オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月22日 13:27]

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「(仮称)OSAJI restaurant」の求人情報

[ カリメイショウ オサジ レストラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態 旬の地産地消の食材、香り、発酵 ガストロノミー
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩5分 江ノ島電鉄線 鎌倉駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県鎌倉市小町2丁目 現在、番地等の詳細な住所は公にしておりま せん。鎌倉、小町通りからすぐの場所です。 [地図]
定休日 検討中(火曜日予定)
運営 日東電化工業株式会社 ヘルスケア事業部

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このお店の求人情報

このお店の特徴は?

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お店の特徴 <旬の地産地消の食材、香り、発酵 ガストロノミー> (仮称)OSAJI restaurant

オープニングスタッフ大募集!

日本屈指のスキンケアブランド『OSAJI』を展開する
”日東電化工業 ヘルスケア事業部”が、
レストラン初出店!

鎌倉野菜はもちろんの事、
湘南、神奈川の旬の最高の食材を使い、
ハーブ、スパイス、炭など、香りにもこだわり、
自家製の発酵調味料をエッセンスに、
身体が喜ぶ、お肌が喜ぶ”食”を
心休まる落ち着いた空間で堪能できる、
唯一無二のレストランが鎌倉に来年の1月末に誕生します!

立ち上げのお仕事を一緒にしましょう!

やりがいがあり、経験になります。
記念すべき初レストランプロジェクトを、ぜひ盛り上げてください♪

調理経験のある方、
厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?

これから調理、接客などを本格的に知りたい方も
厚待遇で大募集です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

フランス料理をベースに、
イタリア料理や和のエッセンスも入れ、
自家製の発酵調味料、醤油やお味噌なども使い、
多彩なお料理をご用意する予定ですので、
フランス料理以外の経験がある方も、大歓迎です!

キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方はぜひ!

●どんなレストランになる?●

モダン&クラシック、鎌倉の古民家を改装して、
OSAJIを販売するエリアと、
レストランエリア、個室も設ける予定で、
オシャレで心休まる落ち着いた空間になります。

”健やかな美肌の土台は、
おいしく食べることで築かれる。”

《地産地消 旬の食材》

 鎌倉野菜はもちろんの事、
 湘南ポーク、小田原のシャモやあなご、鮮魚、湘南ゴールド...etc.
 湘南、神奈川、国産の食材にこだわり、
 そして旬にこだわり、その食材に適した調理法で一皿を仕上げます。

《香り》
 ハーブやスパイスで最高の香りを演出します。
 食材によっては炭で火入れなどもして、心がなごむ一皿に。

《発酵調味料》
 レストランでお醤油や味噌、ビネガーなど、発酵調味料も作り、
 身体が喜ぶ、お肌が喜ぶエッセンスとなります。

《ドリンク》
 ハーブ系のドリンクはもちろんの事、
 発酵を使ったドリンクもご用意する予定です。

<おまかせコース、1本のみを計画中です>
Amuse、前菜、お魚orお肉のメイン、〆、デザートという構成で
6,000円ぐらいを想定しています。

現在、メニューも含め、色々と進めていますが、
プロジェクトに関する様々な事柄を
スタッフ”みんなで”⼀緒に考え、決めていければ嬉しいです。


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社員希望の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
今までの経験を十分に生かす事ができますし、
新たな発見をいくつもできます。
オープニングをぜひ盛り上げてください!

今回のレストランプロジェクトについて
『OSAJI』直営店事業部のレストラン事業です。
『OSAJI』では、スキンケアは塗ることだけではなく、
肌は睡眠や食べ物、香り、精神状態などが密接に関わっていると考えています。
今回のプロジェクトは食を通して、『OSAJI』のスキンケアに対する考えを提案する、
新たな事業となります。

スキンケアブランド 『OSAJI』とは
心地よい肌着を着るように。
あたたかいスープを飲むように。
安らぎの音楽を聴くように、陽の香りのベッドで眠るように。
健やかで、穏やかな、生活のエッセンスを。

多数の有名芸能人も愛用する“お肌に優しいコスメ”
扱うコスメはアレルギーリスクを考えた「グルテンフリーコスメ」。
肌にとって安全で良い作用をもたらす組成の原料や、
安全な分子構造の原料だけを使用しています。
また、皮膚の生理作用は精神と密接に関わっているので、
心が満たされている状態のときには肌の健やかさと美しさを後押ししてくれます。
そのため『OSAJI』では、肌への物理的な作用だけでなく、
精油による豊かな香りやうっとりとするようなテクスチャー、
インテリアにもなじむユニセックスなデザインにもこだわっています。

