オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月23日 19:42]

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★11月リニューアル★コロナ禍でも業績好調◎大崎で人気のフレンチビストロ◎調理経験を活かせる!

「bistro-yagishowten」の求人情報

[ ビストロヤギショウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 フレンチビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 大崎駅より徒歩3分 JR湘南新宿ライン 大崎駅より徒歩3分
勤務地 東京都品川区西品川3-16-1 [地図]
定休日 日曜日
bistro-yagishowten

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜30万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■調理経験が2年以上ある方
勤務時間 ■10:00~23:00(シフト制・休憩1h)

≪1日の流れ≫
10:00~11:30 出勤、開店準備
11:30~14:00 ランチ営業
14:00~16:30 ディナー営業の準備
16:30~17:30 休憩
18:00~23:00 ディナー営業
休日・休暇 ■月6~8日(週休2日制)
 日曜日定休+隔週1日(2連休)
 年間休日86日

■慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ■雇用・労災保険あり
■社内イベントあり
海外研修 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
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★11月リニューアルオープン★
業績好調につき事業拡大◎
独立を目指す方も歓迎★
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【仕事内容】

調理業務全般を中心に、接客にも携わっていただきます。
ゆくゆくは食材の仕入れやメニュー開発などもお願いします。
お客様のひと時をより良いものにできるよう、心を込めた調理をお願いします。

お客様との交流を楽しめるカウンターキッチン
カウンター越しのお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事。
自分が作った料理やサービスしたワインに対する反応を間近で見ることができますよ。
喜んでいただいた時の嬉しさや高揚感は格別!
多くのやりがいを感じながら、楽しく働ける環境です。

多くを学べる環境です
調理・接客の垣根なく、働きながら一つでも多くのことを学んで欲しいと思っています。
いろいろな業務を習得し、多くの経験値を積んでもらいたいです。
飲食人として必要な一通りのスキルを身につけ、どこのお店でも活躍できる人材に成長してください。

店舗展開を計画中!
小規模ではありますが、今後の店舗展開を視野に入れています。
過去には従業員のコンセプトに合わせたお店を出店したこともあります。
「こんなお店を作ってみたい」というアイデアがある方はどんどん発信してください◎

≪こんな方を歓迎します≫
・飲食業の経験を活かして働きたい方
・チームワークを大切にできる方
・仕事を通じて自身を成長させたい方
・将来独立を目指して経験を積みたい方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>bistro-yagishowten 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチビストロ> bistro-yagishowten

bistro-yagishowten
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◎11月リニューアルオープン◎
大崎駅チカ★大人の隠れ家
雰囲気バツグンの一軒家ビストロ

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『ビストロ八木商店』は大崎駅から徒歩3分。
雰囲気のある一軒家で、大人の隠れ家的なフレンチビストロです。
気軽に普段使いできる雰囲気で、クオリティーの高いサービスと料理を楽しめるのが魅力◎
30代~60代の富裕層の方を中心に、地域のお客様で賑わう人気のお店です。

この度、お店をリニューアルオープン◎
11月からの営業に向け、お店の新たなスタートを盛り上げてくれるメンバーを募集中です!
接客や調理の経験を活かしたい方、新しい環境で自分の力を試したい方は大歓迎!

季節の味わいを楽しむ料理
料理は旬の食材を取り入れ、季節ごとにメニューを入れ替えます。
試作とワインのペアリングを繰り返し、試行錯誤を重ねて開発。
お客様が思わず「うまい」と言ってしまうような料理を目指し、日々挑戦を続けています!

グラスワインも季節やメニューに合わせて入れ替えているので、多くのワインに触れることができます。
フレンチの技術を学びたい方、ワインに詳しくなりたい方にはピッタリの環境ですよ◎

コロナ禍でも業績好調!店舗展開も計画中
多くのお客様に支えていただき、おかげさまで業績は好調です◎
今後は小規模ではありますが、さらに店舗を展開してきたいと考えています。
人気のお店なので経営が安定しており、将来性もあるので安心してご勤務いただける環境です!

現在のスタッフ
現在は30代の男性社員が中心となってオープンに向けて準備を進めています。
一緒にお店を盛り上げてくれるフレッシュな方は大歓迎◎

≪担当者から求職者のみなさんへメッセージ≫
経験や実力よりも、一緒に仕事がしたいと思えるような人柄の方、やる気のある方を求めています!
過去にはフランス研修旅行も行い、スタッフの成長やプラスになる経験ができるよう、前向きに取り組んでいます。
他ではできない経験を積みたい方、仕事を通じてスキルUPを図りたい方にはまたとない環境です。
ぜひ大崎で人気のお店の新しいスタートを、一緒に盛り上げていきましょう◎

少しでも興味をお持ちの方は、お気軽にご応募ください!お待ちしています。
<応募先>bistro-yagishowten
調理スタッフの募集
bistro-yagishowten
bistro-yagishowten [フレンチビストロ]
大崎駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給26万円〜30万円