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このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者優遇 ※初心者OK |
勤務時間 |
10時〜24時 ※完全シフト交代制・休憩あり ※終電考慮
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
ライフスタイルに合わせて選択可能。 ※給与ベースが変わりますので、面接にて詳しくお話します。 ①一般社員:公休月7日+残業なし勤務2日 ※1日の労働時間基本10〜12時間 ※月間労働時間227時間 ②時短社員:公休月8日 ※1日の労働時間基本8時間、週2〜3残業有 ※月間労働時間220時間 【その他福利厚生】 ・有給休暇 ・夏期冬期休暇 各3日 ・慶弔、結婚、出産休暇等
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◆住宅手当(入社1年以上、他条件に該当する方) ◆業績給 年2回査定 ◆昇給 年2回査定 ◆研修制度 ・ベルギー、ヨーロッパ海外研修 ・国内醸造所研修 ・横浜・大阪・広島・一関ビールフェスティバル参加研修 ・ベルギービール勉強会 ・海外生産者研修 ・数値勉強会 ・マネージャー研修 ・サービス研修 ・若手向け研修 など ◆店長・料理長向け調査費(月2万円) ◆予算達成飲み会補助(月1〜2万円店舗規模による) ◆社割制度(店舗・通販)
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 仕事内容はお客様に提供する料理の料理から提供、 更にスタッフ教育の補佐、店舗販促を考え実行していただくなど様々! ただ、調理していただくだけでなくビール・ワインに合った料理・食材を、シェフとともに考えていただき、お客様に提供していただくお仕事です。 料理のベースはフレンチですが、フレンチ出身だけではなくイタリアン、和食出身者もシェフとして活躍しています。 将来、シェフとしてお店の運営全般にかかわりたい方の募集を行っております。 未経験の方でも、情熱とやる気をもった方のご応募をお待ちしております。 ★今後、さらなる事業展開に合わせて店長候補・副店長候補として活躍してください! 〜◆成長したい方、独立したい方大歓迎!◆〜 弊社は年齢・経験に関係なくやる気のある方が活躍できる環境があります。 志が高く将来独立を目指している方、いち早く成長したい方には何でも挑戦できる職場です。 独立した先輩も年に1〜3名輩出しており、最年少で26歳から料理長がいます。 店舗で活躍した店長・料理長には、1週間〜2週間のベルギー他ヨーロッパでの研修あり! 《 求める人物像 》 ■ビールや料理を売るだけでなく、「食」を通して、人と人とのつながりを大切にしたい方 ■常に変化に対応し、お客様の求めるものについて真剣に考えることができる方 ■自分の持ち場、可能性を決めず、自ら広げていける方 ■ジャンルや国籍にとらわれずに柔軟に料理を創作できる方 ■店舗展開を前提に、自らの力を発揮し、事業展開に喜びを感じれる方 ■仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方 店舗の運営だけでなく、当社では幅広いイベントの企画・運営も行っています。 過去には日本初のベルギービールフィスティバルやクルージングパーティーなど様々! すべての事に楽しんでチャレンジできる方はぜひご応募を! ご応募お待ちしています! <こんな方をお待ちしています!> ・人との繋がり(円)を大切にされている方 ・笑顔で楽しみながら成長したい方 ・新しいことにどんどんチャレンジしたい方 ・仕事に対して前向きで素直な方 ・協調性がありチームワークを大切にできる方 ・ベルギービールやベルギーの食について興味や関心のある方 ・メニュー考案から学びたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>WIZ CRAFT BEERandFOOD
調理スタッフの募集
お店の特徴 <クラフトビール、ビアガーデン、ベーカリー> WIZ CRAFT BEERandFOOD
◇◆毎年2~4店舗のペースで出店を行っている急成長企業!◆◇
今後も更なる出店展開を見据え、事業の展開を担うコルガス(仲間)を大募集します!
毎年2~4店舗の出店を行っており、昨年は7月2店舗、11月新業態OPEN!
事業拡大!なんと!昨年末には5店舗M&A!
2021年11月には御茶ノ水で新店舗OPEN!ビアガーデン併設でイベント開催も予定しております。
コロナ禍でデリバリー・テイクアウトにも力を入れ、大変な状況下でも新しいことに挑戦し、活気ある企業です!
