NEW	中目黒駅徒歩10秒／人気店のメニュー開発にも携われる！【月28万円～・月8休～・賞与あり】

「空庵」の求人情報

［クウアン］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
小さなお店(20席未満)

▼お店データ

業態	蕎麦/酒処/居酒屋/ダイニングバー/和食
客単価	4000円〜5000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東急東横線中目黒駅より徒歩1分　JR山手線恵比寿駅より徒歩13分
勤務地	東京都目黒区上目黒3-7-3　[地図]
運営	空海株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月11日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ※前職給与･年齢･経験に応じて決定上記は固定残業代（6万円/40時間相当分）含む。 ※40時間超過分は別途支給・試用期間(最大1ヶ月） ※給与28万円・交通費支給(規定あり) ・休日手当あり・店長候補手当あり ※前職給与を考慮し、月給にプラス・昇給・昇格あり・住宅手当あり・引っ越し手当あり資格手当・スキル手当昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	経験・未経験は一切問いません！意欲と人柄を重視しています。 ◎即戦力の方には、店舗運営の全てをお任せするチャンスも！ ★接客・調理経験をお持ちの方は大歓迎！正社員デビューを目指す方も、新たなキャリアをスタートさせたい方も大歓迎です！ ◎未経験OK ◎人と接することが好きな方、大歓迎 ◎正社員デビューを目指す方やフリーターさんも大歓迎！
勤務時間	10:00～23:00 ・上記の時間から実働8h ・半休制度あり
休日・休暇	完全週休2日制月8休～(週休2日) ※日曜日＋平日1日・シフト制・冬季休暇・年末年始休暇・夏季休暇・有給休暇・半休制度あり夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	・社会保険完備・まかないあり・引っ越し手当支給・住宅手当ありまかない・食事補助あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	店舗運営に関わる全般的な業務をお願いします！忙しいながらもやりがいのある環境で、メニューも定番から季節のものまで豊富に取り揃えているのが特徴♪ 幅広い技術を学べる機会が豊富です◎ 【ホール業務】 ◆お客様のご案内 ◆お料理のご提供 ◆ドリンク作りなど【キッチン業務】 ◆盛り付け ◆生そばの茹で上げ ◆天ぷら・揚げ物の調理 ◆鮮魚・肉類の仕込み・調理【管理業務】 ◆メニュー開発 ◆衛生管理 ◆シフト作成 ◆伝票入力まずは、キッチン業務全般をお任せ！店舗での経験を積んでいただきます。鮮魚や肉類を市場から仕入れ、店内で加工するため、食材の扱い方や調理技術を学べる環境です！日本酒やワインの知識も深めることができるので幅広く勉強していきたい方にもおすすめです！ ****************** 将来的には、メニュー開発やアルバイトスタッフのシフト管理、売上の分析など、店舗運営全般に関わる業務もお任せしたいと考えています。マネージャーとして、学生スタッフやWワークのスタッフをまとめるリーダーシップを発揮できる方、大歓迎！メニュー開発や新しいアイデアを積極的に取り入れる風通しの良い職場です。 **************** 《こんなところがPOINT》** ・前職の給与を考慮します・住宅手当あり・引っ越し手当あり・駅チカで通いやすさバッチリ・月８日以上休みでオンオフしっかり！一緒にスキルアップを目指し、より良いお店を作っていきましょう！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞空庵正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜蕎麦/酒処/居酒屋/ダイニングバー/和食＞　空庵

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賑わいのある活気あふれるお店で
自分のスキルを磨きたい方必見！

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★中目黒駅から徒歩10秒という好立地★
オープン以来、多くのお客様に
ご愛顧いただいております！
地元の常連さんはもちろん、
海外からの観光客も多く訪れ、
忙しさの中にもやりがいを感じられる環境です。

◆◇こだわりの食材と豊富なメニュー◇◆
当店では、魚は市場から直接仕入れた
鮮魚や魚介類を使用し、
肉類も店内で丁寧に加工しています♪
定番メニューから季節の一品料理、
夜には日本酒やワインと共に楽しめる
バラエティ豊かなメニューは
たくさんのお客様に大好評です！

／／
料理の技術を向上させたい方
新しいメニュー開発に挑戦したい方
にぴったり◎
＼＼

◆◇お客様もスタッフも大事！◇◆
若い世代からご年配まで
様々なお客様に愛される中目黒の人気蕎麦屋！
｢美味しかった！またここに行きたい！｣
｢楽しかった！ありがとう！｣
そう思っていただけるようなお店を目指しています。
おもてなしの心･ホスピタリティーを大切に、
お客様が笑顔になるような接客をお願いします。

《店長について少しご紹介》
店長は飲食業界20年以上！
イタリアン、フレンチ、和食、
その他多国籍料理など、
様々な料理を学んできているので、知識が豊富◎
料理のことやお店作りなど､なんでも聞いてください！

《お店について》
2019年にオープンしたばかりの
スタイリッシュな店内。
日比谷線・東急東横線中目黒駅より徒歩10秒。
南改札を出たすぐの場所に当店がございます。
ランチタイムは16時まで。
ディナータイムは17時より。
厳選されたお酒と共に酒の肴を提供しています！