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あなたの人生は、仕事だけじゃない。

「炉端焼き」が人気の居酒屋！
20〜30代前半の若手が活躍中★
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――『炉ばた灯台』で働く魅力をご紹介！
【1】社内飲み会などはなし。ON・OFFのメリハリを重視！
【2】頑張りは昇給で還元。やりたいことへの金銭的支援も惜しみません◎

◆ 『炉ばた灯台』はこんなお店です♪ ◆
〜「炉端焼き」が自慢〜
コンセプトは〈旨いものを旨いままに〉。
和モダンな店内の中央には、迫力ある囲炉裏を設置しています。
旬の魚介や肉、野菜をじっくり焼き上げる「炉端焼き」が人気のお店です。

食材は料理人がこだわりをもって厳選。
魚をさばく工程からすべて店舗でおこなっています。
そのため、素材を活かす高度な調理法を基礎から習得可能！
一つひとつのこだわりが、お客さまを笑顔にするやりがいに繋がります。

＼ 心のこもった接客でお客さまをお出迎え ／
おもてなしの心も大切にしています。
「お客さまが求めているサービスは何か」
つねにお客さま視点を意識しながら、あなたならではの気配りを発揮してください。
マニュアルを超えた「自分だけの接客」ができる楽しさを実感できます。

＼若手が活躍中！風通しの良い職場です ／
〜オーナーとの距離が近い！〜
オーナー・佐藤大介は、高校卒業後『とんかつ まい泉』に入社。
そして3年後に『ベイシックス』へと転職しました。
同社で10年以上の経験を積み、2015年に暖簾分け制度を利用して独立を果たしました。

オーナー自ら現場に立っていて、店舗スタッフと日常的に話す機会が多い環境です。
お店づくりや新メニューのアイデアについての意見を、自由に交わすことができますよ◎
経営に関する考え方やノウハウが直接学べるのは、オーナーとの距離が近い職場ならでは！
「一社員」ではなく「経営者」としての目線でお店をつくっていく楽しさを実感できます。

★オーナー佐藤の想いが詰まった記事です★
よろしければ読んでください！
→https://teyandei.com/?page_id=4163
※お店の公式サイトのURLからも飛べます！

【　オーナーからのメッセージ　】
当社ではスタッフ一人ひとりに合った働き方や支援の仕方を提案していきます。
ライフステージや情勢によって、大切にしたいものは変わっていくはず。
ぜひ、当社で生き生きと働きながら、さまざまな経験を積んでほしいです！

「家族との時間を守りながら、安定して働きたい」
「いつかは自分の店を持ちたい」
どんな想いでも構いません。まずは一度、あなたの話を聞かせてください。
ご応募、心よりお待ちしています！

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＝＝ 運営店舗紹介 ＝＝
●『ジョウモン溝の口店』
●『中ノ食堂』
●『炉ばた灯台』

現在3店舗を運営中で、今後も出店を計画しています！
20〜30代の若手が中心となって活躍している会社です◎