店舗スタッフは店舗運営だけでなく、醸造事業やデリバリー事業・ネットショップ事業など会社全体の事業とコラボレーションしながら、店舗がある『街』へ食文化を伝えていきます。
【やる気がある社員に活躍の場が与えられます】
働くスタッフは、18歳から40代前半と幅広く、若いスタッフにも様々な権限を与え、店長・料理長自らでお店を作っています。
スキルだけでなく、本人の行動力や成長・やる気を評価します。
その結果、早い段階で店長・料理長。さらに頑張るとその上のポストも。
【”人の円”を繋ぐ会社です】
弊社は都内を中心に「デリリウムカフェ」「ベル・オーブ」等30店舗以上を運営しております。
業態は大きく2種類『ベルギービール業態』、『シカゴピザとクラフトビール業態』。
また店舗運営の他に、醸造所運営、輸入・卸と事業拡大を行ってきました。
弊社一号店「ベル・オーブ(BELG AUBE)」は、ベルギーを意味する「BELG」と夜明け(始まり)を意味する「AUBE」を合わせた造語です。
”様々な人々がすれ違い、出会うベルギーのようにベルギービールを通じてそのような場を提供していく”という使命のもとに名付けられました。
その想いはどのお店でも変わらず、スタッフ・お客様・生産者、関わりあるすべての方々とのご縁を大切にしております。
また、その円を拡大すべく更なる出店・事業展開を進めております。
【事業理念】
私たちはただの飲食店、醸造所、卸ではなく、
1.飲食を多角的にプロデュースし、世界中のお客様に感動、楽しさを提供していく集団である。
2.ビールや食文化を提供し、人の円を必ず大事にする集団である。
【運営会社 EVER BREW株式会社】
11月新店舗OPEN★ウィズ クラフト ビアアンドフード
◆デリリウムカフェトーキョー 虎ノ門店
◆デリリウムカフェレゼルブ 赤坂店
◆プティデリリウムタップカフェ 新宿店
◆デリリウムカフェGINZA 銀座店
◆リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋
◆ベル・オーブ東京芸術劇場 池袋店
◆シカゴピザ&ベルギークラフトビール ベル・オーブ ららぽーと豊洲
◆ブラッスリー セント・ベルナルデュス 神田店
◆ウルビアマン 秋葉原店
◆ブラッスリー ムー 武蔵小杉店
◆RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN 六本木ミッドタウン店
◆ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ & BBQステーキ 品川シーズンテラス店
◆ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ & ビア 吉祥寺店
◆ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア 恵比寿店
◆ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ & ビア 仙台パルコ2店
◆ザ・グリルリパブリック シカゴピザ & ビア 六本木一丁目アークヒルズ店
◆ブッチャー・リパブリック グランツリー シカゴピザ & グリル 武蔵小杉グランツリー店
◆ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ & ビア 横浜赤レンガ倉庫店
◆RIO BREWING & CO. TOKYO BRASSERIE 柏の葉醸造所
【グループ会社 EVER CREED株式会社】
◆将軍バーガー 秋葉原店
◆秋葉原拉麺劇場
◆ラ オリーバ 六本木店
◆タリーズコーヒー 武蔵野赤十字病院店
◆タリーズコーヒー 月島駅前店
◆サブウェイ 明大前店
【グループ会社 ブラッセルズ株式会社】
◆ブラッセルズ神田
◆ブラッセルズ神楽坂
◆ブラッセルズ大手町
◆ブラッセルズビアプロジェクト新宿
◆クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク
【イベント運営も積極的に実施しております】
・日本初のベルギービールフェスティバルの企画・運営開催
・楽天球団世界のビール祭り、アペリティフなどに出店
・松本 零士氏プロデュースの客船「JICOO」を使ったクルージングパーティー
・無人島BBQ
【お待ちしております。】
・ビールや料理を売るだけでなく、「食」を通して、人と人とのつながりを大切にしたい方
・常に変化に対応し、お客様の求めるものについて真剣に考えることができる方
・自分の持ち場、可能性を決めず、自ら広げていける方
・ジャンルや国籍にとらわれずに柔軟に料理を創作できる方
・店舗展開を前提に、自らの力を発揮し、事業展開に喜びを感じれる方
・仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方
小さい世界にとらわれず、何事もできるとチャレンジできる方是非お待ちしております。
今後も更なる出店展開を見据え、事業の展開を担うコルガス(仲間)を大募集します!
毎年2~4店舗の出店を行っており、昨年は7月2店舗、11月新業態OPEN!
事業拡大!なんと!昨年末には5店舗M&A!
2021年11月には御茶ノ水で新店舗OPEN!ビアガーデン併設でイベント開催も予定しております。
コロナ禍でデリバリー・テイクアウトにも力を入れ、大変な状況下でも新しいことに挑戦し、活気ある企業です!
