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梅丘寿司の美登利総本店 エチカ池袋店の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都豊島区

[ ウメガオカスシノミドリソウホンテンエチカイケブクロテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司(テイクアウト・立ち食い)
客単価 2000円〜3000円
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 東京メトロ副都心線 池袋駅より徒歩1分 JR山手線 池袋駅より徒歩5分
勤務地 東京都豊島区西池袋3丁目28−14 Echika池袋内 [地図]
運営 株式会社梅丘寿司の美登利総本店
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ■寿司業態・和食割烹業態での調理経験がある方
■魚をさばける方

★テイクアウト寿司製造をご希望の場合は未経験者も大歓迎!!一から丁寧に教えます!

◎和食経験者で、今回初めて寿司へ挑戦する方も大歓迎です!
◎年齢不問!若手からシニアの方までご応募いただけます!
※マネジメント経験がある方は優遇いたします♪
勤務時間
8:00~22:00(休憩あり・交代シフト制)
休日・休暇 月7日/シフト制

・夏季・冬季休暇(各5日間の連続取得可)
・年末・年始休業店舗あり
・慶弔、他

\勤務タイプを選べます/
がっつり稼ぎたい方、プライベートを大切にしたい方などそれぞれあると思います。
当社では働き方を選べます◎
・月7日/シフト制
・完全週休2日制(月8~9日)
詳しくは面接時に話しましょう!
月8日以上休み
待遇 ◆試用期間3ヶ月(給与・条件面の変動はありません)
◆昇給あり
◆賞与年2回
◆交通費全額支給
◆各社会保険完備
※賞与は2020年実績として基本給3ヵ月分程(年間)
◆社員研修制度あり
◆健康診断補助
◆社宅・寮完備(店舗により異なる)
※自己負担3万円~、見習いは1万円~
◆提携保養施設
◆社員紹介制度
◆制服貸与
◆ベネフィット・ステーション提携(旅行・外食・レジャー・ショッピングなどで利用できる割引&サポート制度)
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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立ち食い専門の人気寿司店・テイクアウトも併設したお店!
コロナ禍でも出店増加中の人気店で経験を積むチャンス★
自分に合ったポジションからスタートし、
ともに成長していきましょう!!
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■新型コロナウイルス下のお店の運営状況■
2020年4月以降、国の要請に応じて各店舗を時短営業いたしました。
時短営業中でも社員給与は補償しております。
お店は常に感染症対策を行っており、お客さまの安心だけでなく
スタッフの方々にも最大限安心をしてもらうために、働きやすさを重視しております。

コロナ禍でも2021年以降新規オープンを続々としており、チャレンジできる環境です!

【 仕事内容 】
仕事内容を選択することが可能です◎

①お客様に寿司を提供する業務を中心に、仕込みなどもお願いします。
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せしたいと考えてます。
これまでの調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような鮨を一緒に作っていきましょう!

②テイクアウト寿司の製造業務全般をお任せいたします。
魚の捌き方や握りも基本から丁寧に教えますので、初心者の方も安心してスタートできます◎

経験者には即戦力として活躍を期待しています。
熟練の職人が多数在籍していますので、スキルアップが図れる環境です♪

ご希望に合わせて、まずは業務に慣れていただきたいと思います!

▼ここがポイント
●高給与&福利厚生充実!
しっかり評価される環境+高給与で仕事がスタートできることもポイント◎
店長などの役職者であれば、平均年収は700万円以上となります!

また、交通費全額支給、社会保険完備、年2回の賞与、各種手当など、長く安心して働ける待遇も充実◎
提携保養施設、旅行・レジャー・ショッピングが利用できる優待制度など、プライベートも充実して過ごせる為のサポートもしっかり整っています♪
「家族や自分の時間を大切にして欲しい」そんな想いが詰まっている職場です!

●残業少なめ!ライフワークバランスも充実♪
希望によっては月8~9日休み(給与変動あり)も選択できることもポイント◎
プライベートの時間を大切にしたい方も、バリバリ働いて稼ぎたい方も、自分に合った勤務が可能です!

