オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月16日 23:07]

「五代目 花山」の求人情報

[ ゴダイメ ハナヤマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 うどん・和食
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 都営浅草線 日本橋駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区日本橋2丁目 [地図]
運営 株式会社花山うどん

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お店の特徴 <うどん・和食> 五代目 花山

◆◇◆日本一を決める大会3連覇のお店◆◇◆
通常のうどん店と一線を画す店舗 【花山ブランドを運営中】
【うどん×専門的な和食】

~経済情勢に左右されない成長企業には秘密があります~

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【 新店舗の日本橋店・既存の銀座店 オープニングスタッフ募集! 】

今後もスタッフの活躍の場を増やすと共に、会社・ブランドの知名度を広げていくべく、ますますの展開を計画しているので、ある意味での創業メンバーとして入社し、
一緒に会社を大きくしていく中核人財としてご活躍いただける未来もあるので、
この時期ならではの、チャンスに溢れていますよ!


◆老舗で終わらない 常識を覆す人気店
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花山は創業明治27年、今年で125年目を迎えた、日本を代表する老舗うどんブランドを運営中です!
うどんメニューだけではなく【うどん×専門的な和食】で勝負しています。

東京代々木で開催された、【うどん日本一を決める大会】で15万人のお客様投票で
三年連続【優勝】した実力店です。テレビをはじめとするメディアでも紹介されました。現在、飲食店業態の店舗は、本店のある群馬県館林と伊香保石段店 東京では銀座店で、羽田空港国際線でも展開しています。

創業以来、どんなに時代が移り変わっても大切にしていることは、
一切の妥協をせず、料理を作ること。
料理も人も同じ…手間暇をかけた分だけ、それに応えてくれる。
そんな伝統ある考えを大切にしつつも、時代のニーズに合わせて進化し続け、
余計なことをせず、素材本来の味を大切にした料理は大好評をいただいています。

【 ここがポイント 】
◆給与に含み残業は一切無し
◆実働8時間・週休2日制・月平均労働時間174時間・年間休日110日
◆残業代しっかり支給・賞与年2回+インセンティブ
◆「食」を通じて、業界で通用するスキルを身近で学べる。
◆オープニングメンバーとして働ける

<<飲食業界の常識を破り、トップクラスの好待遇と健全な労働環境を実現>>

飲食店の運営だけではなく、多角的な事業を展開し、
今の時代にあったビジネスモデルを確立している当社では、
働くスタッフも嬉しい制度を多数導入しています!

基本給には見込残業は含まれておらず、
残業が発生した場合は、別途手当として支給。
年2回の賞与もしっかりと支給しており、
スタッフの事を考え、やりがいのでる給与制度を整えています。

また、しっかりした昇給制度や、頑張りを考慮した昇格制度もありますので、
腰を据え働いていく事で、徐々にベースが上がっていき、
将来的にご家族ができた場合に…など、
未来のアナタが笑顔になれる、各種制度を完備しているので、
“やった分だけ評価される会社”

労働環境が厳しいと言われる飲食業界で、これを実現できているのは、無駄なことを省き、効率よく仕事をこなすために、個人ではなくチームとして仕事に取り組む体制づくりに力を入れているからです。

誰にでも得意・不得意はあります。非効率な仕事は、不得意なことに無駄な時間をとられることで生まれます。スタッフのそれぞれの強み・弱みをお互いに理解し、尊重し、チームで役割を補い合う体制をつくることで、効率的な仕事を実現しています。

◆「食」を通じて、あらゆる業界で通用するスキルを学べる仕事。◆
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接客、調理技術はもちろん、マネジメントスキルや販売戦略など、さまざまなスキルを習得することが可能なのは、飲食部以外にもさまざまな部署がある花山ならではのメリットです。

何よりまずは、美味しい料理を作り、提供することが一番ですが
私たちは「食」を飲食業界だけで捉えるのではなく、さまざまなお客様に
楽しんでいただけるものにするために、日々研究開発に取り組んでいます。

大切な方への贈り物やビジネスシーンにおける手土産など、人と人の気持ちの架け橋になるギフトとして、また、ご自宅で気軽に楽しんでいただけるものとして・・・等、幅広い「食」への取り組みも仕事を通じて学ぶことができます。

わからないことは丁寧に教える環境を整えていますので、飲食店未経験の方や経験の浅い方にも安心して働いていただける環境です。

うどんはもちろん、和食…というジャンルで展開している当社は、
伝統と時代のニーズに合わせた進化を武器に、
一般的なチェーンブランドとは、また違ったメニューを提供しています。

近隣の方はもちろん、わざわざ遠方から当社ブランドの味を楽しみに、
ご来店いただくお客様も多く、クオリティはお墨付き!

製法・食材へのこだわり…と、
1組を大切にする、おもてなしの心溢れる接客には、
絶対の自信を持って、毎日の営業を行っています!


<歴史と将来性のある職場>
【株式会社花山うどん】
創業1896年(明治27年) 飲食店事業・直営物販店舗・百貨店(贈答ギフト)
GMS銘店コーナー  Web通販事業・

歴史とノウハウの蓄積、さらには将来性がしっかりあります!
今後の運営展開は海外出店予定(NY・LA)
<応募先>五代目 花山

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