【未経験歓迎】新ジャンル！エスニック×フレンチ♪今後も出店計画あり◎成長性&将来性のある企業★

「Nouvelle Ethnique ATHA 」の求人情報

［ヌーヴェルエスニックアタ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ

業態	エスニックとフレンチの融合
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩1分　東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩1分
勤務地	東京都渋谷区恵比寿1-11-5GEMS恵比寿 6階　[地図]
定休日	毎週月曜日・年末年始
運営	株式会社プレジャーカンパニー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月4日

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サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円 ※固定残業なし ※1日8時間または週40時間の労働を超えた場合、残業代は全額支給！！ ■昇給あり ■交通費全額支給 ■家族手当家族手当昇給あり交通費全額支給
応募資格	◎未経験歓迎 ◎経験者の方優遇
勤務時間	10:00〜24:00（実働8時間・休憩あり） ※シフト制（早番・遅番あり） ※時間帯応相談 ◎選べる労働時間制度 160時間・180時間・200時間から働き方を選べます！あなたのライフスタイルに合わせて勤務が可能です。ガッツリ働いて稼ぎたい！プライベートと両立したい！など。ぜひ面接にてご相談ください♪ 終電考慮
休日・休暇	月8〜10日（完全週休2日制） ※月ごとの日数に対し休みが決まっているため、所定の数は間違いなく消化できます！ ◎年末年始・有給休暇 ◎産前産後休暇・育児休暇・特別休暇産休・育休年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎生産者訪問 ◎資格取得支援制度 ◎旅行などの社内イベントあり ◎独立支援制度あり生産者訪問資格取得支援社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	============================ 新しいエスニック料理店将来独立を考えている方にピッタリの環境です。待遇・給与等も充実◎長期的に働きたい方にもおススメ♪ ============================ 【仕事内容】オーダーや料理のご提供・お会計・ドリンク作り等々ホールの一連のお仕事をお願いします。人気のタイ料理、ベトナム料理をモノにするチャンス！あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます。あなたの“心”のこもった接客で、お客様に丁寧で心温まるサービスをしていきましょう。あなたの頑張りはしっかり評価します！自身のキャリアアップはもちろん、将来的には部下の育成にも力を入れていただきたいと考えています。＼POINT！スタッフの”物心両面の喜び”を追求＆提供／ ▶”心”の喜びがつなぐ成長◀ 当社はまず、「飲食人」としての人を育てる制度が確立しています◎ ・キッチン／サービス研修・中途社員研修・ソムリエ講習・マネジメント講習　など上記以外にもキャリアに合わせて、どんどん高度な研修をご用意。計数管理や収支計算の方法まで…どこでも通用する飲食人へと成長できる環境です。充実の研修で自分自身の価値を高めながら、可能性にチャレンジしていきましょう！ ▶”物”の豊かさがつなぐ安心◀ 明確な目標管理システムを取り入れ、属人化していない評価制度を実施。できることが増えればキャリアアップ＆昇給！ ”物”つまり金銭面や待遇面において安心を感じられるからこそ、長く働けることにつながっています。 ▶“働きやすさ”と“やりがい”の両立◀ 上記に加えて、インセンティブ・月8日休み・年末年始休暇・産休育休などもご用意。当社ならワークライフバランスを保ちながら、大きなやりがいを感じられます◎ 【　スタッフの声　】～やりがい～・地域密着店舗でお客様との距離が近く、コミュニケ―ションをとれるのが楽しい！・研修制度がしっかりしているので、現場以外でもインプットの機会があること・勤務時間が明確に決まっているので、プライべートと両立しやすい～入社の決め手～・キャリアアップが明確化されていたこと・お店やスタッフの雰囲気が良かったこと【　こんな方をお待ちしています！　】 ■お客さまはもちろん、一緒に働く仲間のことも大切にできる方 ■ワークライフバランスを重視し、メリハリのある働き方をしたい方 ■目的意識を持ち、キャリアアップを目指したい方【　面接について　】当社は一次面接のみで内定をお出ししています。面接では「当社で将来どうなっていきたいか」「どのような目標を持ち、何をしていきたいか」などをお聞きします。意欲にあふれるあなたとお会いできることを、楽しみにしています◎ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞Nouvelle Ethnique ATHA サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜エスニックとフレンチの融合＞　Nouvelle Ethnique ATHA

