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これまでの常識をくつがえすラーメンを生み出してきたラーメン店
その美味しさの源、セントラルキッチンで働きませんか？
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◇◆ オープン初年度より著名な雑誌に選出されたラーメン界の新星☆彡 ◆◇
繊細な盛り付け、細部へのこだわり、カフェ風の店内や和を基調とした内装などにこだわり、女性から絶大な支持を得ているラーメン店です！
現在、銀座店・大阪店・札幌店を含む複数店舗を展開中★
今後も出店計画中です。
まだまだ若いお店ですが、大型商業施設からの出店オファーも多い注目のラーメンブランドを展開中。
これからもブランディングを大切にしながら堅実に成長を遂げていく予定です。

私たちと一緒に、こだわりが詰まったラーメンを一緒に作りませんか！？
セントラルキッチンから各店舗に、著名な雑誌に掲載された美味しさをお届けしていきましょう！

★ 素材へのこだわり ★
ご提供するのは、食材の産地と素材を厳選し、こだわり抜いた食材を使用し
麺は、老舗の麺屋さんと共同開発を行った最上級の麺を使用。
醤油は「老舗醸造所のもの」
各食材の産地や素材を吟味して作り上げた、こだわりのラーメンをお客様にお届けしています。

それぞれの旨味を感じることができる繊細かつユニークなスープは、お客様の心をつかんで離しません！

★ 新しいスープも開発中 ★
既存のスープに加え、新たな“かえし”も開発中です！
貝ダシを使ったり、産地直送の醤油3種をブレンドしたり…。
今までにない“ハイブリット”なスープを作りたいと思っています！

◇◆ 調理に集中できる環境で、美味しさを追求していきましょう！ ◆◇
「調理は好き、ラーメンは好きだけど、ラーメン店で働くと接客もしないといけない…」
そう考えて足踏みをしている方はいませんか？
セントラルキッチンならお客様対応は一切ありません。
美味しいラーメンの追求や調理に、黙々と集中することができますよ◎

ラーメンが好きで、もっとラーメンを追求したいというあなた！
一緒に盛り上げていきませんか♪
ご応募をお待ちしています！