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W Yokohama -The Wine Hall-の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|神奈川県横浜市

[ ダブリュー ヨコハマ ザワインホール ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 横浜NO1のワイン数を誇るレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 横浜駅より徒歩2分 JR京浜東北線 横浜駅より徒歩2分
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 Ftem BLDG 4F [地図]
運営 株式会社エーディーエモーション
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 【独立支援あり】
「いつか自分のお店を持ちたい!」
そんな夢をお持ちの方、大歓迎!

飲食経験者の方優遇
※期間やジャンルは問いません

未経験の方歓迎

<こんな方歓迎>
◎調理経験のある方
◎接客が好きな方
◎飲食・調理が好きな方
◎飲食業での経験を活かしたい方
◎料理を通じてお客様をおもてなししたい方
◎食に関わる仕事がしたい方
◎新しい仕事に挑戦したい方
勤務時間
【勤務時間】
平日/12:00~23:30
土日祝/10:00~23:30
◆シフト制・休憩あり
◆終電考慮

<シフト例>
-平日-
・12:00~20:00
・15:00~23:30
-土日祝-
・10:00~18:00
・13:00~21:00
・15:00~23:30

【営業時間】
<平日>
17:00~翌1:00 ※L.0. 23:00(Drink 24:30)
<土曜>
11:30~翌1:00
※L.O Lunchi 14:30/Dinner 23:00(Drink 24:30)
<日祝>
11:30~24:00
※L.O Lunchi 14:30/Dinner 23:00 (Drink 23:30)
終電考慮
休日・休暇 ◆完全週休2日制
(月8~10日/年間休日113日以上)
※曜日・時間はシフトによる
希望休が取りやすい職場です!(連続休暇も可)

◆有給休暇(連休取得可)
◆慶弔休暇
◆産休・産前休暇(実績あり)
◆育児休暇(男女共に実績あり)
◆リフレッシュ休暇(年5日)

しっかりお休みをとりながらメリハリをつけて働ける環境です。
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆無料まかないあり
◆髪型・髪色自由
◆ピアスOK(華美なもの・揺れるものNG)
◆社割あり
◆定期健康診断費用補助
◆入社祝い金あり/規定(研修期間終了後)

<独立支援制度>
初期費用は会社が全額負担!!!!
その後サポートもお任せください。
あなたを夢を全力で応援します!
※費用は2年目以降、売り上げから返済していく
(1年目はお店作りに専念できます!)

<研修制度>
海外研修、ワイナリー研修、
生産者視察、各種勉強会あり

→数字管理や英会話など、
働くうえで役に立つ実用的な勉強会を実施!
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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独立志望も応援!
どんどん成長できる環境です

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【仕事内容】
◆調理キッチン全般
◆仕込み…など
キッチン業務全般をお任せします!

業務に慣れてきたら…
◆メニューの考案
◆食材の発注管理
などにも挑戦してスキルアップ可能です!

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✤ こんな方歓迎 ✤
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◆飲食業での経験を活かしたい方
◆店長としてお客様をおもてなししたい方
◆お店づくりに興味のある方
◆リーダーシップをお持ちの方
◆メニュー開発やSNSで“バズる”企画…
 などに挑戦してみたい方


\\ チャレンジができる環境 //
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50店舗以上を展開する当社では、
「エリアやお客様の層に合わせる」
という点を重視し、
店舗運営を店長の裁量に任せています。

メニューも店舗ごとに一任しているので
同じW業態であっても
店舗ごとにメニューが異なるのが特徴です。
新メニューの考案は3ヶ月に1回行うため、
どんどんアイデアを活かせる環境◎
これまでの経験を活かして、
オリジナルメニューの考案も大歓迎ですよ✨


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⧉ 独立について ⧉
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「将来は自分のお店を持ちたい」
そんな夢を叶えるためのサポートも手厚く、
初期費用は会社が全額負担します。

●店舗設計
●運営ノウハウ
●お店を作り上げるスキルや
●経営のノウハウ
…など基礎からしっかり伝授します!


これまで5つのブランド・7店舗を
展開した実例があります!