店舗スタッフは店舗運営だけでなく、醸造事業やデリバリー事業・ネットショップ事業など会社全体の事業とコラボレーションしながら、店舗がある『街』へ食文化を伝えていきます。
【やる気がある社員に活躍の場が与えられます】
働くスタッフは、18歳から40代前半と幅広く、若いスタッフにも様々な権限を与え、店長・料理長自らでお店を作っています。
スキルだけでなく、本人の行動力や成長・やる気を評価します。
その結果、早い段階で店長・料理長。さらに頑張るとその上のポストも。
【”人の円”を繋ぐ会社です】
弊社は都内を中心に「デリリウムカフェ」「ベル・オーブ」等30店舗以上を運営しております。
業態は大きく2種類『ベルギービール業態』、『シカゴピザとクラフトビール業態』。
また店舗運営の他に、醸造所運営、輸入・卸と事業拡大を行ってきました。
弊社一号店「ベル・オーブ(BELG AUBE)」は、ベルギーを意味する「BELG」と夜明け(始まり)を意味する「AUBE」を合わせた造語です。
”様々な人々がすれ違い、出会うベルギーのようにベルギービールを通じてそのような場を提供していく”という使命のもとに名付けられました。
その想いはどのお店でも変わらず、スタッフ・お客様・生産者、関わりあるすべての方々とのご縁を大切にしております。
また、その円を拡大すべく更なる出店・事業展開を進めております。
【事業理念】
私たちはただの飲食店、醸造所、卸ではなく、
1.飲食を多角的にプロデュースし、世界中のお客様に感動、楽しさを提供していく集団である。
2.ビールや食文化を提供し、人の円を必ず大事にする集団である。
【運営会社 EVER BREW株式会社】
11月新店舗OPEN★ウィズ クラフト ビアアンドフード
◆デリリウムカフェトーキョー 虎ノ門店
◆デリリウムカフェレゼルブ 赤坂店
◆プティデリリウムタップカフェ 新宿店
◆デリリウムカフェGINZA 銀座店
◆リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋
◆ベル・オーブ東京芸術劇場 池袋店
◆シカゴピザ&ベルギークラフトビール ベル・オーブ ららぽーと豊洲
◆ブラッスリー セント・ベルナルデュス 神田店
◆ウルビアマン 秋葉原店
◆ブラッスリー ムー 武蔵小杉店
◆RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN 六本木ミッドタウン店
◆ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ & BBQステーキ 品川シーズンテラス店
◆ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ & ビア 吉祥寺店
◆ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア 恵比寿店
◆ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ & ビア 仙台パルコ2店
◆ザ・グリルリパブリック シカゴピザ & ビア 六本木一丁目アークヒルズ店
◆ブッチャー・リパブリック グランツリー シカゴピザ & グリル 武蔵小杉グランツリー店
◆ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ & ビア 横浜赤レンガ倉庫店
◆RIO BREWING & CO. TOKYO BRASSERIE 柏の葉醸造所
【グループ会社 EVER CREED株式会社】
◆将軍バーガー 秋葉原店
◆秋葉原拉麺劇場
◆ラ オリーバ 六本木店
◆タリーズコーヒー 武蔵野赤十字病院店
◆タリーズコーヒー 月島駅前店
◆サブウェイ 明大前店
【グループ会社 ブラッセルズ株式会社】
◆ブラッセルズ神田
◆ブラッセルズ神楽坂
◆ブラッセルズ大手町
◆ブラッセルズビアプロジェクト新宿
◆クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク
【イベント運営も積極的に実施しております】
・日本初のベルギービールフェスティバルの企画・運営開催
・楽天球団世界のビール祭り、アペリティフなどに出店
・松本 零士氏プロデュースの客船「JICOO」を使ったクルージングパーティー
・無人島BBQ
【お待ちしております。】
・ビールや料理を売るだけでなく、「食」を通して、人と人とのつながりを大切にしたい方
・常に変化に対応し、お客様の求めるものについて真剣に考えることができる方
・自分の持ち場、可能性を決めず、自ら広げていける方
・ジャンルや国籍にとらわれずに柔軟に料理を創作できる方
・店舗展開を前提に、自らの力を発揮し、事業展開に喜びを感じれる方
・仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方
小さい世界にとらわれず、何事もできるとチャレンジできる方是非お待ちしております。
<応募先>WIZ CRAFT BEERandFOOD
調理スタッフの募集