餃子好きが研究を重ねて創りあげた
こだわりの肉汁餃子店、ダンダダン‼

ご飯のおかずにもお酒のつまみにも合う◎
それが、ダンダダンの元祖肉汁餃子です！
”毎日食べても飽きない”そんな餃子を日々提供しています！

働きやすさもお墨付き！
☞2018年に飲食業界で唯一
「ホワイト企業大賞 人が輝く経営賞」を受賞
☞2018年～2021年の間、4年連続で
「働きがいのある会社ベストカンパニー」に選出

テレビなど、メディアでの紹介も多数！
グロース市場上場企業という安定した基盤のうえで、続々と新店舗をオープン！
現在は130店舗以上を展開しています◎
余計な心配をすることなく、飲食業の楽しさを味わうことができますよ♪

⋱＼＼あなたの「やりたい」を応援！／／⋰

2026年2月より、年4回の評価制度がアップデート

基本的にあなたの「やりたい」を応援する会社。
働く皆さんのキャリアにとことん向き合いたいと思い、1年かけて制度を見直しました！

＜例えば＞
・評価項目ごと・役職ごとの定義を明文化し、上司・部下どちらも同じ評価項目を追加。
目線を合わせることで、全員で同じ方向に進んでいきたいと考えています。
・給与水準を見直し。
マネージャー：年収850万円以上、店長：年収700万円以上　も目指せる環境です。

2025年度より
エンゲージメントサーベイ(従業員満足度)導入

今回の評価の見直しも、給与や評価に対する従業員の意見から生まれました！
私たちはまだまだ成長過程の会社であり営業(＝店舗の皆さんが利益を作ってくださっている)会社です。
現場の皆さんが働きやすいように、これからも「みんなで」ブラッシュアップし続ける予定です。

餃子へのこだわり🥟 ̖́-
【皮】
香り高い全粒粉を配合し、独自に開発！
餡の旨味をしっかり閉じ込めつつも 重くなりすぎない絶妙な厚さに仕上げています。
もちもちしっとり×焦がした部分はパリパリの食感！

【餡】
肉対と野菜の割合を研究し、旨味たっぷりでジューシーな餡に。
肉肉しく食べ応えがあり、噛めば口の中にパッと肉汁が広がります！

【握り】
餃子を機械で包む店が増える中、ダンダダンでは手包みにこだわっています。
皮を伸ばしながら餡をたっぷり包み込み、旨味たっぷりの肉汁を逃しません！

【焼き】
火力が強い餃子専用の焼き台を使用。
蒸しのクオリティを高く保つことでき、パリッとした焼き上がりの餃子に仕上がります！

その他のメニュー🍴 ₊˚
九州の甘めの醤油でいただく新鮮な馬刺し、手羽餃子やもつ煮込み、油淋鶏などの一品、DTKG（ダンダダン卵かけご飯）などの主食に、デザートにはオリジナルの餃子アイスも！

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働くなら、ダンダダンで楽しく！
楽しいことが大好き！
そんな若手＆仲間たちが活躍中！
店内はいつも活気で溢れています◎

仲間とのイベント多数開催
・毎年恒例！大望年会&新年会
・ダンダダンAWARD
・最強店舗営餃
・月次ランキング
・新商品購買選手権
・握り選手権
・社員旅行
・BBQ
・餃子フェス参加
・農業体験（年2回：野菜の収穫、稲刈り）
・部活動（野球、フットサル、バスケ、e-スポーツ）

質問などありましたらお気軽にご連絡ください！
あなたのご応募をお待ちしています！