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エスニックとフレンチのマリアージュが楽しめる！
体制強化に伴い人員募集◎
新規出店予定ありの成長企業で働こう★
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恵比寿駅から徒歩1分と好アクセス◎
リゾート地を思わせるオシャレ空間が話題の『Nouvelle Ethnique ATHA 』。
フレンチ修業経験を経て、社内料理コンテストでは2度優勝した実力者の田中祐輔シェフが在籍。
フレンチシェフが考案した新しいエスニック料理を楽しめるお店です。

〜●洗練されたオシャレ空間●〜
当店は内装にとても力を入れており、リゾート地を思わせる開放的な雰囲気が特徴。
オシャレな環境で働きたい方にはおススメです★
当店はオープンキッチンのため、ライブ感を楽しめると大人気。
バーラウンジもありますので、お一人様や接待などでもご利用いただいています。
幅広いシーンで大活躍のお店です。

〜●エスニック×フレンチの融合が楽しめる●〜
当店の料理は、フレンチ上がりの実力シェフが日本人の口に合うように改良を重ね、タイ料理・ベトナム料理・中華料理をアレンジして提供！
使用する食材にもこだわり、調理法も研究を重ねました。
「自家製グリーンカレー」は当店イチオシの一品。
フレッシュハーブの香りと、刺激的な辛さが「クセになる」と大人気！

テイクアウトもスタートしましたので、コロナ禍でも安心◎
お店の味をおうちでも楽しんでいただけるよう工夫しました。

〜●食事とのペアリングもお任せください●〜
ワインも自然派とこだわりあり！
グラス売りは計8種類からセレクトでき、食事とのペアリングも楽しめます。
価格も700円からとリーズナブルにご用意しています。
ボトルワインも3500円から約50種類ご用意がございます。

〜◆独立志向の方も大歓迎◆〜
さまざまなジャンルで調理経験のある方大歓迎★
あなたの経験をいかして当店を一緒に盛り上げませんか？
もちろん独立志向の方も大歓迎。
調理技術だけでなく、マネジメント等店舗運営に欠かせないスキルを学べますよ！

成長意欲があって明るく元気にお仕事してくださる方であ

＝＝【　株式会社プレジャーカンパニー　】＝＝
東京・神奈川エリアで飲食店を運営中！
エスニック・イタリアン・和食・中華など幅広いジャンルで、『Dai』『大喜楼』『ATHA』『炭焼き大』などの複数ブランドを展開しています。
地域に寄り添いながら、多くの地元の方々に愛されるお店を目指しています！

─▶　MISSION　◀─
当社のミッションは”食を通じて、喜びを創造する”こと。
「感動させたい」「喜ばせたい」という強い想い。
空間・お料理・サービスなどから生まれる感動を追求しつづけ、価値ある本物の”喜び＝Pleasure”を提供していきたいと考えています。
さらに、お客さまだけでなく、生産者さん、協力会社さん、一緒に働くスタッフたちに対しても喜びを創造できる会社を目指しています。

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スタッフのみなさまに提供する”Pleasure”
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◆◆飲食人としての成長◆◆
アジアン・イタリアン・炭焼きなど、さまざまなジャンルの店舗を運営中。
「成長したい！」という意欲にあふれている方は大歓迎です◎
働く中でできることが増えれば階級もあがり、さらに高度な研修を受けていただけます。
計数管理・収支計算の方法など、飲食のプロとしてのノウハウも勉強可能です！

◆◆物心両面でやりがい大◎長く働ける秘訣◆◆
ご自身の価値を高めながら大きく成長できる研修が豊富なため、心の満足度の面で充実◎
また、キャリアアップで階級があがれば、確実に昇給する仕組みも確立。
目標管理システムと充実の研修で、段階的に腕を磨きながら安心して働けます。
安定した基盤の元で長期的に働きたい方、やりがいを感じたい方に向いています！

─▶　あなたの”やりたいこと”をお聞かせください　◀─
サービスや調理スキルを身につけるだけではなく、その先を大切にしています。
面接では「将来この会社で何がしたいか」「どんな目標を持ってお仕事したいか」などをお聞きします。
※ 内定までの面接は1回です ※
あなたのやりたいことをお聞かせください◎
仲間とともにお客さまに感動を与え、自己価値を向上させながら、一緒に前へ進んでいける方をお待ちしています！れば、未経験も方もOK◎
研修が充実しており、段階的にスキルアップできるので安心して働けますよ♪

〜●他にも複数店舗運営しております●〜
アジアン・イタリアン・串焼きなどさまざまなジャンルの店舗を運営しており、安定基盤のもとで長期的に働きたい方にもおススメ♪
あなたの頑張り次第で、キャリアアップのチャンスがありますよ◎

たくさんのご応募お待ちしております！