オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月20日 13:28]

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「台楽蛋米羔 東大島カステラ工房」の求人情報

[ タイラクタンガオ ヒガシオオシマカステラコウボウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 東大島カステラ工房
最寄駅 都営新宿線 東大島駅より徒歩1分 
勤務地 東京都江戸川区小松川1-5-2 トニワンショッピングセンター 1F [地図]

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お店の特徴 <東大島カステラ工房> 台楽蛋米羔 東大島カステラ工房

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\2021年8月スタート/
SNSでも大注目の台湾スイーツ専門店★
販売需要の増加に伴い、セントラルキッチンが稼働します!
製造スタッフ大募集◎未経験OK!
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*・・・話題の「台湾スイーツ」に注目!・・・*
もともと食文化の趣向が似ていることから、海外旅行でも人気の高い台湾。
お茶文化をアレンジした「タピオカミルクティー」同様、「台湾カステラ」も台湾を代表する家庭の味として古くから親しまれているんです◎

今では「台湾スイーツ」といえばトレンドの代名詞となるほど大人気♪
カステラ以外にも、まだまだ美味しいスイーツがたくさんある台湾。
今後も目が離せません!

★ふわんふわんな台湾カステラはお店で手作り♪
食感のカギとなるのはたっぷりのメレンゲと温度!
新鮮な卵黄と牛乳と小麦粉を混ぜ合わせた生地にメレンゲをさっくりと合わせ、じっくりと焼き上げることで「しゅわしゅわ&ふわんふわん」な食感に◎
雲のようにやさしい口当たりで、飽きずにペロッと食べられちゃう素朴なおいしさです♪

★今後も色々なメニューを展開予定!
季節限定メニューのほか、「フルーツサンド」や「パフェ風スイーツ」など、ここでしか食べられない台湾カステラの魅力を拡めていきましょう!
カステラに合う茶葉なども販売しているので、お茶の知識も身に付きますよ☆


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運営会社「BOCジャパン合同会社」
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2019年設立。台湾にリソースを持つ強みを活かし、国内に向けた「台湾の食文化」のプロデュース事業を手掛けている会社です。
クリエイティブかつ遊び心のある「台湾の食文化」を日本中に拡め、日台友好の懸け橋となる飲食店を創造することが私たちの使命と考えます。

【店舗紹介】
・台楽蛋米羔  銀座店 (東京)
・台楽蛋米羔  博多キャナルシティ店 (福岡)
・台楽蛋米羔  JRビエラ小倉店  (福岡)
・台楽蛋米羔  柏高島屋ステーションモール店(千葉)

その他、様々な業態のお店が全国各地、更に台湾にも店舗展開しています!

【mission】
「台湾の食文化」で日本の外食業界をクリエイティブに!

【事業内容】
■FC事業(台湾スィーツ店『台楽茶』の運営/台湾唐揚げ店『台楽鶏排』の運営)
■飲食プロデュース事業(台湾フードおよびスイーツ導入支援/台湾フード&スイーツのスクール運営)

◆安定基盤のもと成長を目指す企業で活躍!◆
全国各地にFC店舗を展開している当社。
飲食店運営以外の事業もあることから、コロナ禍においても業績は好調。
今後もさらなる事業の拡大を計画しています。

◆成長期を支えるメンバーを歓迎いたします!◆
新店の立ち上げに携わっていただくなど、スキルアップやキャリアアップのチャンスは無限大です。
全国展開の予定があるので店舗にこだわらず全国でFCサポートをしてくれる人大歓迎です。
街に活力を与える飲食店の創造、台湾文化の発信者として、さまざまな事業に一緒にチャレンジしていきましょう!

「成長企業のコアメンバーになりたい!」
「将来性のある会社でキャリアアップしたい!」
そんな想いをお持ちの方、ぜひ歓迎いたします!
ご応募お待ちしています♪
<応募先>台楽蛋米羔 東大島カステラ工房

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