オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月19日 19:45]

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「柿田川ひばり 恵比寿本店」の求人情報

[ カキタガワヒバリ エビスホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 味噌ラーメン専門店
客単価 1000円〜1500円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1‐10‐8 杉山ビル 1B [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社hibari

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このお店の求人情報

お店の特徴 <味噌ラーメン専門店> 柿田川ひばり 恵比寿本店

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味噌ラーメン店の新星『柿田川ひばり 恵比寿本店』
オープン約半年で食べログ星3.6超★
これから学んでみたい未経験者の方も大歓迎いたします!!
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静岡の人気店『柿田川ひばり』の東京進出1号店となる『柿田川ひばり 恵比寿本店』。
味噌ラーメンの有名店『ど・みそ』で修行した店主が独立した『柿田川ひばり』は、ラーメン業界でも大きな話題を呼び、すでに『柿田川ひばり 恵比寿本店』でも多くのメディアから注目が集まっています。

2021年1月のオープン以来、おかげさまで連日大盛況!
さらなる体制強化にともない、新メンバーを募集中です。
定番メニューにとどまらず、創作性豊かな限定メニューも続々と考案予定。
新しいスタッフとともに、色々企画していけたら…と思っています!

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<当店のこだわり>
★「7種の節類」を掛け合わせた出汁
★ミネラルや刺激物を極限まで抑えた超゙純水「RO純水」
★小麦の甘みが引き立つ特注麺「浅草開化楼カラス麺」
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“和食”をイメージした味噌ラーメン
日本の良質な素材を活用し、まるで和食料理のように丁寧な仕事を施した味噌ラーメン。
化学調味料に頼らない自然の味を追求した「昆布水の味噌つけ麺」は、多くのメディアからも話題を呼んだ人気メニューのひとつです。

店内も、白木のカウンターが印象的な寿司屋をイメージした空間を演出。
「ジャンクフードとしてのラーメン」とは一線を画した存在を目指しています。

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まったくのド素人でも問題ナシ!!
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誰でも分かりやすく作業ができるオペレーション作りを徹底しています◎
ラーメン店で初めて勤務する方も、スグに慣れていただけると思います!
慣れるまではもちろん、しっかりとフォローいたします!

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アットホームな雰囲気の職場です!!
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みんなが働きやすい雰囲気作りを何よりも大切にしています◎
「ラーメンが好き」そんな想いで和気あいあいと一生懸命なスタッフばかり。
店主自身も、飲食未経験からスタートし、半年で店長になれました!
意欲次第でドンドン実力をつけていける環境です。

「ラーメン店で働いてみたい」
「ラーメンで人生を変えたい」
「人気店でもっとスキルアップしたい」
そんな想いをお持ちの方と一緒に働きたいと思っています!
少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募お待ちしています★
<応募先>柿田川ひばり 恵比寿本店

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