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【独立希望者必見!調理スタッフ募集!】夢をかなえる環境が揃っています!一緒にお店を盛り上げましょう!

「Prévenance」の求人情報

[ プレヴナンス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩3分 東京メトロ半蔵門線 青山一丁目駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区南青山2-13-7 マトリス 1階 [地図]
定休日 毎週月曜日と月2回の月火連休
運営 プレヴナンス
Prévenance
実力シェフ在籍中!スキルが学べる環境です

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23.8万円〜40万円 ※試用期間3ヵ月:変動なし
・交通費:月2万円まで支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎
勤務時間 8:00~23:00
シフト制・休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月6日~(月に2回は連休あり)
・年末年始休暇10日
・夏季休暇4~5日

定休日:毎週月曜と月2回の月火連休
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ・独立支援制度あり
・自転車・バイク通勤可能
※社会保険・雇用労災保険はご相談ください
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
料理長候補として、仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
あなたの腕をいかして、一緒に理想のお店づくりをしていきましょう。

==ここにも注目==
◆チャレンジ精神のある方を歓迎します◆
いずれは自分のお店を持ちたい方・キャリアアップを目指している方は必見◎
野心や夢のある方にとって、挑戦できる機会があふれている環境です。
ご自身の実力を当店で試してみませんか?

◆コミュニケーションスキルが磨かれる◆
お客様との信頼関係を大事にしています。
状況を素早く察知して、お客様一人ひとりに最高のおもてなしを心掛けてください。
お店とあなたのファンをどんどん増やしていきましょう♪

◆アイデアを形にできる◆
あなたの経験・スキル・異なる考えが、新しいアイデアを生み出してくれます!
より良いお店にしていくために、あなたの意見をどんどん聞かせてください。

【こんな方を募集します】
・リーダーシップがあり、スタッフを率いて成果を上げることができる方
・コミュニケーション能力と協調性のある方
・自分の力で企業を成長させてみたい方

少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Prévenance 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <フレンチ> Prévenance

Prévenance
外苑前駅から徒歩3分
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フレンチの真髄を味わえる人気店
お客様へのおもてなしを大切にしています
自分を成長させたい想いの方を歓迎!
調理スタッフ積極採用中!
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外苑前駅から徒歩3分と好アクセス◎
「食べログフレンチ TOKYO百名店2021」に選ばれた実力店『Prévenance』。
青山通りから一本外れた通りにあり、閑静な住宅地に佇んでいます。
Prévenanceの意味は“先を見据え、行動すること”。
お客様に満足いくサービスを提供すべく、常に先を見据え成長していきます。

◆手の込んだ本格フレンチ◆
“日本の季節のダイナミズム、シンプルな円環の中にある繊細ながらも力強い滋味ある料理”をご提供します。
日本各地にシェフ自らが足を運び、厳選した食材のみを使用。
春はスタッフたちで山菜狩りに、秋はキノコ採りにいき、食のツールをとことん追い求めています。
シェフ自身のフィルターを通して生産者の方の想いを形にする料理は、どれも美しく五感を使って楽しめるものばかり。
お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方は、ぜひ当店へいらしてくださいね!

◆ペアリングもお任せあれ◆
メニューごとに最適なワインをセレクト◎
経験豊富なソムリエがペアリングも担当します。
組み合わせはワンパターンではなく、2種類の組み合わせを提案することも。
お客様のお好みに合わせて、ヒアリングしながら丁寧な接客を心掛けています。
ノンアルコールのペアリングも対応しているため、お酒を飲まれないお客様にも大好評です。

\\将来必ずためになる知識・経験が身につく//
将来独立を視野に入れている方・さらなるスキルアップを図りたい方にとってピッタリの環境です。
独立支援制度・資格取得支援制度もご用意しているので、あなたの頑張りをしっかりサポート!
挑戦するあなたを応援する環境がしっかり整っているので、安心してください。
当店で力をしっかりつけてあなたの夢を叶えませんか?

まずはお話しをして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています!
オシャレで洗練された店内
オシャレで洗練された店内
ワインのペアリングもお任せください
ワインのペアリングもお任せください
落ち着きある店内◎
落ち着きある店内◎
コース料理も充実しています
コース料理も充実しています
アイデアを形にしたい方必見!
アイデアを形にしたい方必見!
独立希望者も大歓迎です!
独立希望者も大歓迎です!
<応募先>Prévenance
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Prévenance
Prévenance [フレンチ]
外苑前駅より徒歩3分 青山一丁目駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給23.8万円〜40万円