日東電化工業株式会社
金属の「防食めっき」つまり、
金属表面に錆びない皮膜を施す表面処理メーカーとして、
1950年に創業いたしました。
多くの自動車や家電製品の部品に、私達の技術を採用いただき、
長く安全に使い続けることのできる、日本製品のものづくりの一端を担ってまいりました。
また、長年培った化学の豊富な知識をさらに活かすべく、
2004年に化粧品事業を開始し、
皮膚の表面のケアを研究。
スキンケア製品の製造・販売を手掛けております。

創業して71年目、

コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
表面処理事業部、ヘルスケア事業部、海外事業部共、
現在も順調、堅実成長企業ですので、
働く環境、待遇などはご心配いりません!
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

〜子供がいても働きやすい環境作りを〜
19時には終了しますし、残業も少なく、
年間休日は120日♪
育休、産休もあり、女性に優しい職場です。

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、家族やプライベートも大切にでき、
レストラン自体もオシャレで温かい雰囲気、働きやすい環境になりますので、
男性の方はもちろんの事、女性の方も活躍できる職場となります!
そして年齢に関係なくおシゴトを"お任せ"していきますので、待遇、キャリアもアップしていきます!

あなたの「想い」が叶うレストラン、会社です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜様々なノウハウを知って頂けます〜・〜

当然、スキンケアの内容はもちろんの事、
鎌倉、湘南、神奈川の最高の食材、ハーブ、スパイス、発酵の事、
そして調理技術やお客様を魅了する接客方法、メニュー開発、お店の運営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

日東電化工業 ヘルスケア事業部は、
店舗運営に精通しており、店舗運営の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かっていますので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!

給与、休日、労働時間、手当、制度もバツグンで
プライベートも充実しますよー

勤務が19時には終了しますので、
どなたでも働きやすい環境です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜今後の展望〜・〜
まずは初めてのレストランプロジェクトを成功させて、
その後は”人ありき”の事業展開、店舗展開をしていきます。


基本、無理な店舗展開は一切しませんが、
”人ありき”なので、スタッフみんなの想いがあって、タイミングがあえば、
“身体が喜ぶ、お肌が喜ぶレストラン”を展開していく予定です。

レストラン創業メンバーとして活躍してみませんか!
今回の初プロジェクトにぜひ!あなたの力を借してください!


事業展開、店舗展開をしていく事により、
今後は店長、シェフを通過点とし、
グランシェフ、ジェネラルマネージャー、飲食事業部長、
食材仕入れなどの食材開発、新店の立ち上げ、
新規ブランドの立案、その他事業など、
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です。。。

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境を〜・〜

今回のプロジェクトは、気さくで温かいスタッフの方と歩んでいこうと思っています。
人間関係に悩まない、スタッフの方の働きやすさを最優先に考えた職場環境にします。

店舗工事中は東京オフィス(東京都中央区東日本橋)にて準備を進めていき、
その後、鎌倉の店舗にてオープン準備に入る予定です。
コミュニケーションの機会を多くもち、
一人ひとりの意見がダイレクトに反映される、
自分が"お店を一から創っている"という感覚が得られる風通しの良い環境にしていきます。

〜・〜新型コロナウイルスに関して〜・〜
飲食業に大打撃を与えている新型コロナウイルス。
オープンした後、もし万が一また、新型コロナウイルスの影響があり、
県からの要請で時短や休業をせざるをえない場合でも、
補償をしっかり行いますので安心してご応募ください。

レストランは設計段階から換気システムや空調、
ディスタンスのとれたテーブル配置など、
感染症対策のしっかりとれたレストランを作っていきます

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「飲食業が好き!」「お料理が好き!」「人と話すのが好き!」
「健康に興味がある」「おしゃれ、美容に興味がある」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

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アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週2日〜、1日3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイトも♪

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた職場にします。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お店はオシャレで温かい雰囲気になりますので、
女性の方が働きやすい環境になります!


夕方に勤務を終了させる事もできるので、
お子様のいらっしゃる女性の方も働きやすい環境です♪


社員登用制度も有ります!
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
<応募先>(仮称)OSAJI restaurant

このお店は求人募集を終了しました。