
他にもRIO BREING&CO.のビールや最大30種のさまざまな樽生ビールもご用意しています!
中でも…日本人の繊細な味覚に合わせて醸造された「初陣」は当店自慢の逸品◎
名前の通り、“食事のはじめに飲むビール”として楽しんでもらうため、醸造されています。
今後も新商品をどんどん開発予定!
私たちのつくる新しいビールを、あなたにもアピールしてもらいたいです♪

\\ The charm of 『WIZ CRAFT BEER and FOOD』!//
▼▼ 気分は海外のブルワリー♪フレンドリーなお店 ▼▼
リノベートされた古いブルワリーをイメージした店内はオシャレかつ開放的。
オープンキッチンでは、イタリアン出身のシェフが多国籍なおいしい逸品をご提供します!
スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら、当社自慢の自社輸入ビールやワイン・自社醸造クラフトビールをオススメしていきましょう!

▼▼ 自社独自輸入&自家醸造!ビールをイチから知れる ▼▼
ビールを生産から輸入、販売まで…ビールにかかわる事業をすべて自社で行っているのが当店の最大&最強の特徴!
こだわりのビールの味や歴史を知れることはもちろん“ここでしか学べないこと”もしっかり身につきます◎
「ビールが好き!クラフトビールをもっと知りたい!」という方にはピッタリの環境です♪
「新しいことに挑戦したい!」という方も大歓迎!

▼▼ Message ▼▼
これからがBBQとビアガーデンの本番!
繁忙期に向けて新しいメンバーを追加募集しています!
経験者の視点やスキルを活かした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。

――経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。
興味がある方は、一度お話をしませんか?

Welcome To brand new brewing world!
お話することから始めましょう。
少しでもご興味いただけたらお気軽にご応募ください!


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まるで飛行機の航路図のように。
世界中の“人×食”の架け橋へ!
【運営会社:EVERBREW株式会社】
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ベルギー、アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、フランス、スペインからはワインを輸入し、その文化を広めるビストロ、ブラッスリー、レストランを含めて30店以上展開しています。

::■ EVERBREWが大切にする、10のこと ■::
- Mission:人の円で航路図を作り、豊かな世界を作る。
- Vision:一皿・一杯 とサービスの力を証明する。
- Value:「COBAHNP(コバン)」
- Culture&Civilization :料理をただ売るのではなく、⽂化を提供する。
           ⽂明(テクノロジー)も⼤胆に利⽤する。
- Originality:接客にも商品にも本質ある独創性を。真似るなら上回るべし。
- Beyond:⼀流の⻑と成る(成長)ことを⽬指し、過去の店・⾃分を常に超えていく。
- ABC:(A)当たり前のことを(B)⾺⿅にせず(C)ちゃんとやる。(A)安心安全の徹底
- Hospitality:イライラ禁⽌。⾃分の⾔い分より思いやりファースト。
           つまり、やりたい事<成すべき事。成すべき事に向けてお互いに歩み寄り、会話(議論)を直接行う。
- Now:先延ばしにしない。将来のことは期限を決める。
- Passion & Positive:情熱と前向き。情熱とそろばん。(理念MVVと利益⇒良い利益と良い売上(HS)を作る)

::■ EVERBREWからのメッセージ ■::
経験よりも、当社の想いに共感してくださる方にお会いしたいと考えています。
今の価値観のもととなったこと、今一番惹かれていることなど。一つひとつ聞かせていただけたらと思います。

――これからチャレンジしたいという未経験者さん、大歓迎です!
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。興味がある方は、一度お会いしてみませんか?
ご応募お待ちしています!


EVERBREWEVERCREED
WIZ CRAFT BEER and FOODウィズクラフトビアアンドフード
beergardenビアガーデン
italiancraftbeer
イタリアン酒場クラフトビール
ocyanomizu御茶ノ水
<応募先>WIZ CRAFT BEER and FOOD 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
千代田区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
千代田区の洋食・西洋料理の求人数は502件あります。うち、正社員求人は324件、アルバイト・パート求人は175件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×渋谷区
2位:洋食・西洋料理×港区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×港区
2位:洋食・西洋料理×渋谷区
3位:洋食・西洋料理×千代田区
東京都のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
千代田区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
千代田区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給34.0万円、アルバイト・パートは時給1360円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります