| NEW | 【若手からハイキャリアへ】入社半年で月収40万円以上も可能|公休8日&各種手当!20〜30代活躍中! |
焼肉 燈花(YAKINIKU TO-KA)の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都中央区日本橋人形町
[ ヤキニクトウカ ]
▼お店データ
[お店のサイト]
| 業態 |
オーセンティックでちょっぴりハイブリッドな焼肉店
焼肉
居酒屋・ダイニングバー
|
||
|---|---|---|---|
| 客単価 | 7000円〜10000円 | 席数 | 40席〜50席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
| 最寄駅 | 都営浅草線 人形町駅より徒歩1分 東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅より徒歩3分 | ||
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋人形町2-23-1 パークホームズ日本橋人形町二丁目 1階 [地図] | ||
| 定休日 | 年中無休 | ||
| 運営 | 株式会社CURRENT | ||
クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 経験者優遇 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
※試用期間3ヶ月(条件変更なし) ※固定残業代40時間分・8万8608円〜を含む ※前職給与・経験・年齢・スキルを十分に考慮したうえで給与を決定します 【評価制度】 マネージャー評価・一緒に働くスタッフからの評価・自己評価の3項目から総合的に評価。 経験や年齢だけではなく、【日々の姿勢・成長・成果】をしっかり考慮します! スタッフが安心して長く働けるよう労働環境や待遇を整備しています◎ ※グループ店舗での勤務・貢献もキャリア評価に反映 ◆スキル・実績・勤続年数に応じて入社6カ月後から随時昇給あり └能力・実績により数カ月での昇給実績あり └年5回昇給したスタッフや1年で5〜7万円UPした実績あり ◆賞与:年1回(9月) └月給1カ月分を目安に、業績・個人成績に応じて支給 └2007年の創業以来、毎年支給実績あり ◆月次インセンティブあり(店舗査定・人事評価) ◆交通費全額支給 ◆上京支援制度(地方からの入社にともなう転居をサポート/社内規定あり) ◆リファラル紹介手当(社員・アルバイト紹介) |
| 応募資格 | \“人柄重視”の採用です!/「肉を扱える料理人」ではなく、「肉を極める料理人」へ。 飲食経験やスキルはもちろん大切。 でも、それ以上に私たちが大切にしているのは、「人を喜ばせたい」「もっと成長したい」という気持ちや人柄です。 これまで培ってきた経験・スキルをしっかり評価し、優遇します。 【こんな方、大歓迎!】 ◆「肉を扱える料理人」ではなく、「肉を極める料理人」へ。 ◆焼肉を極めたい ◆飲食業界、特に焼肉・肉料理業態での勤務経験がある方 ◆マネジメント経験がある方 ◆ジャンルを問わずサービス業の経験がある方 ◆人を喜ばせること、楽しませることが好きな方 【外国籍の方は以下の全てが必須です】 ・特定技能(外食業)の在留資格 ・日本語能力 N4以上 ・外食業の技能試験合格者 【For Foreign Applicants】 Applicants must hold a valid status of residence that permits employment in Japan. For applicants working under the Specified Skilled Worker (Food Service) status, the following requirements apply: ・Valid Specified Skilled Worker status for the Food Service Industry ・Japanese language proficiency of N4 or higher ・Successful completion of the required Food Service Industry skills test |
|
勤務時間
|
【勤務時間】13:00〜23:30 【営業時間】16:00〜23:30 ※休憩1.5時間 ◆終電帰宅100% ◆ランチ営業なし/午後から出勤◎ |
| 休日・休暇 |
▼公休月6日or月8日から選択可能 ※半月ごとのシフト制 ※毎月変動も相談可! ▼年間休日:110日 └月8日休みの場合:年間休日100日+有給休暇10日 ▼有給休暇:年10日(入社6カ月後より付与) ▼年末年始休暇:4日(12月31日〜1月3日) ▼リフレッシュ休暇 ▼慶弔休暇 ▼半休制度あり(自己都合、会社都合) |
| 待遇 |
◆社会保険完備(厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険) ◆まかない・食事補助あり ◆社員割引制度(20%OFFで利用可) ◆誕生日手当(CURRENT食事券1万円分) ◆結婚祝い金・出産祝い金 ◆制服貸与 ◆バイク通勤可 ◆髪型・ピアス・ネイル等自由(社内規定あり) ◆系列店舗での勤務・追加勤務、ヘルプ勤務も可能(収入UP・キャリアアップにも◎) ◆フリーエージェント制度(業務委託/応相談) ◆独立支援制度 ◆繁盛店視察研修 ◆ワイン試飲会などの研修制度 ◆自店舗での研究開発・試食会 ◆年1回、社内レクリエーション開催日は全店舗休業(BBQなど) ◆肉会などスタッフ交流イベントあり(不定期/21時閉店後に開催) |
| 仕事内容・ 求める人物 |
□□□□■■■■■■□□□□ \*体制強化のため募集開始*/ 若手×未経験でも理想のキャリアをGET◎ お店の「これから」をつくるメンバー募集♪ □□□□■■■■■■□□□□ 【 仕事内容 】 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆店舗運営・管理 ◆スタッフ育成・管理 ◆仕入れ・在庫管理 ◆メニュー開発 など キッチン責任者として、店舗運営全般をお任せします。 まずは、できることから少しずつスタート! 頼りになる先輩が、あなたをしっかりフォローしていきます♪ =========== ここが弊社の魅力です! =========== □■「輪に入る」「輪をつくる」仲間を募集! この度、長年お店を支えてくれたスタッフたちが、それぞれの次の夢へ向かって新たな一歩を踏み出すことになりました! そこで今回は、【新しいチーム】としてお店を盛りあげてくれる新メンバーを大募集♪ 「できあがった人間関係の中に入るのはちょっと不安…」という方もご安心ください。 新しい仲間と一緒に、フラットで風通しの良いチームをつくっていきましょう! □■名前と顔を覚えてもらえる、そんな喜びを味わえる! 土地柄、美食を知るハイクラス層のお客さまが多く来店されます。 何度も足を運んでくださる方も多く、「今日も〇〇さんの料理を楽しみに来たよ!」と、料理や仕事ぶりを覚えていただけることも◎ ただ料理をつくるだけではなく、一皿一皿を通してお客さまとつながり、反応を直接感じられることが、当店ならではのやりがいです。 □■活躍の場を広げて、キャリアUP! 系列店舗での勤務やヘルプ、追加勤務など、一店舗にとどまらず幅広い経験を積めます。 新しい料理やサービス、店舗運営に触れながら、スキルやキャリアの幅を広げることが可能です! \\スキルアップが叶います!// 弊社では、肉屋・焼肉・イタリアン・フレンチ・和食etc. さまざまな業態経験を持つスタッフが活躍中です。 磨いてきたスキルを活かして次のステージを目指す人もいます。 それぞれの道で成功するノウハウをインプットしてください! 【 こんな方は歓迎します! 】 ●とにかく「楽しく仕事がしたい」という方 ●経験が浅くても追求心を大切にできる方 ●肉やお酒、ワインが好きで学びたい方 ●マニュアル通りではなく柔軟に仕事を楽しみたい方 ●チームや仲間をリスペクトできる方 ●既製品に頼らず、手づくりの料理にこだわりたい方 ●料理・食材・サービスを深く追求することが好きな方 ●チームワークを大切にできる方 ●新しいことにチャレンジしたい方 ●将来、店長・料理長・独立などステップアップを目指したい方 ▼採用スケジュールについて 1:書類選考 2:面接(弊社代表との面接です) 3:採用・入社 (最短1週間以内での入社も可) また、見学のみ・入社時期の相談・面接日程の調整もOK! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>焼肉 燈花(YAKINIKU TO-KA)
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <オーセンティックでちょっぴりハイブリッドな焼肉店> 焼肉 燈花(YAKINIKU TO-KA)
=◆=◇=◆=◇=◆=
\ NICE TO “MEAT” YOU! /
“【繁盛店】でしっかり学び、肉好き”が武器になる環境◎
若手ハイキャリアを実現する成長企業です♪
“またこの人に会いたい”と思っていただけるサービスのプロへ。
それぞれの仕事を極め、自分だけの武器を身につけられる環境です。
★20〜30代活躍中
★入社半年で月給40〜50万円の実績あり
★昇給・賞与・インセンティブ・各種手当・各種休暇あり
=◆=◇=◆=◇=◆=
■□ なによりも「職場が楽しい」「仕事が楽しい」を重要テーマに □■
(1)お店が忙しくても、スタッフ全員がアドレナリンを出してのびのびと働き、楽しく仕事ができる
(2)お客さまをよく観察して、今何を求めているかを感じ、それを実行する
(3)仲間とともに最高の接客と感動の美味を追求し、良いサービスの実現に情熱を注げる
(4)新しい環境で、新メンバーとして協調性をもって働く
(5)それぞれが“価値ある仕事”に取り組み、目標達成のやりがいを感じられる
以上の5つから、スタッフが楽しみながら働ける職場づくりを目指しています。
「お客さまに感動を!」このキーワードが『株式会社CURRENT』のミッションです。
◆◆コンセプトは〈オーセンティック×ノスタルジック〉
ハイブリッドな魅力を秘めた『焼肉 燈花 YAKINIKU TO-KA 』◆◆
各線・人形町駅から歩いて1分。
某有名デザイナーが手がけた空間で、カジュアルでモダンな大人の焼肉を提供しています。
当店のお料理は、秘伝のタレを含めてすべて手づくり!
A5牝牛と種類豊富なお酒が、上質な味を好まれる方々に愛されています。
肉を極めたプロ企業で、一生モノのスキルを磨いていきませんか?
//
【20〜30代活躍中】キッチンスタッフ&ホールスタッフを積極採用中!
さらなる事業拡大を見据えて体制を強化中★
\\
日本橋エリアを中心に、ドミナント出店を進めている弊社。
業績好調につき、この先も新規出店などをどんどん計画中です。
キャリアの選択肢が幅広く、チャンスもたくさんありますよ◎
【*採用担当からのメッセージ*】
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
会社のビジョンはもちろん大切ですが、無理して出店はしません。
一方通行ではなく、仲間たちの考えるビジョンや夢を優先して出店を計画しています。
多店舗展開で各店舗のクオリティを維持することはむずかしいもの。
「いつも楽しくて美味しい!どの店舗も最高だね!」
そう言っていただけるような、安心感があるお店づくりを、なによりも大切にしています。
スタッフへの教育体制もしっかり整っているので、経験が浅い方も飛び込んできてください。
ご応募、心よりお待ちしています!
【 運営店舗 】
*『BarBies Grill』(三越前)
*『Yakiniku BarBies』(三越前)
*『焼肉 燈花』(人形町)
*『とり焼 Lilly』(水天宮前)
\ NICE TO “MEAT” YOU! /
“【繁盛店】でしっかり学び、肉好き”が武器になる環境◎
若手ハイキャリアを実現する成長企業です♪
“またこの人に会いたい”と思っていただけるサービスのプロへ。
それぞれの仕事を極め、自分だけの武器を身につけられる環境です。
★20〜30代活躍中
★入社半年で月給40〜50万円の実績あり
★昇給・賞与・インセンティブ・各種手当・各種休暇あり
=◆=◇=◆=◇=◆=
■□ なによりも「職場が楽しい」「仕事が楽しい」を重要テーマに □■
(1)お店が忙しくても、スタッフ全員がアドレナリンを出してのびのびと働き、楽しく仕事ができる
(2)お客さまをよく観察して、今何を求めているかを感じ、それを実行する
(3)仲間とともに最高の接客と感動の美味を追求し、良いサービスの実現に情熱を注げる
(4)新しい環境で、新メンバーとして協調性をもって働く
(5)それぞれが“価値ある仕事”に取り組み、目標達成のやりがいを感じられる
以上の5つから、スタッフが楽しみながら働ける職場づくりを目指しています。
「お客さまに感動を!」このキーワードが『株式会社CURRENT』のミッションです。
◆◆コンセプトは〈オーセンティック×ノスタルジック〉
ハイブリッドな魅力を秘めた『焼肉 燈花 YAKINIKU TO-KA 』◆◆
各線・人形町駅から歩いて1分。
某有名デザイナーが手がけた空間で、カジュアルでモダンな大人の焼肉を提供しています。
当店のお料理は、秘伝のタレを含めてすべて手づくり!
A5牝牛と種類豊富なお酒が、上質な味を好まれる方々に愛されています。
肉を極めたプロ企業で、一生モノのスキルを磨いていきませんか?
//
【20〜30代活躍中】キッチンスタッフ&ホールスタッフを積極採用中!
さらなる事業拡大を見据えて体制を強化中★
\\
日本橋エリアを中心に、ドミナント出店を進めている弊社。
業績好調につき、この先も新規出店などをどんどん計画中です。
キャリアの選択肢が幅広く、チャンスもたくさんありますよ◎
【*採用担当からのメッセージ*】
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
会社のビジョンはもちろん大切ですが、無理して出店はしません。
一方通行ではなく、仲間たちの考えるビジョンや夢を優先して出店を計画しています。
多店舗展開で各店舗のクオリティを維持することはむずかしいもの。
「いつも楽しくて美味しい!どの店舗も最高だね!」
そう言っていただけるような、安心感があるお店づくりを、なによりも大切にしています。
スタッフへの教育体制もしっかり整っているので、経験が浅い方も飛び込んできてください。
ご応募、心よりお待ちしています!
【 運営店舗 】
*『BarBies Grill』(三越前)
*『Yakiniku BarBies』(三越前)
*『焼肉 燈花』(人形町)
*『とり焼 Lilly』(水天宮前)
<応募先>焼肉 燈花(YAKINIKU TO-KA)
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼肉 燈花(YAKINIKU TO-KA) [オーセンティックでちょっぴりハイブリッドな焼肉店]
人形町駅より徒歩1分 水天宮前駅より徒歩3分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給40万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります