| NEW | ＼銀座の高級割烹でのお仕事！／経験者⇒月給30万円スタート！未経験者も歓迎◎確実昇給で年収アップ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
試用期間3ヶ月（条件変動なし） ※経験・能力や、前職給与・希望給与を考慮し決定いたします ■昇給あり ■交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ◎料理長経験をお持ちの方、調理師免許保持者は優遇します！ ◎意欲があれば料理長未経験の方も歓迎します！ ※深夜入れる方歓迎、待遇もアップ！ |
| 勤務時間 |
＜勤務例＞ 【1】12〜21時 【2】15〜24時（終電考慮） 【3】21〜翌5時 ※休憩1時間
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日（シフト制） 定休日：土曜・日曜・祝日 ■有給休暇 ■年末年始休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災・介護） ◆制服貸与 ◆まかないつき ◆グループ系列店割引あり ◆資格支援制度（防火管理者・食品衛生など） ◆インフルエンザ予防接種 ◆PCR検査
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
------------------------------------------ キャリアアップorマイペースに仕事を楽しむ 経験を活かすor未経験からの挑戦 ＼どちらもOK！／ 店舗の個性がキラリ★誰もが輝ける会社です！ ------------------------------------------ 【 仕事内容 】 仕入れ、仕込みから盛付までの調理、在庫管理、原価管理、メニュー開発等を幅広くお願いします。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験スキルをしっかり培うことができます。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。 経験のある方には、即戦力として活躍していただけます！ 店舗展開を視野に入れていますので、将来的には1店舗を任せられる人材を目指していただきたいです。 ・・・・・・・・・・ ＼キャリアパス＆働きやすさの両方を実現 ／ ・・・・・・・・・・ ■ 段階を踏んで成長できる環境がココに！ ■ （1）入社後はサービスや調理などの現場業務からお任せします。 （2）基本的な仕事を覚えたら、売上管理やアルバイト教育などをお願いします。 （3）複数店舗のマネージャーや企画や広報担当など…ご希望に沿ったキャリアの道へ！ 現場が主役となり、スタッフ一人ひとりのアイデアややり方を尊重♪ 大きな裁量でやりがいを感じていただけますよ◎ 未経験者の採用も積極的におこなっています。 ■ 店舗拡大中★それぞれの店舗にカラーあり！ ■ それぞれが独立した店舗のような管理体制をとっている当社。 A5ランクの和牛×ワインのお店、蕎麦が楽しめる居酒屋、有名雑誌にも取り上げられるイタリアンetc… コンセプトやサービスも全く異なるお店を運営しています。 目指すキャリアパスに合わせて、店舗間の異動もOK！ スキルの掛け算で、あなただけの強みを見つけてください◎ ■ 月8日休み！休暇制度あり！ ■ 公休8日で、on/offのメリハリを大切にできる環境です。 有給休暇や年末年始休暇もあるので、プライベートも大切にできます！ 1日の実働も、シフト制でしっかり管理しています。 【 こんな方は大歓迎です！ 】 ◆数字管理やマネジメント経験をお持ちの方 ◆経験を活かしてキャリアップを目指す方 ◆プライベートも大切にしたい方 ◆責任感を持って料理作りに取り組める方 しっかりと結果を出した方は昇給があります！ 頑張り次第で高収入獲得のチャンス★ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞銀座 まる市
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ふかひれ・すっぽん・割烹＞ 銀座 まる市
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＼個人店＆企業の良いところ取り／
質の高い働き方ができる会社です◎
▼【未経験】から店長を目指せる！
▼【経験者／月給30万円を保障】あなた次第でどんどん昇給
▼【キャリアパスあり】現場→本部スタッフへ！
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◆◆高級割烹の『銀座 まる市』で活躍してみませんか？◆◆
JR山手線・新橋駅より徒歩5分。
東京メトロ銀座線・銀座駅より徒歩8分の好立地。
店内は「和」を感じる上質な空間で、ゆったりとおくつろぎいただけるようにしています。
和室・洋個室・テーブル席の22席をご用意。
お座敷席は接待や会食等でご利用いただくことが多いです。
■上質な“フカヒレ”と“すっぽん”をメインに…
“気仙沼産の吉切鮫のフカヒレ姿煮”は、当店の看板メニュー。
絶妙な味付けと調理方法で、とろけるようなまろやかな味わいと食感に仕上げています。
さらに伝統的な技術を受け継いだ、“浜名湖服部中村養鼈場のすっぽん”も自慢。
クセのない自然の恵みがたくさん詰まった、まる鍋は「絶品！」と話題です。
フカヒレ・すっぽん、どちらも素材の良さを最大限に引き出せるよう調理。
コラーゲンたっぷりの料理の数々は、美容や健康にも良いと言われています。
■“銀座”エリアで類まれな店として運営
銀座八丁目金春通りに、2017年にオープン。
フカヒレとすっぽん、という類まれなお店として話題を集めているお店です。
味にはもちろん自信あります！
それに加え、“銀座”という街に合わせた、接客とブランディング力にも力を入れてきました。
ありがたいことに、ご来店されたお客様にも高い評価をいただいております。
今後、店舗展開を視野に入れ、『銀座 まる市』をさらに成長させていきたいです！
ご興味のある方は、ぜひ一緒に働きましょう！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼麻布十番・銀座を中心に複数店舗運営中／
店舗によって異なる魅力あり！？
スキルの掛け算ができる会社です！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
月8日休みのほか、年末年始休暇や有給休暇もご用意。
1日の実働もシフト制でしっかりと管理していきます。
店舗拡大も視野に入れている今こそ、キャリアアップのチャンス！
ポジションに空きがあるので、未経験からでもスピーディに昇格ができます。
若手や未経験スタートの方にも、どんどん活躍していただける環境です！
＼＼多彩なジャンルを経験しネクストキャリアへ！／／
蕎麦・和食業態、イタリアン業態、焼肉業態etc...
幅広いジャンルで、人気店を生み出すノウハウを持っています。
事業拡大中の安定企業で、キャリアアップをめざす方は大歓迎です。
希望に応じて店舗間の異動も可能なので、多彩な経験値も積んでいただけます。
「成長企業で腰を据えて、高収入キャリアを築いていきたい」
「経験を活かして、理想のポジションを目指していきたい」
そんな意欲のある方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！
【 運営店舗のご紹介 】
＜和食業態＞
■銀座 まる市
〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル4F
■蕎麦居酒屋 銀座 そばごや
〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ド・ビル 8F
■麻布十番蕎麦居酒屋 そばごや
〒106-0045 東京都港区麻布十番2-8-1 サイトウビル 1F
■麻布十番 居酒屋 あさごや
〒106-0045 東京都港区麻布十番3-7-5 マスコビル麻布弐番館B1F
＜イタリアン業態＞
■Italian Bar ROMANO 麻布十番
〒106-0047東京都港区南麻布1-5-9 ラリシェス南麻布101
＜焼肉業態＞
■月島焼肉 BULLS
〒104-0052 東京都中央区月島3-7-12 The City 月島5F
■麻布十番 焼肉BULLS
〒106-0045 東京都港区麻布十番2-5-1 マニヴィアビル3F
■新宿 焼肉BULLS
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-4-1 新宿プリンスビル4F
＼個人店＆企業の良いところ取り／
質の高い働き方ができる会社です◎
▼【未経験】から店長を目指せる！
▼【経験者／月給30万円を保障】あなた次第でどんどん昇給
▼【キャリアパスあり】現場→本部スタッフへ！
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◆◆高級割烹の『銀座 まる市』で活躍してみませんか？◆◆
JR山手線・新橋駅より徒歩5分。
東京メトロ銀座線・銀座駅より徒歩8分の好立地。
店内は「和」を感じる上質な空間で、ゆったりとおくつろぎいただけるようにしています。
和室・洋個室・テーブル席の22席をご用意。
お座敷席は接待や会食等でご利用いただくことが多いです。
■上質な“フカヒレ”と“すっぽん”をメインに…
“気仙沼産の吉切鮫のフカヒレ姿煮”は、当店の看板メニュー。
絶妙な味付けと調理方法で、とろけるようなまろやかな味わいと食感に仕上げています。
さらに伝統的な技術を受け継いだ、“浜名湖服部中村養鼈場のすっぽん”も自慢。
クセのない自然の恵みがたくさん詰まった、まる鍋は「絶品！」と話題です。
フカヒレ・すっぽん、どちらも素材の良さを最大限に引き出せるよう調理。
コラーゲンたっぷりの料理の数々は、美容や健康にも良いと言われています。
■“銀座”エリアで類まれな店として運営
銀座八丁目金春通りに、2017年にオープン。
フカヒレとすっぽん、という類まれなお店として話題を集めているお店です。
味にはもちろん自信あります！
それに加え、“銀座”という街に合わせた、接客とブランディング力にも力を入れてきました。
ありがたいことに、ご来店されたお客様にも高い評価をいただいております。
今後、店舗展開を視野に入れ、『銀座 まる市』をさらに成長させていきたいです！
ご興味のある方は、ぜひ一緒に働きましょう！
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＼麻布十番・銀座を中心に複数店舗運営中／
店舗によって異なる魅力あり！？
スキルの掛け算ができる会社です！
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月8日休みのほか、年末年始休暇や有給休暇もご用意。
1日の実働もシフト制でしっかりと管理していきます。
店舗拡大も視野に入れている今こそ、キャリアアップのチャンス！
ポジションに空きがあるので、未経験からでもスピーディに昇格ができます。
若手や未経験スタートの方にも、どんどん活躍していただける環境です！
＼＼多彩なジャンルを経験しネクストキャリアへ！／／
蕎麦・和食業態、イタリアン業態、焼肉業態etc...
幅広いジャンルで、人気店を生み出すノウハウを持っています。
事業拡大中の安定企業で、キャリアアップをめざす方は大歓迎です。
希望に応じて店舗間の異動も可能なので、多彩な経験値も積んでいただけます。
「成長企業で腰を据えて、高収入キャリアを築いていきたい」
「経験を活かして、理想のポジションを目指していきたい」
そんな意欲のある方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！
【 運営店舗のご紹介 】
＜和食業態＞
■銀座 まる市
〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル4F
■蕎麦居酒屋 銀座 そばごや
〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ド・ビル 8F
■麻布十番蕎麦居酒屋 そばごや
〒106-0045 東京都港区麻布十番2-8-1 サイトウビル 1F
■麻布十番 居酒屋 あさごや
〒106-0045 東京都港区麻布十番3-7-5 マスコビル麻布弐番館B1F
＜イタリアン業態＞
■Italian Bar ROMANO 麻布十番
〒106-0047東京都港区南麻布1-5-9 ラリシェス南麻布101
＜焼肉業態＞
■月島焼肉 BULLS
〒104-0052 東京都中央区月島3-7-12 The City 月島5F
■麻布十番 焼肉BULLS
〒106-0045 東京都港区麻布十番2-5-1 マニヴィアビル3F
■新宿 焼肉BULLS
〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-4-1 新宿プリンスビル4F
＜応募先＞銀座 まる市
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集