●コロナ禍でも安定経営の企業で安心して働けます♪
地域のお客様が多く来店する当店では、コロナ禍でも安定した業績を出し続けています。”もっと世の中の人に当社のお寿司を知ってほしい”そんな想いからテイクアウト店を続々と出店中です!
入社後も安心して長く働き続けることが可能です◎

人間関係&風通しの良さが抜群!
お店は20~40代のスタッフが大半。
スタッフは皆、親しみやすく和やかな方ばかりなので安心してください。
「5年、10年、20年と腰を据えて働き続けたい」とスタッフに思ってもらえるような会社を目指しています!
そのために、働く環境の整備はもちろんのこと、店舗や会社の風通しの良さも大事にしています。
親しみやすいスタッフに囲まれながら、あなたのやりたいことを叶えてみませんか♪

【こんな方を歓迎します】
■明るく意欲的に仕事に取り組める方(意欲があれば未経験OK!)
■寿司・和食が好きな方
■人の喜ぶ姿のために努力を惜しまない方
■将来独立を考えている方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>梅丘寿司の美登利総本店 エチカ池袋店 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <寿司(テイクアウト・立ち食い)> 梅丘寿司の美登利総本店 エチカ池袋店

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連日多くのお客様で賑わう名店『梅丘寿司の美登利』
圧倒的なコストパフォーマンス&集客力で売り上げ好調の成長企業!
当社初となる高級寿司業態の11月オープンやテイクアウト店が続々とターミナル駅に出店増加中!
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エチカ池袋内にある立喰テイクアウト店にて、
社員&アルバイトスタッフを募集中★


副都心線・池袋駅から徒歩1分。
瀬戸内海で獲れる海苔、秘伝の寿司酢を使ったシャリなど、こだわりが詰まったお寿司をリーズナブルな価格でご提供。
その圧倒的なコストパフォーマンスに、地元のお客様の口コミで一躍人気となり、評判を聞きつけて多くのお客様が訪れてきました◎

今では国内外を問わず、多くの地域で愛される『梅丘寿司の美登利』のお寿司。
自社ルートで仕入れるお魚だから、高品質で鮮度も抜群!
一貫一貫、職人が愛情を込めて握るお寿司で、世界中の人々を魅了し続けています♪

活気溢れる店内も人気の秘訣★
職人さんとスタッフの元気と笑顔があるからこそ、お客様もお寿司をより美味しく感じられます。
現在は新卒入社の若手スタッフから、女性寿司職人やベテラン職人が活躍しています。
幅広い年代のスタッフ、垣根なく楽しみながら仕事に取り組むのが特徴的!

【 運営会社: 株式会社梅丘寿司の美登利総本店 】
都内20店舗、名古屋1店舗、国内FC3店舗、海外では香港・台湾に合計5店舗を合計29店舗を展開中。
創業46年。老舗でありながら、常に新しいトレンドを取り入れながら、成長を遂げる会社です。
高給与、充実した福利厚生・休暇、新規出店計画等があります!
年齢不問!若手からベテラン・女性スタッフなど、様々なポジションが揃っています。
経験はもちろん、やる気・個性を考慮しますので、「こんなことをやってみたい」など要望はできる限りお応えします。

■ 私達が掲げる”新3K宣言”について ■
~そもそも3K宣言とは?~
□高給与
□公休消化率
□環境良好


この3つの頭文字を取ったものを、私たちは3K宣言と呼んでいます。
経験者であれば入社からすぐに高年収を目指せ、未経験でも水準以上の年収を得られます。
お休みは季節毎の連休の他、長期的な休暇を取ることも可能。
働く環境も、ベテランスタッフからしっかりとフォローがあり、働きやすいです!

今年は更に「働く環境作り」に力を入れていく為、”新”と名付けました。
より挑戦しやすい環境が生まれていきます♪
チームワークを大切に!楽しい雰囲気の中でスキルアップを目指してください!

<運営店舗>
■梅丘寿司の美登利 梅丘/銀座/渋谷/玉川/赤坂/吉祥寺/名古屋
■美登利 昌 成城学園
■テイクアウト 梅丘売店/池袋/成城学園 / 日本橋/上町/高井戸/池尻/大森/祖師谷/東高円寺/下北沢/高田馬場/松原
■回転すし美登利 高井戸/立喰美登利エチカ池袋/立喰美登利日本橋
■国内FC店 阿佐ヶ谷 / 武蔵小山 / 新小岩
■海外FC店 香港旺角店/香港青衣店/香港沙田店/香港尖沙咀店/台湾台北店
<応募先>梅丘寿司の美登利総本店 エチカ池袋店 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
豊島区の寿司の求人はどのくらいある?
A.
豊島区の寿司の求人数は22件あります。うち、正社員求人は14件、アルバイト・パート求人は8件です。
Q.
寿司の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:寿司×港区
2位:寿司×中央区
3位:寿司×渋谷区
東京都の正社員の寿司求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:寿司×中央区
2位:寿司×港区
3位:寿司×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの寿司求人人気が最も高いエリアは「中央区」です。次いで「港区」「渋谷区」が続きます。
Q.
豊島区の寿司求人の給与相場は?
A.
豊島区の寿司求人の平均給与は、正社員が月給45.2万円、アルバイト・パートは時給1504円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります