紀尾井久兵衛ニューオータニ店の求人情報｜東京都千代田区

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＼握り経験者は即戦力として歓迎！／
”日本の迎賓館”で握る、伝統の江戸前寿司
『久兵衛」の誇りを胸に、世界水準の技術を磨く
本物を知るお客様と、温かな仲間が待つ場所。
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魯山人も愛した、伝統の江戸前寿司『銀座 久兵衛』
”究極の寿司”ともいえる伝統の江戸前寿司を受けつぐ『紀尾井久兵衛』
舞台は、日本の威信をかけた国家的プロジェクトとして誕生した『ホテルニューオータニ』。
1964年の東京オリンピックと共に誕生し、過去3度にわたる「東京サミット」の主会場にも選ばれた、まさに日本の歴史を支える迎賓館のような場所です。

そんな由緒あるホテルのなかにお店を構える、本格江戸前寿司店です。
『ザ・メイン』と『ガーデンタワー』、2つのエリアにそれぞれ店舗を構えています。
今回はメインロビーのある『ザ・メイン』エリアの募集になります。

◆◆期待を超える、本物の江戸前寿司◆◆
ご提供するのは、素材の仕込みから丁寧な仕事が活きる伝統の江戸前寿司。
ランチメニューは8,250円～4万4000円まで。
ディナーは、1万1000円～4万4000円までといった価格帯です。

常に”本物を知る”お客さまにふさわしい、おもてなしを意識。
「久兵衛に対するお客様の期待を越えていきたい」
そんな想いを胸に、日々おもてなしの心と技術を磨いています。

◆◆世界水準の舞台で出会うお客さま◆◆
お店を構えるのは、これまで多くの世界的VIPを迎えてきた『ホテルニューオータニ』。
政財界の要人や芸能人をはじめ、世界中の食通の方々がご来店されます。

この世界水準の特別な空間そのものが、私たちが日々活躍する舞台となります。
「磨いてきた技術を武器に、一流の環境でキャリアを磨いていきたい！」
「職人として一生モノのスキル・キャリアを積みたい！」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？

【～最後に～】
あなたの挑戦を、『久兵衛』で。
『久兵衛』の看板を背負い、本物を知るお客様をお相手に、一流の技術を磨いていく。
そんなやりがい溢れる環境に、あなたも挑戦してみませんか？
安定した基盤とあたたかい仲間たちが、あなたの新しいスタートを全力でサポートします。

「従業員にも笑顔でいてほしい」
それが私たちの願いです。
安定した雇用体制や休暇制度などもご用意しています。

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？

【　株式会社紀尾井久兵衛　】
設立：創業1964年
代表者：代表取締役　三原 和子
資本金：1000万円
売上高：8億5000万円(2016年6月実績)
従業員数：35名