オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月23日 12:24]

バリスタ・パティシエが活躍!コーヒーと日本茶をメインにした芝公園のコーヒースタンド。

「LIT COFFEE&TEA STAND」の求人情報

[ リット コーヒーアンドティースタンド ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 コーヒーと日本茶をメインにしたコーヒースタンド
客単価 1000円〜1500円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 都営三田線 芝公園駅より徒歩4分 JR山手線 田町駅より徒歩10分
勤務地 東京都港区芝2-15-15 ラディーチェ芝 1階 [地図]
定休日 なし
運営 アチーブメント
LIT COFFEE&TEA STANDの詳細画像1

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
バリスタ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜25万円 ・経験・能力、最大限考慮します!!
・試用期間3ヶ月程度
・ボーナス 賞与(*有無は業績によります)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 バリスタ経験が2年以上ある方
勤務時間 シフト制(6〜10時間/1日)*休憩あり
【営業時間】8:00 〜19:00
休日・休暇 月7休みのシフト制
週休2日も可能です!給与は応相談
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
バリスタの仕事としては、エスプレッソマシンを使った業務がメインになります。
マシンの温度設定を0.5℃単位で調整しており、豆の状態(焙煎や豆の産地など)に合わせた味の設定を毎回の営業で行い、美味しいコーヒーを抽出することが仕事になります。

そのほかにも、シングルオリジンの豆の仕入れやメニュー開発など、コーヒーを扱うカフェに必要な業務(接客なども含む)全般を行っていただきます。

コーヒーの知識、技術が必要な業務になりますので、経験者を歓迎しております。

また、バリスタのお仕事以外に店舗を運営するために、お食事やデザートの製造や提供を行っていただきます。

*正社員の場合は、勤務地の異動(都内)がございます

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LIT COFFEE&TEA STAND バリスタの募集

お店の特徴 <コーヒーと日本茶をメインにしたコーヒースタンド> LIT COFFEE&TEA STAND

手作りの本格的なフード&ドリンク
手作りの本格的なフード&ドリンク
下北沢で16年間Seven Colors -cafe&dining-を運営してきました。そのノウハウを元に芝公園に2020年1月にコーヒースタンド 「LIT COFFEE&TEA STAND」をオープンしました。

「あるといいながある」をコンセプトに、和のテイストを加えたお店で、ドリンクはほうじ茶をエスプレッソマシンで抽出したほうじ茶エスプレッソラテや煎茶とコーヒーゼリーを合わせたミリタリーラテなど、お店独自のメニューを開発しており、お食事はホットサンドがメインで数は少ないですが、ベーコンをお店で燻製したりと手作りのものでご用意しています。
デザートも、和のテイストを加えたものが多く、ほうじ茶や煎茶のプリンなど、オリジナルの商品が人気があり、SNSを見てご来店下さる方が多いお店です。

今回新たに荻窪にCROSS POINT -TYO COFFEE-、大門にbeyond the box -Tower side cafe-をオープン。
キッチンカーも購入し、大型音楽イベントへの出店など事業拡大が大きく拡大しているため、一緒に飲食業界を盛り上げてくださるスタッフを募集いたします。


姉妹店と連動したシフト体系になっており、各店のスタッフが行き来をして、お互いの良さをお店に反映しているところも魅力の一つです。
カフェと言ってもスタイルは千差万別なので、カフェに関する様々な事業に興味のある方には、当社でのお仕事はやりがいを感じていただけるのではないかと思います。



自家焙煎も始まり、飲食の新たな形に挑戦していく準備を進めていますので、是非カフェ事業全般に興味のある方はご連絡お待ちしております。
フルオープンの開放感のあるエントランス
フルオープンの開放感のあるエントランス
本格的なラテアートも
本格的なラテアートも
和のテイストを入れたフード&ドリンク
和のテイストを入れたフード&ドリンク
SNSを見て来店されるお客様が多数。
SNSを見て来店されるお客様が多数。
イートインスペースも設けた店内
イートインスペースも設けた店内
姉妹店 beyond the box
姉妹店 beyond the box
<応募先>LIT COFFEE&TEA STAND
バリスタの募集
LIT COFFEE&TEA STAND
LIT COFFEE&TEA STAND [コーヒーと日本茶をメインにしたコーヒースタンド]
芝公園駅より徒歩4分 田町駅より徒歩10分
バリスタ 月給22万円〜25万円