オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月18日 21:04]

\未経験から学べます/経験者は優遇⇒スキルや頑張りをきちんと評価!独立支援あり◎【休日数の選択OK】
ベテラン社員からスキルを学べる!
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炉ばた灯台の求人情報|神奈川県川崎市高津区

[ ロバタトウダイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 居酒屋・炉端焼き
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急田園都市線 溝の口駅より徒歩5分 JR南武線 武蔵溝ノ口駅より徒歩7分
勤務地 神奈川県川崎市高津区下作延1-4-5 琳和タウンコートD.E [地図]
定休日 月曜日・不定休
運営 株式会社ビックスルー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜28万円 ※固定残業代40時間分・57,000円を含む(超過分は別途支給)
※研修期間(最長)6か月:月給27万円
※月8日休みや週4日勤務など、働き方は多様に選べますのでご相談ください♪

◆昇給あり:6か月で10万円程度アップした実例も!
◆賞与あり:年1回(年末)、ほか業績次第で支給
◆交通費規定内支給
◆売り上げに応じた大入り手当あり(月1〜5万円ほど)
◆住宅手当(月1万円)

昇給例
入社2年目(未経験スタート)…月給34万円
入社4年目(2店舗を統括する社員)…月給48万円

◆雇用形態・給与(実働8h・月給25万円ベース)

※ 時給制のため、上記の給与は時給1350〜1450円の月給換算例
※試用期間3か月:時給1300円
※時間外・深夜割増手当は実働時間・勤務時間帯に応じて法定通り適用いたします

【 実際の給与例 】
■経験者
実働8時間×月22日勤務の場合
⇒月給26〜28万円(時間外・深夜割増手当を含む)

■未経験者
実働8時間×月22日勤務の場合
⇒月給25〜27万円(時間外・深夜割増手当を含む)

◆昇給あり:6か月で10万円程度アップした実例も!
◆賞与あり:年1回(年末)、ほか業績次第で支給
◆交通費規定内支給
◆売り上げに応じた大入り手当あり(月1〜5万円ほど)
◆住宅手当(月1万円)
◆残業手当あり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 未経験OK!

◆For foreign nationals, all of the following skills are mandatory:

Residing in Japan for 5 years or more with a valid working visa.

Previous work experience in the food service industry within Japan.

Sufficient Japanese communication skills for daily operations and customer service.
勤務時間
12:00〜24:00(シフト制)
※実働8h、休憩1.5hあり

◆終電考慮
◆勤務時間は相談に応じます
◆仕込み状況により13時出勤の場合もあり!
◆配属店舗によって勤務時間の変動あり
終電考慮
休日・休暇 月8日

◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆年末年始休暇(3日)
年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆独立支援制度
┗3名の独立実績あり!
◆国内研修旅行(年数回)
┗過去実績:北海道・福岡・大阪
◆繁盛店視察を兼ねた日帰り旅行
◆まかない・食事補助あり
◆髪型自由
◆制服貸与
◆バイク通勤OK
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【注目】>>「やりたい!」を形に。「やりがい」を成長に。
⇒スタッフの声をご紹介!


Aさん(20代・女性/アルバイトから社員へ!)
オーナーから直接ワインの知識を学んで、試飲会やワイン農家さんに出向く機会も。
ソムリエの資格取得を目指すなかで、今ではオーナーより詳しくなっちゃいました(笑)

Bさん(男性/もうすぐ独立で卒業予定!)
オーナーの人柄に惹かれて入社しました。
オペレーションが整っているので、自分のやりたいことに専念できる環境です。
今回の独立にあたり、業者さんを紹介してもらうなど。
最後まで温かく背中を押してもらいました。

Cさん(男性/店長へ昇格!)
頑張った分だけ給与に反映してくれます!
中には入社4年目で店長になり、月給48万円を実現した方も。
半年で10万円昇給した例もあり、スキルを活かしたい経験者には必見の場所です。



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≪賞与&大入り手当あり≫
≪住宅手当あり≫

安定した環境と、ワクワクするやりがいのどちらも手に入る!
今後の店舗拡大へ向けて、一緒にお店を盛り上げていきましょう。
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【 仕事内容 】
■食材の仕入れや仕込み・調理全般
■接客・ドリンク関係・配膳・会計などホール業務
■販促・スタッフ教育・シフト管理などマネジメント業務

基本的にはホール・調理の兼務となり、状況に応じて対応します。
まずはスキル・経験に応じて始めていきましょう。
未経験者や経験の浅い方には、イチから丁寧に教えていきます。

日々の仕入れで一部メニューが変わるので、自然と腕を磨ける環境です!
将来的には、マネジメント職へとキャリアアップ可能!
店舗力強化や店舗展開に力を発揮してください★

**ここがポイント!**
人情味あふれるオーナーが、あなたの成長を全力サポート!
これまで炉端焼き、カレー専門店、沖縄料理、ワインビストロなど。
多彩な業態を成功させてきたオーナー。
その商売のノウハウを直接学べるのが、当社の大きな魅力です。
スタッフ一人ひとりに寄り添い、ステップアップを応援する温かい風土が自慢です!

「勝てる戦略」が身につく楽しさ
「どんなお店を自分でつくりたいか」という夢を叶えるためには、戦略が必要です。
例えばファミリー層が多い溝の口店では、お子さまの心をつかむサービスを追求。
一方で、高級住宅街の西麻布ではまた違ったアプローチが必要になります。

こうした「エリアごとの戦略」を立てる面白さも、ここでなら存分に味わえますよ!
あなたの将来にきっと役立つスキルをたくさん学べます◎

【 求める人物像 】
*仕事もプライベートも充実させたい方
*料理が好きで、チームで協力して取り組める方
*自分で考えて行動できる力を身につけたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炉ばた灯台 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <居酒屋・炉端焼き> 炉ばた灯台

調理の様子を楽しめるカウンター席
調理の様子を楽しめるカウンター席
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あなたの人生は、仕事だけじゃない。

「炉端焼き」が人気の居酒屋!
20〜30代前半の若手が活躍中★
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――『炉ばた灯台』で働く魅力をご紹介!
【1】社内飲み会などはなし。ON・OFFのメリハリを重視!
【2】頑張りは昇給で還元。やりたいことへの金銭的支援も惜しみません◎

『炉ばた灯台』はこんなお店です♪
〜「炉端焼き」が自慢〜
コンセプトは〈旨いものを旨いままに〉。
和モダンな店内の中央には、迫力ある囲炉裏を設置しています。
旬の魚介や肉、野菜をじっくり焼き上げる「炉端焼き」が人気のお店です。

食材は料理人がこだわりをもって厳選。
魚をさばく工程からすべて店舗でおこなっています。
そのため、素材を活かす高度な調理法を基礎から習得可能!
一つひとつのこだわりが、お客さまを笑顔にするやりがいに繋がります。

\ 心のこもった接客でお客さまをお出迎え /
おもてなしの心も大切にしています。
「お客さまが求めているサービスは何か」
つねにお客さま視点を意識しながら、あなたならではの気配りを発揮してください。
マニュアルを超えた「自分だけの接客」ができる楽しさを実感できます。

若手が活躍中!風通しの良い職場です
〜オーナーとの距離が近い!〜
オーナー・佐藤大介は、高校卒業後『とんかつ まい泉』に入社。
そして3年後に『ベイシックス』へと転職しました。
同社で10年以上の経験を積み、2015年に暖簾分け制度を利用して独立を果たしました。

オーナー自ら現場に立っていて、店舗スタッフと日常的に話す機会が多い環境です。
お店づくりや新メニューのアイデアについての意見を、自由に交わすことができますよ◎
経営に関する考え方やノウハウが直接学べるのは、オーナーとの距離が近い職場ならでは!
「一社員」ではなく「経営者」としての目線でお店をつくっていく楽しさを実感できます。

★オーナー佐藤の想いが詰まった記事です★
よろしければ読んでください!
https://teyandei.com/?page_id=4163
※お店の公式サイトのURLからも飛べます!

【 オーナーからのメッセージ 】
当社ではスタッフ一人ひとりに合った働き方や支援の仕方を提案していきます。
ライフステージや情勢によって、大切にしたいものは変わっていくはず。
ぜひ、当社で生き生きと働きながら、さまざまな経験を積んでほしいです!

「家族との時間を守りながら、安定して働きたい」
「いつかは自分の店を持ちたい」
どんな想いでも構いません。まずは一度、あなたの話を聞かせてください。
ご応募、心よりお待ちしています!



== 運営店舗紹介 ==
●『ジョウモン溝の口店』
●『中ノ食堂』
●『炉ばた灯台』

現在3店舗を運営中で、今後も出店を計画しています!
20〜30代の若手が中心となって活躍している会社です◎
「炉端焼き」が人気の居酒屋◎
「炉端焼き」が人気の居酒屋◎
お客さまとの距離が近く、楽しく働けます!
お客さまとの距離が近く、楽しく働けます!
料理が好きな方大歓迎です◎
料理が好きな方大歓迎です◎
こだわりの人気メニュー多数
こだわりの人気メニュー多数
\やる気ある新メンバーを大募集中★/
\やる気ある新メンバーを大募集中★/
たくさんのご応募をお待ちしています★
たくさんのご応募をお待ちしています★
<応募先>炉ばた灯台 正社員 調理補助・調理見習いの募集
炉ばた灯台
炉ばた灯台 [居酒屋・炉端焼き]
溝の口駅より徒歩5分 武蔵溝ノ口駅より徒歩7分
調理補助・調理見習い 月給25万円〜28万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります