オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月26日 03:43]

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NEW! ★☆2021年オープニング☆★ミシュランにも掲載された注目のブランド♪成長企業で活躍しませんか!

「時の麺 千変万 (仮) 」の求人情報

[ センベンバンカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 ラーメン
客単価 500円〜1000円 席数 15席〜20席
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 大手町駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区大手町 [地図]
運営 むぎとオリーブ 銀座本店
時の麺 千変万 (仮)
話題ブランドの新店舗が登場☆

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ■試用期間3カ月
※経験・能力等考慮の上優遇します。

◎昇給年1回以上
◎売上インセンティブあり
◎残業手当
◎時間外手当
◎役職手当
◎寮完備(応相談)
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間 10:00~23:00(休憩有)
休日・休暇 月5~8日

夏季・年末年始・GW休暇あり
連休取得可
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 独立制度
健康診断
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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あの話題ブランド『むぎとオリーブ』の新店舗がオープンします☆
立ち上げスタッフ募集スタート!!
今までより“ハイブリット”に進化したお店で、活躍しませんか?
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【 仕事内容 】
女性から絶大な支持を得ているラーメン店で、接客、調理全般をお願いいたします。
カフェ風のオシャレなお店なので、女性スタッフも多く雰囲気の良い職場ですよ。
ラーメン経験者、未経験者ともに大歓迎です!お客様に最高の一杯をお出しするため、あなたの力が必要です。

【 アイデアを活かしてメニュー開発 】
『むぎとオリーブ』では、スタッフが試作を行いメニュー開発を行うことが特徴。
「冷製ジェノベーゼ風まぜSOBA」なんていう、ラーメンの枠にとらわれない、お洒落なメニューも開発しました。
店舗によっては、夜はバルの雰囲気で料理とお酒が楽しめるお店もあります。
素材の掛け合わせで味が大きく変わるのが、ラーメンの面白さ。
あなたのアイデアを活かして、むぎとオリーブの新しいラーメンを一緒に作りましょう!

【 こんな方にピッタリ 】
・ラーメンを勉強して、将来独立したい方
・メニュー開発に興味がある方
・ブランド展開を一緒に進めていきたい方

身につくスキル! 学べる知識!

メニュー開発
<応募先>時の麺 千変万 (仮) 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ラーメン> 時の麺 千変万 (仮)

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これまでの常識をくつがえすラーメンを生み出してきた『むぎとオリーブ』
その新店舗がオープン決定しました☆★
~・~・~・~・~・~・~・


ーー今回のオープン場所は大手町!
ビジネスマンが集まるオフィス街に登場を予定しています。
サラリーマンやOLのお食事処として、毎日たくさんのラーメンを届けていきます!

>>◎オープニングスタッフ募集中!◎<<
新しいメンバーとともに、新しいお店で楽しく働けたらと思っています!
「こうしたらやりやすい」「こんな風にしてみたい」と、いろいろ相談しながら働きやすいお店にしていけるのも、オープニングならではのメリット!
お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良い…そんなお店を一緒に作っていきましょう!

\ 一緒に心を込めたおもてなしをしてくれる方を、お待ちしています♪/

■□ オープン初年度よりミシュランガイドに選出されたラーメン界の新星☆彡 ■□
『むぎ とオリーブ』は、繊細な盛り付け、細部へのこだわり、カフェ風の店内など、女性から絶大な支持を得ているお店です!
現在、銀座店・日本橋店・新都心店の3店舗を展開中★
近日中には大手町店、大宮店と出店を広げていく計画です。

私たちといっしょに、こだわりが詰まったラーメンを一緒に作りませんか!?

★素材へのこだわり★
『むぎとオリーブ』が提供するのは、食材の産地と素材を厳選し、こだわり抜いたSOBA。
麺は、京都の老舗『麺屋 棣鄂』と共同開発を行った最上の麺を使用。
鶏は「鳥取大山鶏」・蛤は「三重県桑名産」・醤油は「埼玉・群馬・香川の老舗醸造」・卵は「日本一こだわり卵」。
各食材の産地や素材を吟味して作り上げた、こだわりのSOBAです。

★素材を活かすラーメンスタイル★
毎日仕込むスープは、大山鶏を6時間以上じっくりと煮込み、一晩寝かせて完成させた鶏ガラスープの「鶏SOBA」

三重県桑名市から新鮮な状態で直送して仕込む蛤のダシが効いた「蛤SOBA」。

その2種類のスープに煮干しダシを加えた「トリプルSOBA」。

それぞれの旨味を感じることが出来る繊細かつユニークなラーメンは、お客様の心をつかんで離しません!
また、オリーブオイルとエシャロットを使って作ったお店オリジナルの香味油「エシャロットオイル」で味の変化も楽しめます♪
看板メニュー以外にも新メニューの創作にも余念がありません◎

◆◇ 新店舗では新たなチャレンジも!! ◇◆
既存のメニューに加え、新たな“かえし”を使ったラーメンを提供予定♪
貝だし系ラーメン(はまぐり、あさり、ムール)や煮干しそばなどに使用する産地直送のしょうゆを、計3種ブレンドするこだわりです。
今までにない“ハイブリット”なラーメンを作っていきます!

ラーメンが好きで、もっとラーメンを追求したいアナタ!!
一緒にお店を盛り上げていきませんか♪


【 むぎとオリーブブランドの紹介 】
★ミシュラン掲載&女性から絶大な支持★
オープン初年度でミシュランガイド掲載!
海外メディアからも取材依頼が殺到しており、国内外から高い評価を得ています!

ラーメン店では珍しい女性のお客様の比率がとても高いお店です。
まだまだ若いお店ですが大型商業施設からの出店オファーも多く、これからもブランディングを大切にしながら堅実に成長を遂げていく予定です。

★カフェスタイルのオシャレ空間★
カフェ風のオシャレな空間も「むぎとオリーブ」の特徴です♪
清潔感が溢れる明るい店内では、調味料入れのひとつにもこだわったオシャレなものをセレクト。
カフェと間違えて入店され、そのままファンになった方もいるほどです!
女性に愛される理由のひとつとなっています◎
<応募先>時の麺 千変万 (仮)
店長候補・マネージャーの募集
時の麺 千変万 (仮)
時の麺 千変万 (仮) [ラーメン]
大手町駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜40万円