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✅古田 崇/2005年入社
黒ぶたやを経て2009年に
株式会社Dish of lifeを設立。
独立支援制度の第一号として、
神楽坂にアルボールをオープン。
2014年には虎ノ門ヒルズ内に
「アルボール虎ノ門」を開店。
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法人を立ち上げた方もいれば個人事業主の方もいる。
株式会社エーディーエモーションだからこそ、
自分の夢としっかり向き合うことが可能です◎


◤ 研修制度 ◢
📝海外研修(選抜制)
 ┗年に数回ニューヨークやロサンゼルス、
  ハワイなどで学べる機会があります!
📝ワイナリー研修
 ┗カリフォルニア、ニュージーランド、チリ、
  イタリアなどのワイナリー視察が可能です。
📝生産者視察
 ┗系列店の「黒ぶたや」で主に実施している
  鹿児島など生産者の元へ伺う研修です

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《これまでの訪問先&これからの予定》
 2月奥多摩(山女・山葵・ブルワリー)
 4月岡崎(八丁味噌)
 5月静岡(鮪)
 6月千葉(和牛)
 6月岐阜(蕎麦)
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その他、外国人講師による英会話や
ワインソムリエによるワイン勉強会など
も様々な講座を開催しています!

また興味がある方に関しては
ワイン生産者主催のディナーにも招待するので
ペアリングなども学べる範囲は無限大です∞

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>W Yokohama -The Wine Hall- 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <横浜NO1のワイン数を誇るレストラン> W Yokohama -The Wine Hall-

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コンセプトは、
ワインショップ × レストラン
 

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🍷お店について
世界中のワイン350種類以上を常備する
ショップ「The Celler」で購入したワインを
国産食材にこだわったレストラン「The Grill」で
料理と一緒に楽しめる新スタイルのレストランです。

4名がけのテーブルから最大150名の団体まで
幅広いシーンで利用いただける当店は、
一目を気にせず楽しめるテラス席もあり、
女子会や歓送迎会などで常ににぎわっています!

🐟人気メニュー
新鮮な魚介や野菜を使用した
シャルキュトリーやパスタ、ピッツァなど、
ワインにぴったりの料理を取り揃えています!
出来立てを楽しめる野菜のグリルも
定番メニューです◎

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人気のサービス
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弊社レストラン業態の店舗では
ケータリングの提供もしております!
外からのご注文も多く頂いており、
リピーターのお客様も増加中◎
中には芸能界で活躍されるお客様も…✨

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⧉ 成長中の企業です ⧉
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1996年に恵比寿に飲食1号店をオープンして以来、
食へのこだわりと新しいことへの挑戦を大切にしてきました。

現在は居酒屋・カフェ・デリカテッセンなど
10業態以上・50店舗を運営中!
さらには海外にも進出し、
ロサンゼルス・サンフランシスコへの
店舗展開も行っています!

今後も様々な業態・新店の展開を計画中!
「飲食店の運営に携わりたい」
「お店の立ち上げに興味がある」
という方も挑戦できる環境が整っています!

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⧉ 夢を語れる環境 ⧉
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年に2回、社長との面談を実施
最初は緊張するかもしれませんが、
社長は一人ひとりの話をじっくり聞いてくれるので、
悩みや目標は思い切りぶつけて大丈夫です◎
面談の際に提案したことが実現された例は
1つや2つじゃないんですよ✨

また、BBQ・交流会など店舗の垣根を越えた
社員同士のコミュニケーションの場も多数!
普段関わることがないスタッフの話を聞くことができ、
「新しい気づきがあった」という声も多くあります!

≪20代~50代まで幅広い年代が活躍中≫
ぜひ当社で、スキルや経験だけではない
幅広い価値観を身に付けてくださいね◎

※体調不良やお子様の学校行事など
急なお休みも柔軟に対応しています!

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✤ 面接について ✤
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面接は1回のみ。
(場合により2回になる可能性がございます。)
リラックスして臨んでいただければと思います◎
緊張せず、いつも通りのあなたと
たくさんお話しさせてくださいね♪

あなたのご応募をお待ちしています!

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▶️店舗HP
https://www.cardenas.co.jp/shop/restaurant/w-yokohama-the-wine-hall/

▶️会社HP
https://www.cardenas.co.jp/shop/
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<応募先>W Yokohama -The Wine Hall- 正社員 調理補助・調理見習いの募集

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よくある質問

Q.
横浜市神奈川区の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
横浜市神奈川区の洋食・西洋料理の求人数は52件あります。うち、正社員求人は34件、アルバイト・パート求人は18件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×横浜市西区
2位:洋食・西洋料理×横浜市中区
3位:洋食・西洋料理×湘南エリア
神奈川県の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「横浜市中区」「湘南エリア」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×横浜市西区
2位:洋食・西洋料理×湘南エリア
3位:洋食・西洋料理×横浜市中区
神奈川県のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「横浜市西区」です。次いで「湘南エリア」「横浜市中区」が続きます。
Q.
横浜市神奈川区の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
横浜市神奈川区の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給32.4万円、アルバイト・パートは時給1301円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります