下北沢で１６年間Seven Colors -cafe&dining-を運営してきました。そのノウハウを元に芝公園に2020年1月にコーヒースタンド 「LIT COFFEE&TEA STAND」をオープンしました。

「あるといいながある」をコンセプトに、和のテイストを加えたお店で、ドリンクはほうじ茶をエスプレッソマシンで抽出したほうじ茶エスプレッソラテや煎茶とコーヒーゼリーを合わせたミリタリーラテなど、お店独自のメニューを開発しており、お食事はホットサンドがメインで数は少ないですが、ベーコンをお店で燻製したりと手作りのものでご用意しています。
デザートも、和のテイストを加えたものが多く、ほうじ茶や煎茶のプリンなど、オリジナルの商品が人気があり、SNSを見てご来店下さる方が多いお店です。

今回新たに荻窪にCROSS POINT -TYO COFFEE-、大門にbeyond the box -Tower side cafe-をオープン。
キッチンカーも購入し、大型音楽イベントへの出店など事業拡大が大きく拡大しているため、一緒に飲食業界を盛り上げてくださるスタッフを募集いたします。


姉妹店と連動したシフト体系になっており、各店のスタッフが行き来をして、お互いの良さをお店に反映しているところも魅力の一つです。
カフェと言ってもスタイルは千差万別なので、カフェに関する様々な事業に興味のある方には、当社でのお仕事はやりがいを感じていただけるのではないかと思います。



自家焙煎も始まり、飲食の新たな形に挑戦していく準備を進めていますので、是非カフェ事業全般に興味のある方はご連絡お待ちしております。